Paano upang magprito ng mushroom - ang ilang mga kapaki-pakinabang na mga recipe

Tulad ng alam ng bawat magprito kabute nakaranas hostess. Ngunit sa bawat kaso ay may sariling quirks at mga lihim na maraming mga nais na malaman. Tulad ng sinasabi ng goes: "Live at matuto." Samakatuwid, ang ilang mga payo, at maaaring ang orihinal na recipe ng kung paano upang magprito mushroom, magiging kalabisan. Alamin at talakayin sa artikulong ito.

Pagprito fit halos anumang mushroom. Syempre, ibukod namin ang mga species na ay mabuti lamang sa asin form. Mas mahusay na kung ito ay magiging ligaw na mushroom na may isang hindi karaniwang aroma at lasa. Ngunit ang suit at ordinaryong mushroom. Isa pa, lahat ng ito ay depende sa iyong mga kagustuhan at panlasa.

Isa sa mga tradisyonal na lutuing pritong mushroom na may kulay-gatas. Upang gawing mas, kailangan mo na kumuha ng sariwang kabute at hugasan ito ng husto. Pagkatapos ay i-cut ito sa hiwa. Ilagay ang hiwa mushrooms sa pan. Ang isang maliit na magprito ito sa gulay o mas mahusay na mantikilya (ito napupunta na rin na may mushroom). Susunod na magdagdag ng asin sa lasa at paminta. Ngayon ito ay ang turn maasim. Para sa ulam na ito ay mas mahusay na kumuha ng isang makapal na cream, magandang kalidad. Idagdag ito sa mushroom at kumulo para sa tungkol sa 30 minuto, hanggang sa ang mushroom ay handa na. Dalhin ang di-makatwirang proporsyon. Ang halaga ng cream ay depende sa kung paano ang pagkakapare-pareho ng ulam na gusto mong magluto. Kung nais mo ng karagdagang sauce, at pagkatapos ay magdagdag ng higit pang cream. Humigit-kumulang 800 gramo ng sariwang mushroom kailangan tungkol sa tatlong tasa ng kulay-gatas.

Paano upang magprito ng mushroom nang walang pagdaragdag ng anumang iba pang mga ingredients? Maraming mga tao tamasahin ang mga natural na lasa ng mushroom na hindi ito makakagambala sa iba pang mga produkto. Maghanda pritong mushroom. Upang gawin ito kailangan mo ng anumang cap mushroom, na kung saan ay sa stock. Maaari kang kumuha ng puting (natatangi sa kanyang sanaysay), o mushroom. Aking sumbrero at napakahusay pinatuyo. Kung ang mga ito ay malaki, at pagkatapos ay i-cut ang mga ito sa mga piraso. Pagkatapos ilatag ang mga mushroom sa isang pan Pagprito at magprito sa magkabilang tabi. Kapag Pagprito siguraduhin na idagdag langis. Ilagay ang pritong mushroom sa isang plato. Pagkatapos noon, pagdidilig sa kanila na may asin at anumang paminta. Maaari mo ring dekorasyunan mga ito na may herbs.
Ang paraan ng paghahanda fungi ay maaaring bahagyang baguhin, roll bago Pagprito sa mga ito sa harina o batter.

Siyempre, ang pinaka-tradisyonal na ulam ay mushroom, pritong patatas. Ang recipe ng paghahanda nito ay kilala sa bawat babae at matagumpay na ginagamit ng maraming. Una kailangan mo upang maghanda ng mga sangkap. Tumaga ang sibuyas napaka-pino. Susunod na kumuha ng mushroom (400 gramo) at linisin ang mga ito. Kailangang gumawa ng isang mabangong kahoy, at pagkatapos ay i-on ang patatas masarap, babad kabute amoy. Mushroom cut ay hindi masyadong makinis. Ngayon namin ilagay ang apoy sa loob ng frying pan, mas maganda ang isang malaking, mabigat-bottomed. Unti-unting mawala ang mga taba sa loob nito (kumuha ng pantay na mga bahagi mantikilya at langis). Bumuo kami ang unang sibuyas at magprito ito hanggang sa ito ay nagiging transparent. Pagkatapos ay idagdag ang kabute at patuloy na magprito. Sa simula ng ang kahalumigmigan ay magiging sa isang pan Pagprito. Dapat itong maglaho. Pagkatapos ay idagdag ang asin sa lasa at anumang paminta. Magpatuloy sa prito.

Sa oras na ito, gupitin ang tim at oregano ay masyadong maliit. Idagdag ang mga ito sa mushroom. Ang mga herbs magbigay ng isang natatanging lasa. Lahat ihalo na rin at tanggalin ang kawali mula sa init.

Ngayon ihanda ang patatas (tubers 7-8). Gupitin ang mga bar at mag-ipon sa isang hiwalay na pan. Magprito sa halaman ng langis hanggang tapos na. Kung ikaw ay nasa proseso ng paghahanda Pantakip tulad ng kumot Takpan ang kawali, ang frying proseso ay mapabilis, ngunit hindi ito ay magpapasara crispy. Sa anumang kaso, ang mga patatas kailangang paminsan-minsan makagambala. Kapag siya ay handa na, idagdag ito sa mushroom at pabalat na may takip. Dalawang minuto mamaya, idagdag ang tinadtad dill at tinadtad bawang. Salt sa lasa. Patatas, pritong mushroom, handa na.

Bago ka magprito ng mushroom, kailangan mong malaman na ito ay isang napaka-pampalusog ulam. Ang ilan sa kanilang mga species sa kanilang komposisyon ay katumbas ng karne. Samakatuwid, kung stick ka sa isang diyeta, ang produktong ito ay hindi angkop para sa madalas na paggamit.