Paano upang maghanda para sa holiday cake cream mula sa letse-kondensada at mantikilya

Kabilang sa mga maraming mga pagpipilian ng toppings para sa birthday cake ang isa sa mga pinaka-popular na ay ang cream ng letse-kondensada at mantikilya. Kung kumalat ang mga ito, kahit na ang pinaka-simpleng sponge cake, lutong pamamagitan ng iyong sarili o bumili sa tindahan, magkakaroon ka ng isang mahusay na itinuturing, at magluto maaari itong maging mabilis at madali. Ang pangunahing bagay - upang makahanap ng isang angkop na paraan ng pagluluto at obserbahan ang ilang mga simpleng teknolohiya ng paghahanda nito.

Paano gumawa ng isang cream ng letse-kondensada at mantikilya sa bahay

Ang bilang ng mga sangkap sa isang recipe ay maaaring iba-iba depende sa bilang at laki ng cake na gusto mong kumalat na may cream, pati na rin ang iyong panlasa - ang ilang mga ginusto ng isang manipis na layer ng pasta, at ang ilang mga mas makapal. Alinman sa dalawa, ang batayan ay maaaring kinuha:

• 200 gr. langis (mas mahusay na upang mahanap ang mga sariwang at ng magandang kalidad);
• kalahating ang karaniwang bangko ng letse-kondensada.

Ngayon ito ay kinakailangan upang mapahina ang mantikilya sa kuwarto ng temperatura, o ilagay ito sa loob ng ilang segundo sa microwave. Pagkatapos kailangan mo upang ihalo ito sa letse-kondensada palis sa pamamagitan ng kamay o sa isang taong magaling makisama. Ang gatas ay naging mas tastier ito ay posible upang idagdag ang brandy, liqueur, ng kaunting likidong natutunaw kape o ng isang pares ng mga tablespoons ng kakaw pulbos.

Kung balak mong gamitin ang cream para sa dekorasyon, ang maliit na bahagi ng masa ay dapat na ilagay sa isang hiwalay na mangkok at idagdag pangkulay ng pagkain. At pagkatapos ang iyong mga salita "Happy Birthday" sa birthday cake ay pakinangin may maliliwanag na kulay. Ngunit bago ang kanyang upang gumuhit, ilagay ang cream mula sa letse-kondensada at mantikilya sa refrigerator para sa 20 minuto - kalahati ng isang oras. Pagkatapos ito ay bahagyang thickened, at ang mga pattern ay magiging mas madali upang gawin sa isang espesyal na pastry bag.

Pagluluto cream mula sa condensed milk at mantikilya

Kung hindi kayo o ang inyong mga anak ay maaaring isipin holiday na walang sweets pinakuluang letse-kondensada, pagkatapos ay pagdaragdag ng ito ay posible upang ihanda ang mga malasa, magandang karamelo kulay cream. Upang gawin ito, paghaluin ang 1 lata condensed milk 100 gramo o ng kaunti pa butter.

Ang teknolohiya ay ang parehong bilang na ginagamit sa iba pang katulad na mga recipe - lahat ng mga sangkap na kailangan mo upang ihalo maigi. Pinakuluang letse-kondensada, maaari mong alinman sa bumili sa tindahan o magluto sa kanilang sarili - para sa lugar na ito ang garapon sa isang pan na may maraming tubig at magngitngit para sa tatlong oras. Pagkatapos nito, ipaalam sa cool. mas mahusay magluto ng ilang mga lata bago ang pista opisyal nang maaga.

Kung ang iyong cream butter kinuha bugal, at pagkatapos ay doon ay talagang may kasalanan ng kanyang kalidad. Para sa isang magandang cream kailangan mo upang bumili ang mantikilya na may isang malaking porsyento ng taba - hanggang sa 82% nang walang ang pagdaragdag ng mga herbal na sangkap. Ang lahat ng impormasyon na ito maaari mong basahin sa label. Kung hindi mo alagaan ito nang maaga, at bugal sa cream mapataob sa iyo - maghintay ng isang habang hanggang sa ang produkto ay mas lamog, at pagkatapos ay subukan upang kuskusin ang kanyang kamay kutsara. Kung nabigo, ang tanging takbuhan ay whipped mass blender sa mataas na bilis para sa isang mahabang panahon. ikaw ay magtagumpay!

Subukang gumamit ng cream mula sa letse-kondensada at mantikilya bilang isang pagpuno para sa cakes "Ginger" o "zebra", o basta grasahan kanila binili sponge cake - ito ay magiging isang karapat-dapat na paraan sa labas ng sitwasyon kapag mayroon kang di-inaasahang bisita. Upang mag-apply para sa tsaa tulad ng sweets, kailangan mo lamang 10-15 minuto.