Manok tanggalan ng buto na may mushroom

Ng maraming mga uri ng karne manok ay ang pagkain. Ito protina pinagmulan, kung saan ang mga madaling natutunaw at isa ring mapagkukunan ng mineral at bitamina. Ang kolesterol nilalaman sa puting karne dibdib ng manok at kaunting - mas mababa lamang sa isda. Pagluluto manok mabilis at medyo madali. Maaari itong i-pinakuluang, nilaga, pinirito, breaded, lutong ... Isa sa mga pinaka-karaniwang pinggan ay ang manok na may mushroom.

Gayunpaman, sa proseso ng paghahanda, maaari kang makatanggap ng isang problema - manok bubelya ay maaaring maging sa halip tuyo. Upang maiwasan ito, huwag digest fillets.

Chicken napupunta maayos sa herbs at pampalasa - kardamono, luya, turmerik. Maaaring gamitin sa paghahanda ng fillet lahat ng uri ng sauces - bawang na may almond i-paste at luya cream. Narito ang ilang mga simpleng recipe para sa manok.

Manok tanggalan ng buto na may mushroom at keso

Dumaan 600 gramo fillet, 200 gramo ng keso, 400 gramo ng kabute, sibuyas, mayonesa, lean langis, pampalasa, atsara. Bilang isang atsara ay maaaring maging kasing toyo at mustasa at alak - pula o puti, iyon ay, sa iyong panlasa.

Fillets ay hugasan, gupitin ang stems kung kinakailangan - paghiwa-hiwain. Pagkatapos, sa bawat piraso ng grasa atsara. Habang fillet adobo - mushroom magluto. Aking, malinis at ilagay sa tubig asin sa pigsa. Cook sa paglipas ng daluyan ng init na kailangan labinglimang minuto. Pagkatapos ay baguhin ang tubig, bawasan ang init at lutuin muli, ngunit sampung minuto. Maaari kang magdagdag ng kapag pagluluto mushroom sa halip ng asin toyo-mustasa atsara.
Cut sibuyas kalahating singsing, magprito hanggang ginintuang kayumanggi, pagkatapos ay idagdag ang hiwa mushrooms sa dalawang piraso at magprito para sa sampung minuto, pagpapakilos sa lahat ng oras.

Ilagay ang inatsara manok sa baking, lubricates mayonesa at lodge pritong mushroom. Putahe at budburan gadgad keso at ilagay sa preheated oven isang daan at walumpu degrees. Bake kailangan tungkol sa tatlumpung minuto, glancing paminsan-minsan - kung nasunog ulam.

Manok tanggalan ng buto na may mushroom in cream sauce

Ito masarap na ulam ay luto masyadong mabilis. Upang gawin itong tumagal ng kilo ng manok, at 500 gramo ng sariwang fungi (mushroom), at isang bombilya kutsarang arina, cream 100 gramo, 50 gramo ng tubig, peppers, gulay langis, asin.

Tanggalan ng buto hiwa sa cubes, mushroom - sa kalahati, sibuyas - manipis kalahating singsing.
Una, magprito ng sibuyas sa kawali, at pagkatapos ay idagdag ang fillets at magprito, masyadong. Pagkatapos ay idagdag ang mushroom, masaklawan na may takip at kumulo para sa isang bit. Pagkatapos ng isang habang, kailangan mong alisin ang takip at lutuin hanggang ang tubig evaporates. Pagkatapos noon prisolit at budburan ng paminta. Maghalo ng tubig kulay-gatas, idagdag ang arina - gumalaw, ibuhos sa pan na may kabute at karne at magluto para sa dalawang minuto upang gumawa ng aming sauce thickens. Manok tanggalan ng buto na may mushroom handa!

Manok tanggalan ng buto na may bakwit tradesmen

Dumaan 200 gramo fillet, 200 gramo ng bakwit, paminton, sibuyas, karot, toyo, tomato juice 100 ML, isang pinaghalong mga peppers.
Bago ka bake ng karne, ito ay kinakailangan para sa isang oras upang mag-atsara sa sauce. Manok tanggalan ng buto magtunaw, gupitin sa hiwa, panahon na may paminta at magprito para sa mga tatlong minuto sa olive oil. Tapos, ilagay sa pan na may tinadtad sibuyas, gadgad karot, diced paminta at magngitngit para sa limang minuto.
Paghaluin sa isang baso ng tomato juice at toyo (2 kutsara), asin at pampalasa, at magdagdag sa mga karne. Ibuhos sa pan na rin hugasan bakwit, takip at kumulo para sa sampung minuto. Pagkatapos ay i-off ang init at hayaan ang ulam pagkatapos ay sa bakwit naabot.

Chicken fillet na may brokuli

Dumaan 500 gramo fillet, 400 gramo ng brokuli, 150 gramo ng sibuyas, 200 gramo ng cream, 100 gramo ng keso. Salt at paminta ayon sa gusto mo.

Tanggalan ng buto pigsa dalawampung minuto hanggang sa luto at hiwa sa cubes. Brokuli magluto para sa walong minuto matapos na kumukulo at pinaghiwalay sa maliliit na piraso. Kuskusin ang keso at ihalo ito sa cream, mga sibuyas cut sa kalahati ring. Ilagay ang brokuli sa anyo, pagkatapos ay ang manok at sibuyas, budburan ng paminta at ibuhos ang creamy cheese sauce. Maghurno sa hurno para sa mga minuto beintisingko hanggang ginintuang kayumanggi sa isang daan at walumpu degrees. Bon gana!