Paano upang magluto shortbread? Calorie lutong bahay na dessert

Shortbread ay itinuturing na isa sa mga pinakamadaling mga lutong bahay na dessert. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mahusay na lasa at ito ay magagamit na mga sangkap. Ngunit mataas na calorie shortbread nagpatupad ang ilang mga paghihigpit sa paggamit ng mga ito malasa gamutin.

pandiyeta pagpipilian

Proseso: Ang mga sumusunod na recipe ay magiging isang tunay na Boon para sa matamis na ngipin, na kung saan ay aktibo sa paglaban sa labis sa timbang. Lutong dessert ay mabuti na ang paggamit nito ay hindi nakakaapekto sa figure. Ang buong sikreto ay namamalagi sa ang katunayan na ang kaayusan nito ay hindi trigo harina. Magluto shortbread biskwit, calories na kung saan ay makabuluhang bawasan sa pamamagitan ng paggamit ng isang maliit na halaga ng taba, kakailanganin mong:

• Isang daang at limampung gramo ng magandang margarina.
• Isang kutsara ng asukal.
• Apat na tasa ng senteno harina.
• Ang isang isang-kapat tasa ng gatas.
• Ang isang pares ng itlog.
• Dalawa at kalahating gramo ng pampaalsa.

Para sa isang lasa ng ang masa, maaari kang magdagdag ng nuts o mga pasas, ngunit pagkatapos ay hindi ito magiging isang pandiyeta shortbread. Calorie nilalaman ng dessert na ito ay magiging mas mataas.

Paglalarawan ng proseso

Sa isang isang mangkok pagsamahin ang lamog margarin, itlog at asukal. Lahat ng mabuting lupa sa homogeneity. Ang resultang timpla ay poured mainit-init na gatas. May isa caveat. Upang mabawasan ang pagkainit ng keik, gamitin ang gatas at margarin na may isang mababang taba ng nilalaman.

Sa halos tapos kuwarta poured dati agag rye harina at pampaalsa. Lahat ng husto kneaded at malinis sa ref. Pagkatapos ng kalahating oras ang mga nagresultang masa ay pinagsama out sa hindi masyadong manipis na layer at kunin ang mga figure out ng mga ito. Bake ay cookies (shortbread), calories bawat 100 gramo na kung saan ay 350-380 kcal, habang isang daan at walumpu degrees. Karaniwan, ang paninirahan oras sa oven ay hindi lalampas sa dalawampung minuto. Pagkatapos noon, ito ay inalis mula sa oven at pinapayagan upang palamig bahagyang. dessert na ito ay karaniwang fed sa tsaa, ngunit ito ay posible upang kumain, squeezed na may malamig na gatas.

Pagpipilian na may tsokolate

Ayon sa recipe ay lumiliko out napaka masarap, guhuin shortbread. Calorie nilalaman ng dessert na ito ay relatibong mataas na, upang maaari nilang kapistahan sa masyadong madalas. Para sa paghahanda ng isang malambot na masa, nailalarawan sa pamamagitan ng pinong aroma oil, kakailanganin mong:

• Kalahating tasa ng may pulbos asukal.
• Isang daang at limampung gramo ng mantikilya.
• Ang yolks ng dalawang itlog.
• Sa pamamagitan ng kalahati tile gatas at puting tsokolate.
• Isa at kalahating tasa ng harina.

Mula sa simpleng set ng mga sangkap, maaari mong napaka-mabilis na gumawa ng isang hindi kapani-paniwalang masarap shortbread. Calorie nilalaman ng dessert na ito ay makabuluhang nabawasan, kung hindi upang idagdag ang tsokolate sa loob nito. Ngunit walang ingredient na ito cookies lasa ito ay nakatuon sa iba.

pagkakasunod-sunod ng mga aksyon

Butter ay warmed sa kuwarto temperatura. Sa pagtatapos na ito, ito ay inalis nang maaga mula sa refrigerator at mag-iwan ng talahanayan. Kapag ito ay sapat na lamog, maaari mong simulan ang paghahanda ng kuwarta.

Sa isang isang mangkok konektado mantikilya, itlog yolks at may pulbos asukal. Lahat ng mabuting lupa sa homogeneity. Sa lalabas na mass ibuhos ang agag harina at ihalo maigi kneaded. Ang natapos kuwarta ay nakalagay sa papel na sulatan, pipi palad at pagulungin ang rolling pin, sinusubukan upang lumikha mula ito ng isang parihaba. Ang resultang seam ay cut strips o parisukat, kasama ang papel sa shift tray at ipinadala sa oven.

Shortbread cookies ay lutong, pagkainit 100 gramo na kung saan ay 477 kcal, sa dalawang daang degrees. Upang gawin itong browned sapat na sampung minuto. Hot cookies sprinkled sa gadgad gatas na tsokolate. Maingat na pahid ang lahat ng ito sa ibabaw ng ibabaw ng produkto. Sa tuktok ng lahat sprinkled na may isang layer ng gadgad puting tsokolate at may isang ordinaryong palito mabubunot linya. Kasabay nito ay dapat naming subukan upang ganapin ang papel imitasyon gawa sa marmol hiyas.

Pagkatapos ng isang dessert natitira upang makumpleto solidification ng tsokolate. Kadalasan, ang prosesong ito ay tumatagal ng halos sampung oras. Kung kinakailangan, maaari itong pinabilis na sa pamamagitan ng paglalagay ng pastries sa shelf ng refrigerator. Ngunit tulad panukala ay kanais-nais resorted sa lamang sa pambihirang sitwasyon, dahil ang cooled cookies loses ilang mga lasa. Gayundin, kung nais mo, maaari mong bawasan ang enerhiya na halaga ng mga natapos na dessert. Sa pagtatapos na ito, ang ibabaw ay hindi kinakailangan upang magrasa ang tsokolate. Ngunit kung wala siya hindi ito magiging ang dessert.