Mannick sa kulay-gatas at cake sa kulay-gatas - napakadaling mga recipe

Ang masarap na pagluluto produkto na ito ay ginawa madali at simple. Upang maghurno ng isang mannik sa kulay-gatas para sa kagalakan ng iyong sarili at ng mga bata, hindi mo kailangan ang anumang mga mamahaling produkto. Ang resulta ay magiging mabuti kahit na para sa isang hindi masyadong nakaranas sa pagluluto pinsan. Upang makagawa ng mannik, kakailanganin mo ng manga - croup, na puno sa mga tindahan. Kinukuha namin ito sa dami ng salamin. Kumuha kami ng kulay-gatas sa parehong halaga. Ang parehong halaga ng asukal ay kinakailangan. Kailangan pa rin ng 2 itlog plus 2 tablespoons ng matunaw na mantikilya, asin - napakaliit, isang kutsarita ng ordinaryong baking soda, suka, banilya o vanilla sugar.

Dahil ang masa ay tapos na mabilis, una naming i-on ang oven. Hayaan itong heats up. Pagkatapos ng lahat, ang mannik sa kulay-gatas ay dapat na inihurnong sa isang mataas na temperatura - tungkol sa 230 degrees. Ang mga itlog ay kumakalat sa isang panghalo, unti-unting nagdaragdag ng asukal. Sa kulay-gatas, ibuhos ang natunaw na mantikilya at magdagdag ng kaunting asin. Ang lahat ng pagluluto sa sorbetes ay simple sa pagluluto, ngunit upang gawing mayaman ang aming ginagamit sa pagluluto, kailangan naming magdagdag ng soda sa masa.

Upang ang soda ay hindi palayawin ang lasa, dapat itong papatayin ng suka at pagkatapos ay ilagay sa kulay-gatas at pukawin na rin. Matapos ang lahat, kung sa isang inihurnong produkto ang isang tao ay makakakuha ng walang halong soda o asin, ito ay magiging, upang ilagay ito nang mahinahon, hindi masarap.

Ang iyong manicure sa sour cream ay magiging mas mabangong kung magdadagdag ka ng isang maliit na banilya. Maaari kang maglagay ng vanilla kaagad sa kulay-gatas. Pagkatapos ay talunin ang mga itlog na may asukal sa dahan-dahan sa kulay-gatas, dahan-dahan ibuhos ang parehong mangga at maingat na ihalo. Ang form ay lubricated sa langis at maingat na ilagay ang kuwarta sa ito. Kaagad na ilagay ang mannik sa oven at maghurno sa loob ng 25 -30 minuto. Hindi kinakailangan upang buksan ang hurno habang nagluluto ng mannik, sapagkat maaari itong manirahan.

Kapag ang produkto mula sa tuktok blushes na rin at ito ay magiging halata na ito ay handa na, dalhin namin ito at ilagay ito sa cool. Paglilingkod ito sa mesa, maaari mong madaling iwisik ang mannikong may pulbos na asukal.

Ano pa ang maaari mong gawin sa kulay-gatas para sa pagluluto sa hurno? Kung kukuha ka ng harina sa halip ng manga, pagkatapos, na may parehong komposisyon ng mga sangkap + 2 tasa ng mga walnuts, maaari kang maghanda ng cake na may mantikilya at serbesa.

Ang cake para sa cake ay ginawa nang eksakto tulad ng isang mannik sa kulay-gatas, ngunit sa halip ng isang mangga, ang harina ng pinakamataas na grado ay kinuha. Ang mga itlog ay pinalo sa asukal at pinaghalong may kulay-gatas. Magdagdag ng unti-unti harina, suka extinguished soda, isang maliit na asin. Inihanda namin ang kuwarta at lutuin ang cake sa parehong temperatura. Kapag nag-cool down, i-cut ito nang pahalang sa dalawang bahagi.

Inihanda namin ang mga walnuts sa sumusunod na paraan: pinutol namin ang mga kernels ng mga mani at hindi gaanong pinirito ang mga ito sa mababang init. Kapag ang pag-ihaw, ang mga mani ay dapat na pukawin upang hindi sila magsunog. Kami ay cool.

Paghahanda ng cream: kukuha ng kalahati ng isang litro ng gatas, harina - dalawang tablespoons, kalahati ng isang pakete ng mantikilya at kalahati ng isang baso ng asukal. Ang asukal ay pinahiran ng langis, idagdag ang banilya sa dulo ng kutsilyo. Sa dalawang kutsarang harina, dahan-dahang idagdag ang gatas, masigasig na pagpapakilos, upang hindi makagawa ng mga bugal. Kapag ang harina ay mahusay na halo, ilagay ang gatas sa isang tahimik na apoy at dalhin ito, pagpapakilos patuloy, sa isang pigsa.

Sa kabila ng pagiging simple, ang mga recipe na ito sa sour cream ay nagbibigay ng magandang resulta. Makikita mo ito kapag handa na ang cake.

Ang brewed na bahagi ng cream ay pinakuluang hanggang makapal, pagkatapos ay itinakda namin ang lahat ng bagay upang palamig. Kapag ganap itong pinalamig, ihalo ito sa bahagi ng langis. Mahusay na ihalo ang lahat ng bagay sa isang taong magaling makisama. Dapat dagdagan ng cream ang volume at maging isang pare-pareho na pare-pareho.

Dalawang halves ng cake ay sandwiched na may cream, ilagay namin putol na walnuts sa pagitan ng mga ito. Sa tuktok at sa gilid, ikalat ang keyk na may cream at pagkatapos ay iwiwisik ang mga walnuts. Tapos na! Bigyan ang iyong culinary na produkto upang tumayo para sa 30-40 minuto, upang ang mga cake ay babad na babad na may cream, at maglingkod sa mesa. Sa kabila ng hindi mapagpanggap na resipe, ito ay napakagusto. Subukan ito!

Gana ng gana!