Lutong pinalamanan peppers: recipe na may larawan

Sa ating bansa, ang lutong pinalamanan peppers ay maaaring ituring na isang tradisyonal na ulam. Ito ay mahirap na makahanap ng isang tao kung sino ang hindi bababa sa isang beses sa kanilang buhay ay may hindi tried ito. Malaki ribed at makukulay peppers mukhang espesyal na nilikha para sa kanila pinalamanan na may iba pang mga gulay, karne o prutas. Ito paraan ng pagluluto ay nagbibigay-daan sa iyo upang alagaan ang pamilya ay hindi lamang masarap, ngunit din malusog na ulam. Upang sabihin wala ng nito aesthetic kagandahan. Multi-kulay na mga prutas sa ilalim ng "fur coat" ng keso at gulay tumingin mahusay.

Maging sigurado na subukan at magluto sa kusina pinalamanan na may peppers, lutong sa oven. Recipe ay maaaring maging lubos na arbitrary. Nag-aalok kami sa iyo ng isang espesyal na pagpili, kung saan may ang pinaka-simpleng mga pagpipilian at mas kumplikadong sa komposisyon ingredient ng orihinal na pagkain.

Bulgarian peppers pinalamanan na may Mozzarella keso

Nakakagulat simple at napaka-masarap na ulam ng gulay at karne. Espesyal na maanghang na lasa nagdadagdag Mozzarella keso at bawang. Ang paghahanda proseso ay magdadala sa hindi hihigit sa labing-limang minuto, at siya Pagkain - 45 minuto. Ang lahat ng mga sangkap ay batay sa apat na bahagi. Kakailanganin mo ng:

• bell pepper (anumang kulay) - 4 na mga PC;.
• ground beef - 500 g;
• daluyan sibuyas - 1 pc;.
• Pinakuluang bigas - 180 g;
• dalawang cloves ng bawang;
• tomato sauce (likidong hindi pabago-bago) - 300 g;
• Mozzarella - 100 g;
• asin sa lasa.

cooking yugto

Ang iminungkahing recipe lutong pinalamanan paminta ay medyo simple. Ang isang maliit na oras - at bilang isang resulta sa isang table na masarap at malusog na ulam. Kailangan namin upang i-cut-off ang tuktok ng peppers, linisin ito sa loob at hugasan. Upang ito ay eksakto sa kawaling lupa, maaari itong maging lubos ng kaunti at i-cut sa ilalim na bahagi. Blanch peppers para sa dalawang minuto sa tubig na kumukulo.

Magkahiwalay, igisa ground beef at makinis tinadtad mga sibuyas hanggang malambot. Pagkatapos ibuhos ng isang baso ng tomato sauce, idagdag ang bigas, asin at bawang. Pagluluto ng pinaghalong para sa isa pang 3 min.

Heat oven sa 180 degrees in advance. Peppers punan ang naghanda ng pinaghalong at inilagay patayo sa tray (o sa anyo ng isang baso), lubricated na may langis. Mula sa itaas hanggang ibuhos ang mga labi ng tomato sauce at pindungan palara mahigpit. Pagluluto sa paraang ito para sa sampung minuto, at pagkatapos ay tanggalin ang takip at maghurno hanggang tapos na. Sa wakas budburan keso at hayaan itong matunaw. Lutong pinalamanan peppers (tingnan ang larawan., Tingnan sa itaas) magsilbi bilang isang hiwalay na ulam na may mga sariwang gulay o isang green salad.

Sa gabi ng pista opisyal o para sa mga bata na pagkain ay maaaring maging isang orihinal na isyu. Halimbawa, tulad ng nakalarawan sa itaas. Gamitin orange o dilaw kampanilya paminta, idagdag sa ito ang mga mata, ilong at bibig at gamitin ang mga clipping sumbrero, kasama ang stem.

Pinalamanan peppers sa isang Mexican style

Ito recipe para sa pinalamanan peppers isama lamang ang natural at malusog na mga sangkap. Aroma at maanghang lasa ng ulam idagdag ang oregano, kumin at hot chili. Paglilingkod ito ay dapat na may isang liwanag salad ng arugula at spinach, pinakuluang kuliplor at lutong bahay na tinapay. Upang ihanda ang ulam na kailangan mo:

• peppers na may remote itaas at boll - 6 mga PC.
• tinadtad na pabo (manok) - 500 g;
• luto long grain brown bigas - 180 g;
• salsa - 400 g;
• sariwang o naka-kahong mais - 200 g;
• para sa ½ oras. l. chili pepper, oregano at kumin;
• black beans (lutong o naka-kahong) - 180 g;
• makinis tinadtad sibuyas, katamtaman ang laki.

