Masarap na mga recipe: Muffins na may kepe

Cranberry at strawberry, mansanas at obena - muffins ay maaaring maging napaka-magkakaibang, tulad ng sinasabi nila, sa anumang panlasa. Upang ihanda servings, sapat na para sa isang maliit na kumpanya o ng isang pamilya ng hapunan, kumuha ng hindi hihigit sa 40 minuto. Ito ay hindi lamang masarap pastries - muffins sa madalas na may kasamang mataas na pampalusog na pagkain, tulad ng mani, oatmeal, berries, bilang karagdagan, madalas lutong muffins sa yogurt.

May ilang mga lihim ng pagluluto ito ulam.

1. Para sa kanilang paghahanda kinakailangan molds na may ribed gilid.

2. Ang kuwarta sa molds kailangang ma inilalapat nang walang mga slide, dahil ito akma.

3. Maghurno muffins, karaniwang 20 minuto.

Muffins sa yogurt na may oatmeal at mansanas

Para sa paghahanda ng dessert na ito kailangan mong harina - 160 g asukal - 100 gramo, isang tasa ng yogurt, 2.5 tasa ng oatmeal natuklap, 1 itlog, isang pares ng malaking mansanas, may pulbos asukal at pampaalsa.

Suriing mabuti ang harina, idagdag sa kanyang mga natuklap (mayroon sila upang maging mabilis na pagkain), asukal, nisnis mansanas peeled at pampaalsa. Magkahiwalay, matalo ang itlog na may yogurt at langis at ibuhos ang mga nagresultang halo sa harina (napaka malumanay pagpapakilos upang maiwasan ang bugal nabuo). Ikalat ang kuwarta sa molds at maghurno. Kapag ang muffins zapekutsya, dapat silang sprinkled na may pulbos ng asukal.

Muffins na may cranberries at kalabasa

Sangkap: 1 stack. kalabasa katas, sarsang, granola, harina at asukal sa parehong dami, 2 itlog, pampaalsa, halaman ng langis - 80 gramo, kalahating tasa ng tinadtad na mani (suit at hazelnuts at walnuts) at sa parehong halaga ng gatas.

Paghaluin ang cereal na may harina at pulbos. Sa isang hiwalay na mangkok, matalo ang mga itlog at ihalo ang mga ito na may gatas at asukal, pagkatapos ay idagdag ang timpla sa harina. Magkakaroon din lay out ang kalabasa katas, cranberries at mani. Maging sigurado lahat ay mahusay hinalo, at pagkatapos ay ilagay sa isang magkaroon ng amag at maghurno.

Muffins na may mga pasas at oatmeal

Sangkap: kalahating tasa ng oatmeal, isang maliit na mas mababa harina, pampaalsa at kanela 1 tsp .. Kailangan mo ring pasas (1 tasa), ¾ tsp soda, ¾ stack. gatas, kalahating tasa ng brown asukal at 1 itlog puti.

Paghaluin ang cereal na may kanela, baking soda at baking powder, magdagdag ng gatas, langis, asukal, protina, ang lahat ng mix na rin, pagkatapos ay idagdag ang mga pasas. Ang resultang masa punan ang mga molds, ang isang pre-lubricated na may langis, at maghurno.

Muffins sa yogurt na may blueberries

Sangkap 2 itlog 120 g mantikilya, kalahati ng isang tasa ng asukal, 120 ML. yogurt, 2 beses na mas harina, 1 tsp baking powder at kalahating tasa ng blueberries (sariwa o frozen).

Paghaluin ang dry ingredients sa isang hiwalay na mangkok kuskusin ang asukal at mantikilya, isang itlog malumanay na nagpapakilala, pagkatapos yogurt. Ang resultang timpla ay poured sa harina at mix. Pagkatapos ay idagdag ang blueberries. Ilagay ang kuwarta sa molds ¾ ng taas, budburan ng brown asukal at maghurno sa oven.

Chocolate Muffins na may kepe

Sangkap: 1 faceted salamin harina at asukal, 2 itlog, 100 g ng isang langis, kalahating tasa yogurt, ½ cup cocoa, 3 table. Kutsara kulay-gatas, baking powder (2 tsp) banilya asukal at maitim na tsokolate.

Muffins ay naghahanda tulad ng dati dry mixtures pagsamahin sa isang mangkok, palis ang likido sa isa pa, at pagkatapos ay ihalo. Ang isang bar ng tsokolate hiwa sa maliit na piraso at idagdag sa ang kuwarta masyadong. Tins 2/3 punan ang masa at maghurno.

Kulay-gatas muffins na may pinatuyong cranberries

Para sa paghahanda kakailanganin mo ang 1 tasa tuyo cranberries, ang parehong dami ng tubig at asukal, dalawang kumukulo at kalahating tasa ng harina, isang pares ng mga spoons ng pampaalsa, lemon lubos na kasiyahan, tinunaw na mantikilya, ¾ tasa kulay-gatas, kalahating tasa ng gatas, 2 itlog at isang kutsara ng lemon juice.

Pagkatapos ng 10 minuto ibuhos ang cranberries may tubig na kumukulo, at pagkatapos ay mapuri tuyo. Paghaluin ang harina na may cranberries, pampaalsa, asukal at sarap. Pagkatapos plug o mali mamagitan upang ang natitirang bahagi ng sangkap. Ang resultang masa ay ilagay sa molds at maghurno.

Keso muffins na may mga plum

Sangkap: 300 g taba kubo keso 3 itlog, 15 g ng isang langis, ang parehong dami ng harina, 400 g ng adobo plum, 50 g ng rum at isang disintegrant.

Alisin ang mga buto mula sa mga plum at i-cut ang mga ito sa mga piraso, ibuhos ang ram at ipaalam inatsara magdamag. Sa umaga ihalo ang mga itlog, tinunaw na mantikilya, cottage cheese at asukal, upang ipasok ang harina at rum, kung saan adobo mga plum. Mix na rin at kumalat ang kuwarta sa molds. Sa tuktok put hiwa ng mga plum, bahagyang itulak ang mga ito sa masa at maghurno sa oven.