Masarap na mga recipe: pinalamanan patatas

Ang aming mga dati, kilalang patatas, ito ay lumiliko out, ay may isang mahusay na hanay ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ito ay naglalaman ng potasa, at isang malaking hanay ng amino acids. At upang mapanatili ang kapaki-pakinabang katangian ng patatas, hindi ito dapat magprito, at maghurno. Ang isang tunay na halimbawa ng lutong patatas ay pinalamanan na may patatas, na kung saan kami ay masakop sa artikulong ito.

Pinalamanan patatas sa palara

Marahil ito ay ang pinaka-simpleng recipe para sa inihurnong patatas. Kailangan mo lamang ng asin, tim, paminta, bawang langis (o maginoo bawang cloves 0.5 1 patatas), Mozzarella at patatas.

Kung bagong patatas, maaari itong hindi na nalinis. Ilang beses na may isang tinidor tumatagos ito sa mas mahusay na zapoksya, ibalot sa foil ang bawat patatas at tungkol sa 40 minuto. Maghurno sa oven. Pagkatapos ay balot at i-cut sa 2 bahagi. Sa bawat kalahating ibuhos ng pinaghalong mga tinadtad ingredients at top - gamit na gamit na keso at ilagay sa oven muli, oras na ito para sa 5 minuto, upang mozzarella cheese ay bahagyang browned.

Pinalamanan patatas na may karne ng baboy

Upang ihanda ang ulam na ito, kakailanganin mo upang 8 patatas 200g baboy, 1 itlog, kalahati ng isang bombilya ng tungkol sa 100 gramo ng keso, 50 gramo ng masarap keik, gatas at ng maraming paminta at asin para sa pampalasa.

Patatas pinakuluang sa kanilang mga skin. Kapag luto, gupitin off tugatog at kapwa pumili ng isang core, nag-iiwan ng isang pader kapal ng tungkol sa 1 cm. Pagkatapos noon patatas linisin at punan ito na may karne. Tinadtad na karne na inihanda sa gayon karne scroll sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne (Kailangan mong gumawa ito bilang maliit na hangga't maaari), ang egg ring i-cut napaka-pino, ihalo sa bun babad na babad sa gatas, asin, paminta at isang maliit na pritong sibuyas. Patatas sa pagpuno kumalat sa isang pagluluto sa hurno sheet at maghurno hanggang hanggang Browns. Kapag ang isang talahanayan sprinkled na kailangan ng isa pang mainit na patatas na may gadgad keso.

Patatas pinalamanan na may keso at mushroom

Ulam na ito ay inihanda mula sa mga sumusunod na sangkap: 6-7 medyo malaking patatas kakailanganin mo ng 100 gramo ng magandang keso, 300 gramo ng mushroom forest, 1 sibuyas at 1 table. l. kulay-gatas at mantikilya. May makikita ka ring dumating sa madaling gamitin itim na paminta, bawang, asin at herbs sa iyong panlasa.

Patatas linisin at i-cut sa kalahati. Pagkatapos namin linisin sa mga halves ng sapal upang makuha ang bangka sa hugis. Ang mga bangka ay may upang ilagay sa isang baking sheet (tatakpan ng nilangisan pergamino upang hindi sunog) at maghurno para sa 30 minuto.

Ang masa ay nakuha sa labas ng patatas, pigsa at, habang mainit, mash may kulay-gatas at mantikilya. Igisa mushroom na may sibuyas at ihalo sa patatas at idagdag gamit na gamit na keso at pampalasa, at herbs. Idagdag ito halo sa kalahati ng patatas, tungkol sa 5 minuto maghurno sa mga oven at kumuha ka ng isang napaka-masarap na patatas pinalamanan na may keso at mushroom!

Pinalamanan patatas na may keso, croutons at itlog

6 servings ng ulam na ito, kakailanganin mo ng 24 patatas. Pakuluin ang mga ito sa tubig alat, malinis, cut-off ang tuktok at tumpak na piliin ang mga panloob na bahagi, iiwan ng makapal na pader.

Breadcrumbs (100 gr.), Nang basta-basta iprito sa gulay langis, pagkatapos ay idagdag ang mga ito sa talahanayan 2. l. nisnis keso at 2 mababaw na hiwa itlog at tinadtad dill at perehil. Pagkatapos ay idagdag ang timpla ay kalahati ng isang baso ng gatas o cream, pagkatapos hilagpos ng itlog, at kutsara preheated langis. Budburan ng asin at ihalo maigi. Pagpupuno ito upang punan ang mga patatas, takip ito sa mga taluktok cut off, ilagay sa isang pagluluto sa hurno sheet (huwag kalimutan na tabunan ng pergamino at brush na may langis!) At isang maliit na pagdidilig ng harina. Sa tuktok ng patatas kailangang budburan gadgad keso at mantikilya. Bigyan ng patatas bahagyang browned sa hurno. Ang natitirang pagpupuno upang makihalubilo na may sapal inilabas mula sa patatas, idagdag sa tinadtad itlog, harina at asin. Pagkatapos ay mula sa pinaghalong ito kinakailangan upang pagulungin ang bola, gumulong sa sahig at iprito sa langis. Ang mga bombilya ay kailangang dekorasyunan ang natapos pinalamanan patatas sa isang platter.