Mga paraan upang maghurno patatas sa oven: sa foil, sa isang rehas na bakal, sa isang pare-parehong, sa kumpanya ng iba pang mga produkto ...

Simula noon, pati na ang patatas ay dinala sa Russia, ito ay hindi lamang isang karaniwang ulam, ngunit tunay na isang pangunahing pagkain. Halos walang sopas na hindi maaaring gawin nang walang patatas, at bilang isang bahagi na ulam na ginagamit ito para sa iba't ibang mga recipe ng pritong patatas, pinakuluang patatas, mashed patatas, patatas sa uniporme, inihurnong patatas.

Sa arsenal ng bawat mabuting maybahay mayroong hindi bababa sa isang dosenang mga recipe para sa paghahanda ng mga patatas. Para sa maraming mga lalaki, ang paboritong ulam ay pinirito sa patatas, may mga sibuyas, may mantika o may mga kabute. Ang mga patatas ay maaaring pinirito ayon sa prinsipyo ng fries, sa maraming langis, at maaari kang maghanda ng masarap at masarap na hiwa ng patatas sa simpleng paraan.

Ngunit huwag kalimutan na ang gawain ng isang mapagmahal na asawa ay hindi lamang upang pakainin ang kanyang asawa na masarap. Ito ay kinakailangan upang subukan, na ang ulam ay naging kapaki-pakinabang, ngunit sa parehong oras na ito ay kaaya-aya sa fastidious tagatikim.

Ang bawat tao'y nagmamahal sa lasa ng mga patatas na inihurnong sa mga baga mula pagkabata. Kaagad tandaan ang mga pag-uusap sa gabi sa paligid ng apoy, ang mga awit sa ilalim ng gitara, ang romantikong kapaligiran at ... pagsunog ng mga patatas nang direkta mula sa mga baga, kaya madaling mabasa at mahalimuyak. Tila walang mas masarap sa mundo kaysa sa inihurnong patatas, berdeng mga sibuyas at inasnan na pipino.

Ngunit ang di malilimutang lasa na ito ay maaaring muling likhain at sa bahay. Ang maaaring napalampas, marahil, ay lamang ang amoy ng usok at mga kamay na smeared sa uling.

Paano magluto ng patatas sa oven sa foil?

Maraming mga pagpipilian para sa paghahanda ng patatas sa oven. Magsimula tayo sa pinakasimpleng pamamaraan. Gumawa lamang kami ng patatas na may asin sa palara. Upang makakuha ng patatas mula sa sunog, kailangan mo lamang hugasan ang daluyan ng patatas, balutin ang bawat patatas sa dalawang layer ng palara at ipadala ito sa oven. Pinipili namin ang warming-up na mode mula sa itaas at mula sa ibaba, temperatura ay 200 degrees at ang mga patatas ay luto ng kalahating oras, at pagkatapos ay sa isang temperatura ng 150 degrees, dalhin namin ito sa pagiging handa sa convection mode. Sinusuri namin ang patatas na may tugma o palito. Ang oras ng pagluluto ay maaaring mag-iba nang kaunti, depende sa uri, sukat at edad ng patatas.

Kung ninanais, hindi mo maaaring balutin ang bawat patatas sa foil, ngunit isara lang ang foil gamit ang baking dish.

Patatas na may langis

Upang ang patatas ay maging mas tuyo at mas malungkot, kinakailangan upang maghurno ang mga patatas sa oven sa foil na may mantikilya. Upang gawin ito, ang mga patatas ay malinis, asin, nakabalot sa palara at samahan ang bawat patatas na may manipis na piraso ng mantikilya. Gamit ito magkasama at balot sa palara. At pagkatapos ay ipadala namin ito sa oven sa parehong mode.

Kung gusto mo ng iba't ibang

Maaari kang maghurno ng patatas sa hurno sa isang palara na may palaman. Bilang isang pagpuno, ito ay napakahusay na gamitin bacon o mantika na may veined karne. Upang ihanda ang ulam na ito, pumili kami ng patatas ng daluyan o kahit na malaking sukat. Gumawa kami ng ilang mga notches sa bawat patatas. Pinutol namin ang mantika o tusino na may manipis na dahon. Hatiin ito sa bawang. Ang mga patatas ay inihahain ng asin, at pagkatapos ay sa bawat puwang inilagay namin ang isang slice ng bacon o taba at isang piraso ng bawang. Binabalot namin ang mga patatas sa palara at ipadala ang mga ito sa oven para sa 190-200 degrees para sa 40 minuto para sa 40. Hindi ka papatayin na may patatas nang eksakto, dahil hindi lamang ang landlady ngunit ang lahat ng mga sambahayan ay darating na tumatakbo sa amoy.

Rustolstey-ka ...

Masyadong masarap at sa parehong oras ang isang mataas na-calorie na paraan upang maghurno patatas sa isang hurno sa foil ay tinatawag na "rastolstey-ka". Upang lutuin ang masarap na masarap na ulam na ito, ang mga patatas ay malinis, i-cut sa 3 -4 na bahagi, asin, pagkatapos ay mag-ipon kami ng isang manipis na layer ng bacon o bacon, tuktok na may mga kamatis, i-cut sa manipis na singsing, pagkatapos ay iwisik na may gadgad keso, grasa may mayonesa at budburan damo. Ang lahat ng ningning na ito ay inilagay sa isang hulma kung saan ang pre-melted na mantikilya. Isara ang form na may foil at maghurno sa isang temperatura ng 180 degrees higit sa kalahating oras.

Patatas na may mga itlog at keso

Ang isang napaka-malasa at napaka-simpleng paraan upang maghurno patatas sa isang hurno sa palara ay patatas na may mga itlog at keso. Para sa ulam na ito, kailangan namin ang mga patatas na pinakuluan o luto hanggang kalahati na luto. Pinuputol namin ang patatas sa malalaking piraso, asin, nahati ang ilang mga itlog mula sa itaas, budburan ng keso at mga gulay. Pagkatapos ay isasara namin ang form na may palara at ipadala ito sa oven.

Paano magluto ng patatas sa oven na may karne o manok?

Kung ang karne ulam ay inihurnong sa hurno, ito ay pinakamadaling pumili ng patatas bilang isang bahagi ng ulam. Upang gawin ito, karne o manok, inihanda ayon sa recipe, kailangan mong ilagay sa gitna ng form, at ilagay ang mga patatas sa paligid. Kailangan lamang ng patatas ang asin. Sa panahon ng pagluluto, ang mga patatas ay ibabad sa juice at lasa ng karne ulam. Bilang isang resulta, makakakuha ka ng isang ganap na mainit na may isang bahagi ulam na hindi nangangailangan ng isang hiwalay na pag-aalaga. Ang lasa ng patatas ay mapapakinabangan ng mga bisita.

Maraming mga housewives ay nagtataka kung magkano ang maghurno patatas sa oven. Depende ito sa kung paano pinapadala ang mga makatas na sangkap kasama ang mga patatas sa oven. Ang mga walang laman na patatas ay lutong mula 45 minuto hanggang isang oras, depende sa laki, at ang mga patatas na may karne, mantikilya o mantika ay magiging handa sa kalahating oras.