Tulad ng iyong nakikita, upang maghanda para sa ito recipe lutong pinalamanan peppers, ay nangangailangan ng isang halip non-standard na mga produkto, ngunit sa parehong oras medyo abot-kayang. Beans ay maaaring palitan ang mga beans at salsa upang ihanda ang iyong sarili nang maaga.

proseso ng paghahanda

Inihahanda nito napaka-simpleng dish. Dapat na halo-halong sa isang hiwalay na mangkok lahat ng mga sangkap para sa pasta, ihalo hanggang makinis masa. Pagkatapos bagay-bagay ang peppers na may inihandang pinagputulan sumbrero. Pagkatapos dahan-dahan ilagay ang mga ito sa isang malalim, nilangisan pagluluto sa hurno, malapit sa isa't isa at isara ang dating cut "caps." Magdagdag ng isang maliit na tubig (1/3 cup) at maghurno sa hurno sa mababang init para sa isang ilang oras upang tikman ang lahat ng mga sangkap ay babad na babad sa bawat isa. Pagiging handa ay nagpapatotoo itim na pasuin marka sa paminta.

Pinalamanan peppers, inihurnong sa oven na may karne, sa Espanyol

Ang orihinal na recipe ng lutong peppers sa Espanyol ay kahawig sa nakaraang higit sa lahat, ngunit may ilang mga tiyak na mga tampok at mga sangkap. Ito ay ganap na isang vegetarian dish. Dalawang halves lutong peppers naglalaman ng 311 kcal at 3.4 g taba. Wonderful pagpipilian ng hapunan para sa mga may problema sa timbang o pagdidyeta.

Kaya, para sa paghahanda ng paminta, inihurnong sa ito recipe, kailangan mong gawin ang mga sumusunod na produkto:

• malaking kampanilya peppers (maraming kulay) - 4 na mga PC;.
• 170 g ng quinoa (o bigas);
• 460 ml ng gulay sabaw;
• 120 g ng salsa (alinman sa isang maginoo tomato sauce);
• 400 g ng itim beans (tapos);
• 170 g ng trigo;
• 2 bawang cloves (durog);
• para sa 1.5 h. l. lupa kumin at red chili pepper.

Ang mga ito ay ang pangunahing ingredients na ay pinalamanan peppers. Sa karagdagan na kailangan nila upang madagdagan ang isa hinog na bunga ng abukado, lime juice, unsoy, tinadtad na pulang sibuyas at isang bit ng mainit na sawsawan salsa.

Kung paano magluto?

Ito ay nangangailangan ng kaunting oras para sa pre-processing ng mga pagkain upang magluto lutong pinalamanan peppers para sa recipe. Quinoa ay dapat na pinakuluang sa gulay sabaw hanggang sa luto, ang proseso ay magdadala sa tungkol sa dalawampung minuto. Sa kasong ito, ang croup ay dapat na "malambot" at magbabad ang lahat ng mga likido. Pepper hugasan, at nahati sa dalawang halves, alisin ang buto at partitions. Hurno preheated sa 170-180 degrees. Nilangisan baking.

Sa isang hiwalay na mangkok halo luto quinoa sa mga natitirang mga ingredients (maliban para sa karagdagang). Ayusin ang lasa sa pamamagitan ng pagdagdag ng asin at paminta pampalasa. Nang Lubusan punan ang paminta halves na may halo, ilagay ang mga ito sa isang baking sheet at takpan may Foil. Cook tungkol sa kalahati ng isang oras. Pagkatapos alisin ang palara at i-down ang init, magpatuloy sa maghurno ang mga gulay para sa isang karagdagang 15-20 minuto.

Handa lutong pinalamanan peppers sa hurno (ang larawan - sa nakaraang seksyon) Palamutihan na may hinog abukado, budburan kulantro at pulang sibuyas, ambon na may salsa. Maglingkod na may liwanag salad ng gulay.

