Paano magluto ng meatballs sa bakwit: recipes

Bola-bola - isang kahanga-hanga ulam. Kami ay bihasa sa ang katunayan na ang mga ito ay karaniwang handa na may rice. Samantala meatballs may bakwit ay hindi mas masahol pa. Ang ulam ay tumatagal ng isang bahagyang kakaibang lasa, ang isang bagong pinaghihinalaang. At kung minsan ay mga tao lamang hindi mapansin kahit na sa halip ng bigas ay ginamit bakwit. Ito ay lalong totoo para sa mga bata, na hindi gusto ito. Kaya sa tulong ng mga bakwit meatballs mga bata ay maaaring maging isang maliit na bilis ng kamay.

Bola-bola sa cream sauce: Sangkap

Maaaring kailanganin naming magluto meatballs may bakwit sa isang cream sauce:

1. Tinadtad na karne (maaaring tumagal ng baboy-ground) - 0.5 kg.
2. Ang isang pares ng mga cloves ng bawang.
3. One sibuyas.
4. Isang daang gramo ng bakwit.
5. "Yantar" (tinunaw na keso) - 100 g
6. Isang itlog.
7. Kulay-gatas - 130 g
8. Pinatuyong Italian herbs - ½ tsp ..
9. Paprika - 1 tsp ..
10. Dill o perehil.
11. Asin.
12. Durog na paminta.

Paano upang magluto meatballs in cream sauce?

Maaari mong gamitin ang handa tinadtad na karne, ngunit maaari mong gawin ito sa iyong sarili sa pagluluto meatballs. Siyempre pa, ang bahay na bersyon ay mas tastier at mas mahusay. Ngunit ito ay magkakaroon upang manghihinang. Samakatuwid, magpasya para sa iyong sarili kung aling pagpipilian ay pinaka-angkop para sa iyo. Tulad ng alam mo, sa halip na ang tradisyunal na rice, gumagamit kami ng mga bakwit. Ito ay kinakailangan upang pakuluin at cool. Mga sibuyas at bawang linisin mula sa upak, at dapat naming i-cut pino. Tumaga ang mga gulay. Ang lahat ng mga bahaging ito idagdag sa pagpupuno at ihalo maigi. Dapat tayong makakuha ng isang magkakauri mass.

Habang naghahanda tayo meatballs na may bakwit, pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na karne cooled giniling na mais, itlog at pukawin muli sa lahat. Mass kalimutan asin at paminta. nagpapadala kami sa aming kuwartel sa refrigerator para sa tungkol sa dalawampung minuto. At huwag Ipaalam sa amin ihanda ang sauce. Dalhin ang kulay-gatas at cream cheese, ihalo ang mga ito sa isang pan, magdagdag ng isang maliit na tubig at nagpunta sa plate (sa pinakamaliit na ng apoy). Ang halo ay magpainit ng hanggang sa ito acquires ng isang pare-parehong-pareho. Keso ay dapat na ganap na dissolved. Kung ninanais, maaari mong basta-basta prisolit sauce at magdagdag ng pinatuyong Italian herbs.

Form para sa pagluluto ay dapat na nilangisan. At pagkatapos ay maaari mong simulan na may wet kamay sa hugis ang aming meatballs na may bakwit. oven ay dapat munang uminit. Magpadala ng pinggan upang maghurno meatballs, cream sauce bay para sa 35 minuto. Bilang isang mag-adorno sa ulam, maaari mong isumite ang niligis na patatas.

Bola-bola na may tomato sauce bakwit: Ingredients

Tunay na masarap na nakuha sa bola-bola sa tomato sauce. Upang ihanda gawin ang mga sumusunod na produkto:

• Tinadtad na karne - 350 g
• Ilang karot.
• ½ tasa bakwit.
• Flour - 6 tablespoons. l.
• Dalawang sibuyas.
• Tomato juice - 450 ml.
• Paminta.
• Bay dahon.
• Asin.
• Gulay langis.

Pagluluto meatballs in tomato sauce

Linisin ang mga karot at kuskusin ito sa isang magaspang kudkuran. Sibuyas ay dapat namin i-cut sa mga cube. Sa isang kawali na basta-basta iprito sa gulay. Pakuluan bakwit ay dapat na halos ganap na luto at cool. Pagkatapos ihalo ito sa karne at nilaga gulay kalahati. Ang resultang timpla ay maingat na asin at paminta.

Ngayon, magbasa-basa ang iyong mga kamay sa tubig, magsisimula upang bumuo ng meatballs sa kanilang sarili. Binabalik ang mga ito at pinagsama sa harina at pagkatapos ay pinirito sa mirasol langis sa magkabilang panig. Pagkatapos ay kumalat sa mga ito ang mga natitirang mga gulay at ibuhos ang tomato juice (kung hindi, maaari mong gamitin tomato paste diluted na may tubig). Cover na may takip ang aming meatballs may bakwit at kumulo ito para sa sampung minuto. Pagkatapos ay maaari mong idagdag ang bay dahon at paminta upang gumawa ng gravy lasa. Limang minuto mamaya, maaari itong nakasara gas.

