Paano upang magluto ng kaserol ng carrots: ang mga recipe simple at malusog na pagkain

Casserole ng karot - isang mahusay na paraan upang feed bitamina at maliit na masyadong maselan at gourmands. Tulad ng alam mo, ito root gulay ay napaka-mayaman sa bitamina A at karotina. Ang halaga ng mga sangkap sa katawan ng tao ay hindi maikakaila. Gayunman, bitamina A ay mahusay na hinihigop lamang sa ilalim ng kondisyon na ito ay ginagamit na may isang sapat na dami ng taba. Ang isang kaserol ng karot - lamang tulad ng isang variant, kung saan gulay ay halo-halong may kulay-gatas, mantikilya o keso. Sa kasong ito, ang pagkain ay lumiliko out hindi lamang kapaki-pakinabang, ngunit din kaaya-aya sa panlasa. Sa karamihan ng mga kaso, ang ulam natupok bilang dessert, na kung saan ay magkano ang mas mahusay na iba't-ibang Matamis at cake.

Casserole luto karot

Ang pangunahing recipe para sa ulam ay naglalaman ng isang minimum na bilang ng mga sangkap, at inihahanda nang simple at relatibong mabilis, ngunit ito ay hindi na ang isang matamis na itinuturing, kaya ito ay inirerekomenda upang maging matamis ang nai direkta sa kamay. Sa isang libra ng sariwang karot pagkuha ng 100 ml ng gatas at 100 gramo ng mantikilya. Kailangan pa rin ng 2 itlog, asin sa panlasa, duguan, hindi na gumaganang puting tinapay (200 g) at ng ilang breadcrumbs.

Carrot pre-pinakuluang sa tubig hanggang malambot, microwave o isang steamer at linisin ito. Tinapay na ibuhos mainit na gatas dito malata. Sa oras na ito, ang mga karot ay lupa gamit ang isang pinong kayuran, idagdag sa ang asin, duguan at itlog. Ang masa ng kneaded tinapay pipi at halo-halong na rin.

Bumuo ng basta-basta grasahan pagluluto sa hurno, budburan breadcrumbs at shift sa kanyang carrot masa. Sa itaas ay naka-golden brown, kailangan mong lagyan ng rehas ang frozen butter at pagdidilig sa kanila ng isang hinaharap kaserol. Sa oven ito ay hold 40 minuto sa isang temperatura ng 180-200 degrees.

Fed tulad puddings ng carrots o bilang dekorasyon na may krema o langis, o bilang isang dessert. Sa huli kaso, maaari mong itaas pahiran ito ng matamis cream o letse-kondensada.

Cottage keso kaserol na may karot

Ang recipe ay nagbibigay-daan sa iyo upang gumawa ng ulam na ay kapaki-pakinabang hindi lamang sa bitamina A at karotina, ngunit din kaltsyum naroroon sa lahat ng mga produkto ng pagawaan ng gatas. Lalo na ang paraan siya ay may para sa mga hindi nag-nais na kumain ng keso sa kanyang purest form.

300 g ng mga sariwang karot tumagal ng 3 itlog, 3 tablespoons ng honey, ang isang dakot ng mga pasas. Kung ninanais, magdagdag ng isang maliit na tuyo mga aprikot. Ikaw din kailangan ng isang libra ng keso, breadcrumbs at isang maliit na sesame para sa dekorasyon na pagkain.

Karot, tulad ng sa nakaraang kaso, pinakuluang, nalinis at lupa. Magdagdag ng keso, honey, pinatuyong prutas halo-halong at ibinuhos. Timbang hangga't maaari ay dapat na bilang homogenous na hangga't maaari. Pagkatapos ito ay inilatag out sa mga form, na kung saan ay kanais-nais na nilangisan. Top sa bawat kailangan sa dilig linga buto. Upang makakuha ng isang maliit na a la carte kaserol ng carrots, maaari mong gamitin ang silicone molds para sa cakes, ito ay lubos na maginhawa. Kung sila ay hindi, ang masa shift sa anumang masusunog dish. Maghurno sa isang mainit na oven para sa 20 minuto higit pang mga paraan dapat gastusin ang tungkol sa kalahati ng isang oras. Ihatid ang kaserol maaaring, pagtutubig ang mga ito na may kulay-gatas, cream, letse-kondensada o jam.