Paano upang gumawa ng French fries in multivarka "Redmond"?

French fries in multivarka "Redmond" halos ay hindi naiiba mula sa na ng pagkain ibinebenta sa fast food restaurant. Bukod dito, ito pagkain na gawa sa sariling dako, ito ay lumiliko out ng ilang beses mas mura. Dapat din ay mapapansin na ngayon ay may ilang mga pagpipilian bilang upang kung paano magprito ng patatas pinirito. Talakayin natin ang dalawa sa mga ito nang mas detalyado.

Paano upang mabilis na magluto fries sa multivarka "Redmond"?

Karamihan sa mga tao ay naniniwala na upang gawin ito fried meryenda sa bahay para sa isang mahabang panahon at ito ay mahirap. Ngunit ito ay isang maling kuru-kuro, dahil gulay pritong nagiging angkop para sa consumption lamang pagkatapos ng 10-13 minuto ng init paggamot.

Kaya, para sa paghahanda ng ulam na ito kailangan namin ng:

• patatas haba (mas maganda kumuha ng red) - 1 kg;
• Sea salt ay pagmultahin - upang idagdag sa handa na meryenda na panlasa;
• Napinong mirasol langis - humigit-kumulang 1 litro.

processing gulay

French fries sa multivarka "Redmond" lumiliko ang pinaka-masarap na, kung para sa kanyang cooking paggamit ng gulay na may pulang balat. Kaya, ang produkto ay dapat na rin hugasan, nalinis at cut sa makapal na hiwa ang haba ng hanggang sa isang sentimetro. Pagkatapos noon ang patatas ay dapat muling anglaw na may malamig na tubig at pagkatapos ay iling ang strip at ganap na likido.

proseso ng paghahanda

Cook fries sa multivarka "Redmond" ay maaaring gamit ang iba't ibang mga mode. Kami ay tinalakay sa mga detalye sa ito recipe, kung paano gumawa ng ulam na ito, gamit ang litson programa.

Para sa layuning ito ang aparato ay dapat sa mangkok ibuhos pino mirasol langis (half size), at pagkatapos ay isama ang mga mode sa itaas-nabanggit, at maghintay ng 2 minuto hanggang sa ang gulay taba ay nainitan. Susunod, kailangan naming kumuha ng isang grill para sa Pagprito, ilagay sa isang maliit na dami ng mga patatas at ilagay sa multivarku. Sa kasong ito, ang langis ay dapat na magsimula sa pakuluin, at hindi "sumabog".

Kung ang mga gulay ay pantay-pantay na ibinahagi sa ang metal basket, pagkatapos ay sa sandaling muli sa kumuha ito ay hindi kinakailangan. Kung ang patatas ay pritong ay masama dahil sa cramped posisyon, ang grill para sa Pagprito dapat maging maingat upang makakuha ng at maalog paggalaw upang magkahiwa-hiwalay ang mga nilalaman sa iba't ibang direksyon. Kasabay nito para sa paghahalo ng gulay sa anumang kaso ay hindi maaaring gumamit ng isang kutsara o spatula. Pagkatapos ng lahat, ito ay saktan ang patatas, nag-iiwan ito ay masyadong malambot.

tamang Paglilingkod

Pagkatapos ng French fries sa multivarka «Redmond» magiging parang rosas at malambot, basket ay dapat na maingat na inalis mula sa bulak langis, pagkatapos ay iling ang mga nilalaman at lay out sa isang plato. Susunod, magluto ng gulay na may asin at lasa kailangang ipakita sa talahanayan mainit.

Pagluluto frozen French fries sa multivarka

Sa kabila ng ang katunayan na ang ganitong paraan ng pagluluto chips ay mas mahaba sa mga tagahanga ng fast food, siya ay mas popular kaysa sa nakaraang isa. Na nauugnay sa ang katunayan na ang ulam ay nakuha lalo na masarap at pampagana dahil sa ang katunayan na ang frozen gulay hiwa sa mainit na langis pantay sakop browned at presko, at sa loob ay mananatiling malambot at banayad.

Para sa paghahanda ng patatas meryenda, kailangan namin ng:

• patatas hugis-itlog hugis (mas maganda kumuha ng mga batang) - 1 kg;
• Sea salt ay pagmultahin, Pinatuyong damo, curry at iba pang spices - magdagdag ng isang handa na meryenda na panlasa;
• tomato sauce o ketsap - para sa pagpapakain sa talahanayan;
• sariwang bawang - isang pares ng mga cloves (para sa sauce);
• Napinong mirasol langis - humigit-kumulang 1 litro.

Inihahanda ang mga gulay

Tulad ng sa nakaraang recipe, patatas ay dapat hugasan, nalinis at cut sa mahaba at hindi masyadong makapal na hiwa. Pagkatapos noon, kailangan nila upang maging tuyo sa pamamagitan ng paglalagay sa papel tuwalya at pagkatapos ay inilagay sa isang bag at ipadala sa isang freezer para sa 2 oras. Pagkatapos ng oras na ito, mga gulay ay dapat na bilang matatag bilang yelo. Sila ay nangangailangan ng ilang minuto tumayo sa room temperatura at pagkatapos ay agad na tumuloy sa thermal processing.

Ang proseso ng litson

French fries in multivarka "Redmond" ay dapat maging handa sa isang espesyal na mode "deep-fried" hanggang golden brown. Para sa layuning ito, ang aparato ay kinakailangan upang ibuhos sa isang mangkok ng sapat na dami ng langis ng gulay, at pagkatapos ay ipasok ang basket na may gulay. Gawin tulad meryenda ay dapat na hangga't ang patatas ibabaw ay bahagyang mamula-mula. Pagkatapos nito, ang mga bar na kailangan para sa frying malumanay inalis mula sa mainit na langis at ipaalam sa tumayo sa kanyang mga gulay hanggang sa ang lahat dripping taba. Sunod, ang mga patatas ay dapat na mainit na lasa na may asin, pinatuyong damo at iba pang mabangong pampalasa.

Paano upang dalhin sa talahanayan?

French fries na niluto sa multivarka, inirerekomendang upang ipakita sa talahanayan lamang kapag mainit. Pagkatapos ng pagkakaroon ng cooled down na bahagyang, mga gulay mawala ang kanilang langutngot, maging malambot at mawala ang kanilang hugis. Bilang karagdagan sa isang snack upang dumalo kremanku na may tomato ketsap o sauce na may halong gadgad bawang at curry. Bon gana!