Peppers pinalamanan na may karne ng baka, sa isang teriyaki sauce

Classic recipe pinalamanan at lutong sa isang oven paminta sa kasong ito acquires ng isang biglaang turn sa direksyon ng Asian cuisine sa kanyang pinakamahusay na tradisyon. Mahusay hapunan para sa dalawa, sa isang sukatan ng maanghang, matamis at maasim-matalim at orihinal. Para sa paghahanda ang dapat mong gawin:

• 100 g ng luto puting bigas;
• 130 ML ng sabaw;
• 2 malaking bell peppers;
• 250 g ng tinadtad na karne ng baka;
• isang lihim na pagsubaybay ng mga berdeng sibuyas (hiwain sa bias);
• 1 average gadgad karot
• 3 h. L. brown baston asukal;
• 3 tbsp. l. toyo;
• 1 tbsp. l. tinadtad na bawang;
• ½ h. L. lupa luya ugat;
• 60 g ng Mozzarella keso.

Ang paghahanda ng teknolohiya

Masarap at flavorful inihurnong peppers pinalamanan na may karne - isang mahusay na alternatibo sa isang tradisyunal na hapunan. Pinagsasama nito ang mga lamang ng dalawang mga bahagi - isang pangunahing ulam at isang gulay side dish.

Bago i-set up ang iyong mga produkto, dapat mong paganahin ang oven at pre-init ito sa 180 degrees. Susunod, pakuluan hanggang kalahati ng bigas sa isang karne sabaw. Ground karne ng baka na may karot at sibuyas puti na bahagi ng stem upang maghanda ng isang pan na may isang maliit na langis ng gulay. Gulay ay dapat na malambot, at ang karne upang bumili ng isang matingkad na kayumanggi kulay. Sa susunod na hakbang, magdagdag ng brown asukal, luya, bawang at toyo, magluto hanggang hanggang sa ang likido ay nasisipsip - isa o dalawang minuto. Pepper ay nahahati sa dalawang halves, alisin ang buto at partition, punan pagpuno at lugar sa isang greased hugis glass. Maghurno sa kanyang unang foil para sa 30-40 min, at pagkatapos ay buksan upang dalhin kahandaan. Sa tuktok bago paghahatid, pagdidilig ang ulam na may keso at luntiang mga sibuyas.

Nakabubusog na almusal - peppers pinalamanan na lutong (recipe)

Mga larawan na nakikita mo sa ibaba, mula sa unang minuto ay ipinapakita ang mga lihim ng ulam na ito ay isang kawili-wiling feed. Ang isang nakabubusog na almusal na may tuna, itlog at gulay ay punan sa iyo ng enerhiya at lakas para sa buong araw, na nagbibigay ng mahusay na kondisyon salamat sa mga maliliwanag na kulay at mahusay na panlasa. Para sa paghahanda kakailanganin mong:

• 3 peppers (kulay);
• 1 lata ng de-latang tuna 250-300 g;
• 3 daluyan ng mga kamatis;
• 1 tbsp. l. langis ng oliba;
• 1 sibuyas;
• 2 bawang cloves;
• 5 itlog.

Ang pagkakasunod-sunod ng paghahanda

Ang pangunahing kondisyon para sa almusal - ang bilis ng paghahanda nito. Ang unang hakbang ay upang i-on ang oven sa 200 degrees at iwanan ito upang magpainit. Tratuhin ang mga kamatis na may tubig na kumukulo, alisin balat, libre mula sa mga buto at hiwa sa cubes ng daluyan laki. Maaari mong gawin ito sa gabi bago, o gamitin ang naka-kahong mga kamatis.

Pepper, gupitin sa halves, libre mula sa mga buto at partitions. Isang bahagi gumuho na cube. Sa mainit na langis ng oliba upang magprito liwanag ginintuang kulay sibuyas, idagdag ang bawang, mga kamatis, tuna at magpainit sa loob ng 2-3 minuto. Para sa lasa maaari mong idagdag ang tinadtad tim. Balansehin ang lasa tamang dami ng paminta at asin. Bagay-bagay peppers na may isang timpla at gumawa ng isang maliit na indentation sa gitna. Ilagay ang mga ito sa isang baking sheet, greased sa langis muna, o gamitin sulatan papel. Dahan-dahang papunta sa bawat paminta kalahati basagin isang raw itlog. Maghurno sa hurno hanggang sa handa na hanggang sa protina, kadalasan ito ay tumatagal ng tungkol sa loob ng labinglimang minuto.

Lutong pinalamanan peppers na may tuna para sa almusal - ito ay orihinal, hindi boring at napaka-nagbibigay-kasiyahan. Paghahanda ay tumatagal ng kahit mas kaunting oras kung ang lahat ng mga sangkap upang maghanda nang maaga, sa gabi. Sa umaga ikaw lang ay upang punan ang paminta halves at maghurno. Maliit na paninirahan oras sa oven ay nagbibigay-daan sa iyo upang mapanatili ang lasa ng gulay.