Fillings para sa cakes: isang iba't ibang mga flavors

Inihahanda ang iba't-ibang fillings para sa cakes, makakatanggap ka ng sa bawat oras na ang isang bagong masarap na dessert. Sa kanilang tulong, maaari mo ring gawin ang ulam sweeter o, pasalungat, mas masustansiya. Magdagdag ng higit pang mga sariwang berries at prutas cake, isang madaling opsyon. O baka gusto mo ng orihinal pagpuno sa meringue? Basahin at kumpletuhin ang kanyang koleksyon ng mga recipe.

mas kaunting mga calories

Ano ang maaaring maging mas sariwa at mas magaan kaysa sa mga prutas at berries? Fillings para sa cakes ng lumboy, presa, pinya maasim, maasim kiwi at banayad aprikot tulong lumikha ng isang natatanging culinary obra maestra. Makuha namin malaman ang ilang mga tricks. Sa anumang ulam panlasa mahalagang balanse. Kaya, kung gagawin mo ang mga berries, gamitin ang isang mas puspos taba at tagapuno. Bilang ito ay angkop oily cream, na kung saan ay ginawa mula sa butter at letse-kondensada. Sa parehong mga kaso, kung gusto mo talagang magluto mababang-calorie pagpuno para sa cake, gamitin yogurt. Para sa ito ay kinakailangan:

• anumang yogurt (300 g);
• gelatin (7 c);
• cream 30% taba (300 g);
• asukal pulbos (100 g);
• Air dessert.

Para sa paghahanda ng tulad ng fillings para sa cakes punan gulaman sa malamig na tubig (3 tablespoons) at ipaalam ito tumayo para sa isang ilang minuto. Pagkatapos ay ilagay ito sa isang paliguan ng tubig at maghintay hanggang sa tapos na mga Bolitas na matunaw. Pumilantik ang cream na may asukal sa isang makapal na foam. Ibuhos ng pinaghalong mga yogurt at kalahati ng gulaman, gumalaw na rin muli. Magdagdag ng gelatin nalalabi at ulitin ang procedure. Kumita sa pagbaba ng walang-bugal. Sa wakas - cream, at pagkatapos ay dalhin pababa sa isang maayos na estado. Ang cream ay dapat na maging puti na may isang bahagyang pinkish tinge. Berries o tinadtad prutas ay maaaring maidagdag nang direkta sa ito. Ngayon alam mo ang mga recipe para sa matamis at madaling pagpuno para sa isang pie.

Ang ideyal na pagpuno para sponge

Biscuit - medyo mabigat at sinasapatan mo ang kuwarta. Sa kasong iyon, kung magdagdag ka ng isang rich cream, dessert na ito ay hindi lahat na ang lasa nito. Talagang, ang pinakamahusay na pagpuno para sponge cake - isang light wip cream na may asukal. Inihahanda ang mga ito simple at mabilis. Dumaan sa pakete ng cream cooled sa refrigerator 30-35% taba. Ilagay ang mga ito sa isang form na latigo na may isang taong magaling makisama sa medium bilis. Basta sa loob ng 2 minuto, simulan upang dahan-dahang ibuhos ang asukal. Bilang isang pangkalahatang panuntunan, kung hindi mo ituloy ang isang cloying sweetness, ito ay magiging sapat na upang 1/3 cup. Matamis na ngipin ay maaaring gumamit ng kalahati ng salamin. Talunin hanggang sa ninanais na hindi pabago-bago (makapal, ngunit ang hangin ng isang cream). Karaniwan itong tumatagal tungkol sa 15 minuto. Taong magaling makisama mangkok, itinakda sa isang mangkok na may yelo o malamig na tubig - sa gayon ay maaari kang maging sigurado ng tagumpay. Babala: kung natuklap nabuo sa cream - ikaw overdid ito at ito laki sa layaw. Ito ay nangangahulugan na sa lalong madaling panahon ito bago ang aming mga mata tuklapin at flow. Magiliw pagpuno para sa cakes biskwit sa magkasunod na may mga milokoton, kiwi at itim na currants ay maaaring maging ang iyong tramp pagluluto. Hindi mo mawawala kung gumamit ka ng pana-panahong mga berries at prutas. Ngunit ito ay pinapayagan upang dekorasyunan dessert frozen bahagi din. Masiyahan sa iyong ganang kumain.