Paano upang mag-imbak ng strawberries sa bahay: isang pagsusuri ng mga pamamaraan at mga rekomendasyon

Kung maayos na naka-imbak strawberry, maaari itong pahabain ang kanyang kasariwaan para sa hanggang sa isang linggo at mawala sa parehong panlasa. Ngunit kung ang mga berries ay binili mula sa tindahan ng shelves, ang oras na lumipas mula sa panahon kapag sila ay nakolekta hanggang sa sandaling ito kapag sila ay binili, ito ay halos imposible upang matukoy. Sa artikulong ito ay mong malaman kung paano pinakamahusay na tindahan ng strawberries upang pahabain ang shelf buhay. Ano ang gagawin kung bunga maraming at ito ay mahirap na gamitin ang mga ito bago sila palayawin. At tungkol sa kung paano maayos na mag-imbak ng strawberry sa freezer.

Paano upang piliin ang mga berry storage

Kaya, ang mga berries ay nakolekta na o bumili sa tindahan. At pagkatapos ay ang tanong arises: kung paano mag-imbak ng strawberry? Sa kondisyon na ikaw ay bumili ito sa tindahan, ang shelf buhay ay depende sa tamang pagpili. Una sa lahat, kailangan mong maingat na suriin ang mga berry sa panahon ng pagbili, upang tuklasin ang mga palatandaan ng mga hindi na gumaganang strawberry. Upang gawin ito, bigyang-pansin ang pagkakaroon ng kulubot berries at kakaibang mga spot sa pakete - ito ay nagpapahiwatig na ito ay malamang na nagsimula sa mabulok. Ang isang wet berry deteriorates mas mabilis. Sa walang kaso ay hindi maaaring kumain ng mga strawberry, na kung saan ay nabuo sa magkaroon ng amag. Kung ang isang itlog ng isda ay lumalaki sa iyong hardin, dapat itong kokolektahin hinog na lamang.

Upang piliin ang pinakamahusay na aming tinukoy. Ngayon, kung paano mag-imbak ng strawberries sa bahay. Una sa lahat, kailangan namin upang pumunta sa pamamagitan nito, pagkahagis ng isang berry na nai nagsimula up amag. Pagkatapos ng lahat, ito ay ipinamamahagi Strawberry at maaaring mabilis na sanhi ng kapahamakan ito. Kami, siyempre, Gusto kong bumili ng sariwa at hinog na berries, ngunit, sa kasamaang palad, kasama ng mga ito palaging ay mabubuwal propped ang pares, at sa gayon ito ay agad-agad na tumakbo sa pamamagitan ng mga ito. Dapat din itong inilapat hindi lamang sa mga strawberries, ngunit din sa mga prutas, na maaaring ma-imbak sa tabi nito.

strawberry processing kaagad bago gamitin

Paano upang mag-imbak ng mga sariwang strawberries? Upang berry bilang maaari itong hugasan na mananatiling sariwang tanging kinakailangan bago ang natupok pagkain. Ang katotohanan na ito ay mahusay na sumisipsip ng tubig at sa gayong paraan ay nagiging malata at ay nagsisimula sa mapanis mas mabilis. Upang maiwasan ito, ang mga strawberries ay dapat na hugasan lamang kapag nais mong gamitin ito para sa isang kawili-wiling pagkain o kumain lamang.

berries washing pamamaraan ay kailangan at kinakailangan, dahil kami ay hugasan off mula sa ibabaw ng mapanganib na mga microorganisms at pinipigilan ang aming mga katawan ng mga kemikal na maaaring maging naroroon sa lupa. At upang matuyo ang mga strawberry, ito ay posible na gumamit ng paper kitchen towel.

Ang ilang mga pinapayo paghuhugas ito sa isang solusyon ng suka. Suka at tubig magkano ang mas mahusay na malinis na ang ibabaw ng berries mula sa mapanganib na mga bakterya at mga virus, kumpara sa ordinaryong tubig. Upang gawin ito, kumuha ng isang bahagi suka at tatlong bahagi ng tubig. Ang resultang solusyon ay dapat gamitin bilang isang spray sa pamamagitan ng pag-spray ng mga ito sa ibabaw ng berries. Ngunit upang alisin ang lahat ng dumi, isang simpleng banlawan sa tubig ay hindi sapat, kaya maging maingat paggalaw hugasan ang bawat isang itlog ng isda.