Bola-bola sa multivarka

Maaari mong lutuin ang meatballs na may bakwit sa multivarka. Ito ay mabilis, masarap at maginhawa. Kailangan namin ang mga ingredients:

1. Anumang pagpupuno - 300-400, ang
2. Provencal herbs.
3. Isang itlog.
4. Asin.
5. Gulay langis.
6. Sibuyas.
7. Dalawang matamis paminta.
8. Kulay-gatas - 250 g

Bola-bola na may bakwit, ang mga recipe sa mga ito ay iniharap sa artikulo, napaka-simple handa. Ngunit kahit na mas mabilis, maaari mong feed ng isang pamilya, paggawa ng ulam multivarka. Kakailanganin mo lamang apatnapung minuto - at magkaroon ng isang masarap na hapunan sa mesa.

Kaya, sabihin magluto. Una, kailangan mo upang pakuluin hanggang kalahating luto bakwit. Ito ay maaaring gawin gaya ng dati plate at sa multivarka. Pagkatapos linisin ang peppers at makinis tumaga ito. Pagpupuno ilagay sa isang mangkok, asin ito at idagdag ang paminta. I-clear ang sibuyas at hiwa sa maliit na cubes. Kung ang mga bata piliin ito mula sa anumang pagkain at ayaw mong kumain, maaari mong linlangin ang mga ito. Sibuyas lang lagyan ng rehas at ipadala ito sa ang palaman.

Ang isa pang magdagdag ng itlog, ground pepper at ang buong ay lumubha. At huwag kalimutan ang tungkol sa mga bakwit, ito ay dapat ring halo-halong in sa pagpupuno. Ngayon, kapag ang lahat ng bagay ay handa na, maaari mong simulan upang bumuo ng bola-bola. Sa ilalim ng lalagyan upang ibuhos multivarka ng halaman ng langis. Susunod, lay ang mga bola-bola. Kung walang angkop multivarka mode, maaari itong maging ng ilang minuto upang magprito ulam at pagkatapos ay ilagay sa ang programa "Ang paglalagay out" at sa gayon ay dogotovit dish.

Bola-bola sa isang double boiler

Pagluluto meatballs na may bakwit, huwag kalimutan ang tungkol sa isang double boiler. Inihanda sa tulong ng mga pagkaing angkop para sa mga tao na may problema sa digestive system. Hindi para sa wala na ang mga doktor pinapayo na ang lahat ng mga pagkain upang magluto sa isang double boiler para sa mga taong ay napipilitang upang ilagay sa isang matibay diyeta. Steam meatballs ay mabuti para sa mga maliliit na bata, sapagkat ang kanilang mga tiyan ay hindi pa naka-angkop sa tao na pagkain. Alinman sa mga sumusunod contact recipe na angkop para sa pagluluto sa isang double boiler. Bilang isang resulta, makakakuha ka ng isang mahusay na diyeta pagkain. Marahil hindi ito magiging bilang masarap na bilang ang tradisyonal na pagluluto na may zazharki, ngunit mas kapaki-pakinabang.

Bola-bola sa kabute sauce

Upang ihanda meatballs may bakwit sa isang mag-atas kabute sauce , kailangan namin ng:

• Tinadtad na - ½ kg.
• One sibuyas.
• Ang ilang mga repolyo.
• Asin.
• Isang itlog.
• Seasonings.
• ½ tasa bakwit.

Sa beef idagdag ang lahat ng mga sangkap at isang maliit na pino ang tinadtad repolyo (ito attaches sa juiciness ng ulam). Gayundin, ilagay ang itlog, asin at seasonings. Lahat ng mix ng husto. Handa tinadtad ipadala sa refrigerator. At sila mismo lumipat sa paghahanda ng sauces.

Kailangan ang mga sumusunod na ingredients para sa mga ito:

1. Kabute (kahit ano) - 250 g
2. One sibuyas.
3. Isa karot.
4. Dalawang baso ng gatas.
5. Dalawang tablespoons ng harina.
6. Asin.

Ito ay kinakailangan upang i-cut ang mga karot at mga sibuyas, magprito ito hanggang golden brown. Mushroom hiniwa nang shinkuem. At masyadong pritong sa loob ng pitong minuto. Idagdag ang harina. Susunod, sa isang kawali ibuhos isang manipis na stream ng gatas. Ang pinaghalong dahan-dahan gumalaw. Ang ilang minuto mamaya maaari mong alisin ang sauce mula sa init.

Maaari mo na ngayong bumalik sa pagpupuno. Basang kamay bumubuo sa meatballs mula dito at iprito ang mga ito nang bahagya sa isang pan Pagprito. Pagkatapos shift sa isang mangkok para sa pagbe-bake at punuin ang inihandang sauce. Ship ulam ay handa sa isang oven para sa 25 minuto. Tapos meatballs, kung ninanais, ay maaaring mawisikan na may gadgad keso. Ito ay mabilis na natutunaw at binibigyan ang ulam ng isang espesyal na lasa.