Mga recipe ng bakalaw sa bawat araw

Recipe bakalaw pinggan ay marami at iba-iba. Ito fish juicy at siksik na laman na may maayang panlasa. Tulad ng lahat ng mga pagkaing-dagat, cod ay naglalaman ng malalaking halaga ng protina, potasa, kaltsyum at posporus. atay ay may isang partikular na kanyang maraming mga kapaki-pakinabang katangian, ito ay na-proseso sa ang produksyon ng isda langis. Bitamina D at B, polyunsaturated mataba acids ay lubos na kailangan ng katawan sa napakalaking dami dalhin sa amin pinggan ng bakalaw. Ang mga recipe ay sobrang simple na hindi nangangailangan ng trabaho upang matandaan. At pinaka-mahalaga - ang mga isda mismo ay napaka-malasa at pampalusog, madaling transformed sa isang maligaya puding mula sa araw-araw na pagkain. Mga recipe ng bakalaw inaalok dito ay dinisenyo para sa mabilis na pagluluto. Inihaw na ito at simpleng, at may delights, at sauces, at walang mga ito, at ito ay palaging magandang sa talahanayan sa anumang oras ng araw. Ang tanging bagay na dapat tandaan - pagkatapos Pagprito kanais-nais na basta-basta steamed isda sa ilalim ng talukap ng mata, dalhin, kaya na magsalita, sa kondisyon, samakatuwid nga, upang bigyan ito ng isang espesyal na lambot. Pritong ito para sa mahaba. Hanggang 11:50 minuto upang ang lahat. Mga recipe para sa bakalaw sa pan, sa prinsipyo, ay hindi naiiba mula sa bawat isa lamang sa mga accessories at mga kasamang sauces. Dekorasyon maaari itong gamitin ang anumang partikular na magandang gulay. Recipe bakalaw dish halos patatas, ngunit sa aming bersyon - repolyo, at hindi ka magsisisi sinusubukan kumbinasyon na ito.

Roasted bakalaw na may sauce

kailangan namin

Dalawang piraso ng sariwang bakalaw fillets, ground black pepper, asin, mirasol langis. Para sa sarsa: juice ng kalahating limon, isang piraso ng isang timpla ng tuyo herbs: romero, balanoy, perehil, cilantro, mantikilya.

Kung paano ito gawin

Pepper at asin ang mga isda maingat: dagat na medyo maalat. Heat ang langis sa isang pan Pagprito at magprito ng isda sa magkabilang panig sa paglipas ng daluyan init. Bitawan at hugasan ang kawali, ilagay ang mantikilya, lemon juice at pinatuyong damo, dalhin sa isang pigsa. Ilagay ang sauce sa isda at magpainit sa maliit na apoy ng pito hanggang sampung minuto. Sa habang panahon, maaari kang magluto ng anumang mga gulay para sa dekorasyon. Decomposed isda sa plato, ibuhos ang sarsa, idagdag ang mga gulay. Mga recipe ng bakalaw ay madalas kaya simple, at ang mga nagresultang na ulam - napaka-masarap at malusog na!

Purong bakalaw na may repolyo salad

kailangan namin

Postakana mayonesa, dalawang Art. l. apple cider suka, Art. l. butil ng mustasa, Art. l. asukal, isang kurot ng kumin, o kintsay binhi, asin at black pepper sariwang lupa, mayonesa, suka, polkochana light green repolyo, hiniwa nang maninipis carrots, julienned Ang durog mansanas, ng grupo ng mga berdeng sibuyas - at puting bahagi, at berde. Para sa isda: isang itlog, kalahati ng isang tasa ng gatas, kalahating kilo ng bakalaw tanggalan ng buto, one-third tasa ng harina, isang-ikatlo tasa ng crumbs tinapay o mumo izmelonnye sa inasnan crackers, isang-kapat kutsarita ng paminton, asin, halaman ng langis para sa Pagprito.

Kung paano ito gawin

Maliit na pilas ang repolyo makinis hangga't maaari. Paghaluin ang mayonesa, suka, mustasa, asukal, kumin, kalahating oras. L. asin at paminta sa lasa sa isang malaking mangkok. Threw repolyo, karot, mansanas at berde mga sibuyas, mash kung paano ipasa, pagkalat ng pinaghalong pantay-pantay. Takpan at mag-iwan sa refrigerator. Ang isda ay i-cut sa mga bahagi. Talunin ang mga itlog na may gatas, upang isawsaw ang mga piraso ng bakalaw. Samantala, ihalo sa isang patag na plato crackers (crackers), cayenne pepper at isang kurot ng asin. Ibuhos ang langis sa isang pan Pagprito tungkol sa dalawang sentimetro at init ito sa paglipas ng daluyan init. Alisin ang mga isda mula sa pinaghalong gatas-itlog at breading. Fry up gandang madilim na ginintuang kulay ng apat hanggang limang minuto sa bawat panig. Alisin mula sa pan papunta sa isang papel na tuwalya, pag-on ang mga isda ay hindi mataba sa tuktok. Paglilingkod, rekado na may asin at paminta, kasama ng coleslaw.