Imbakan ng strawberry sa refrigerator

Ngayon ito ay kinakailangan upang harapin ang kung paano mag-imbak ng strawberries sa ref:

• mananatili itong sariwa sa kondisyon na ay naka-imbak sa isang cool na lugar. Ang pinaka-angkop para sa hangaring ito ay ang temperatura ng mula 0 hanggang 2 degrees.
• Upang protektahan ang strawberries mula sa pagpapatayo out, ito ay kinakailangan upang ilagay ito sa ibaba ng refrigerator, sa isang lalagyan o plastic bag, ngunit ito ay hindi kinakailangan upang isara ito ng mahigpit.
• Upang alisin ang labis na likido mula sa mga berries, dapat mong matuyo ang mga ito gamit ang isang paper kitchen towel.

presa imbakan sa freezer

Dahil maaari kang mag-imbak at strawberries sa freezer, pag-aralan ang lahat ng mga rekomendasyon tungkol sa ito:

• Ito ay hindi kinakailangan upang i-freeze ang mga berries ay malambot at laki sa layaw - ito ay hindi magkaroon ng kahulugan, pati na mayroon sila ay nawala ang kanilang panlasa.
• Upang mag-freeze na rin ugma berry matingkad na pulang kulay, kaya dapat kang pumunta sa pamamagitan ng mga strawberry bago ka ilagay ito sa freezer.
• Kailangan mo upang alagaan ang pagtanggal ng green sepals ng strawberries ibinebenta ito sa kanila.
• Kailangan mong magpasya kung paano mo ay frozen berries. Maaari itong i-frozen berries sa isang buong form, ngunit ang paraan na ito ay hindi tunay mabuti, kung ikaw ay pagpunta sa gamitin ang mga strawberry na magluto ng iba't-ibang lutuin. Maaaring ito ay mas maginhawa sa makatarungan tagain ito sa mga piraso sa isang ninanais na laki. Defrosted berries ay hindi laging posible upang i-cut nang eksakto ang paraan na kailangan mo ito. Samakatuwid minsan cost-cut ito bago paglalagay sa isang freezer. Kung ikaw ay nakakaranas ng kahirapan sa pagpili ng form na kung saan ay frozen berry, pagkatapos ay dapat kang tumingin sa kinabukasan at makita kung ano ang mga pagkaing makikita mo gamitin ito.

Paano upang mag-imbak ng strawberries at sa gayon ay mapanatili nito lasa katangian?

Upang i-save ang kanyang mga itlog ng isda lasa, aroma at anyo ay idinagdag sa syrup ng asukal o asukal mismo. Ang tanging kawalan ng ang paraan ay na ang ilang mga hindi gusto na pagkatapos ay nagiging napaka-matamis na strawberry. Kung ito ay nagpasya upang pa ring gamitin ang pamamaraan na ito, para sa bawat quart garapon berries kailangang maglagay 100 gramo ng asukal.

Ang asukal syrup ay maaaring maging handa sa pamamagitan ng paghahalo ng asukal at ang mainit-init na tubig at palamigin ang mga nagresultang pinaghalong sa isang refrigerator. Ibuhos ang berries ito upang ang lahat ng mga ito ay sakop na may syrup - component ratio ay dapat na 1: 1. Pagdaragdag ng ito ay pinakamahusay na gawin kapag ang lalagyan ay puno ng mga strawberries.

Ano ang pinakamahusay na pinananatiling berry

Berries ay dapat na inilatag lamang sa mga lalagyan na maaaring maging frozen na mga produkto. Halimbawa ay mga plastic na lalagyan na angkop para sa sobrang lamig o isang masikip plastic bag na may isang espesyal na pagsasara ng mekanismo.

Bago paglalagay ng strawberry sa freezer, huwag stack matatag ito. Dahil ang berries ay maaaring mag-freeze ng sama-sama at makakuha ka ng "isa" sa halip na mga indibidwal na mga piraso at strawberries. Gayundin, hindi ganap mo ay dapat punan ang lalagyan na may berries, dahil mapalawak nila kapag frozen.

Kung i-freeze strawberries walang pagdagdag ng asukal, pagkatapos ay maaari mong gamitin ang pagbe-bake ng freezer. Upang gawin ito, ibuhos ang mga berries sa mga ito nang pantay-pantay at mag-iwan sa freezer para sa ilang oras. Matapos ang pangangailangang lumihis sila sa mga package. Ang bentahe ng ang paraan na ito ay na ikaw ay maaaring upang gawin ang berries isa sa pamamagitan ng isa, sa halip na sa pilasin ang mga ito mula sa bawat isa.

Ngayon mag-freeze ang mga berries ay naging napaka-tanyag na ng strawberries naka-imbak sa refrigerator at sa freezer ay napaka-maginhawa.

konklusyon

Sa wakas, ito ay nagkakahalaga ng nagsasabi na bago ka magpadala ng isang presa sa storage sa refrigerator, kailangan mong pumunta sa pamamagitan nito, dumura ang lahat ng malambot at inaamag berries, pati na rin upang alisin ang labis na likido sa isang paper kitchen towel. Upang strawberry hindi weathered, dapat itong naka-imbak sa ilalim ng refrigerator sa isang maluwag sarado bag o lalagyan para sa pagkain imbakan. Huwag kalimutan na ang mga berries ay maaaring maging frozen, at naka-simula mula sa kanilang mga kagustuhan, gawin ito nang mayroon o walang asukal sa ito, kaya kung paano mag-imbak ng strawberries long term ang paraan na ito ay mas maginhawa.