Lutong bahay na cake na may kepe na may patatas: ang pinakamahusay na mga recipe

Universal kepe dough harmonises perpektong na may lasa ng maraming mga fillings. Samakatuwid, madalas itong inihanda mula sa iba't-ibang cake. Nito sikreto ay namamalagi sa ang katunayan na tila hindi kapani-paniwalang mahangin at hindi masyadong dry. Matapos basahin ang artikulo ngayon, matutunan mo kung paano gumawa ng homemade cakes sa yogurt at patatas.

mahalagang nuances

Para sa mga produkto ng naturang test ito ay kanais-nais na gumamit ng isang puting harina, na dating agag sa pamamagitan ng isang magaspang na salaan. Tulad ng para sa mga yogurt, maaari itong maging anumang taba. Ngunit ang pinaka-masarap na cake ay nakuha, halo-halong may acidic produkto na mababa ang interes. Bago kepe kumonekta sa iba pang mga sangkap, ito ay inirerekomenda upang magpainit sa kuwarto temperatura. Upang gawin ito, kailangan nito upang alisin mula sa refrigerator nang maaga, o saglit na ilagay sa microwave.

Ang mga itlog na ginamit upang ihanda ang masa, mas maganda pre palis o iling kapag nahati ang kalye. Upang ihanda ang pagpupuno kailangan mo upang bumili ng isang nasa katanghaliang-gulang patatas. Kapag binanggit ito ay posible upang magdagdag ng atay, kabute at pinirito mga sibuyas. Ito ay gawin ang iyong mga lutong cake yogurt sa patatas mas masarap at mabangong. Iyon ang ibabaw ng tapos na produkto lumitaw magandang ginintuang kayumanggi, bago ipadala ang mga ito sa oven smeared basta-basta na may pinalo itlog pula ng itlog.

Ang klasikong bersyon

Recipe na ito ay upang simpleng na ito nang walang mga problema, kahit na ang mga batang master chef, hindi gagana sa ang masa. Upang hindi upang antalahin ang nai napakahabang proseso, kailangan mo na i-pre-check ang mga nilalaman ng iyong refrigerator para sa pagkakaroon ng mga kinakailangang mga produkto. Sa kasong ito, ay dapat na sa iyong kusina:

• Dalawang daan at limampung milliliters ng kepe.
• Ang isang isang-kapat kutsarita ng baking soda.
• Apat na daang gramo ng harina ng trigo.
• patatas shelf.
• Sibuyas.

Upang Vegan pie at chips (fried) sa kepe ay hindi dumating out sariwa at walang lasa, bilang karagdagan sa stock up ng isang maliit na asin, dill at gulay langis.

Paglalarawan ng proseso

Una, dapat pumunta patatas. Ito ay hugasan, peeled, ilagay sa isang kasirola na may isang maliit na tubig alat at ipinadala sa plato. Pagkatapos kumukulo likido ulam sakop na may takip at iwanan para sa isang minimum na apoy. Handa pounded patatas mash sa isang homogenous na estado at konektado sa bahagyang purong sibuyas at tinadtad dill. Ang lahat ng gumalaw na rin at mag-alis sa tabi.

Wheat harina ay pinagsama kasama baking soda, sieved at ibinuhos sa isang angkop na mangkok. Mayroon ding magpadala ng isang kurot ng asin, ibuhos ng isang maliit na yogurt at nilalamas. Mula sa nakuha malambot na masa tinapay ay nabuo, ito ay pinaghihiwalay sa ilang mga humigit-kumulang sa pantay na mga bahagi, sakop at kaliwa upang tumayo para sa kalahati ng isang oras.

Tatlumpung minuto mamaya, ito pinagsama wide tahi at hiwa hiwa ng mga ninanais lapad. Sa gitna ng bawat isa sa kanila kumalat ang pasta at maingat na isinara ang gilid. Future pastry na may patatas sa yogurt spread sa isang mainit na kawali, greased na may anumang halaman ng langis, at iprito sa magkabilang panig sa paglipas ng daluyan init.

Pagpipilian na may mushroom

Ang masa ay niluto sa ito recipe, isang napaka-magiliw at sa halip manipis. Ito complements at nagbibigay-diin ang lasa ng pasta, nang hindi nakakaabala ito. Upang magprito mabangong cake sa kepe na may patatas at mushroom nang maaga pumunta sa pinakamalapit na supermarket para sa mga kinakailangang sangkap. Bago ka magsimula pagmamasa masa, siguraduhin na ikaw ay may sa iyong mga kamay ay kabilang ang:

• Isang tasa ng yogurt.
• Tatlong kutsara ng asukal.
• egg Ang isang maliit na hen.
• Kutsarita ng pampaalsa.
• Tungkol sa apat na raan gramo ng harina.
• Couple tablespoons ng halaman langis.
• Apat na patatas tuber.
• Isang daang at limampung gramo ng mushroom.
• Malaking sibuyas bombilya.

Na ang iyong pamilya ay magagawang upang subukan ang isang tunay na masarap na cakes sa yogurt at patatas sa mga ito kailangan upang magdagdag ng isang bit ng duguan at ilang pinches ng asin. Ito ay ang mga sangkap ay hindi nagpapahintulot sa masa at pagpuno upang maging sariwang.

Ang paghahanda ng teknolohiya

Hugasan at brushed ang patatas ay pinakuluang hanggang malambot sa gaanong inasnan tubig at convert sa homogenous na katas.

Hiwa mushrooms at tinadtad sibuyas pritong sa isang kawali sa isang maliit na langis ng gulay. Pagkatapos noon, sila ay konektado sa mga patatas masa, asin, paminta at duguan spice. Lahat ng husto hinalo at pinapayagan upang palamig sa room temperatura.

Sa isang hiwalay na malinis na mangkok pagsamahin ang langis, yogurt at basta-basta pinalo itlog. Upang ang mga nagresultang likidong dahan-dahan ibuhos ang agag harina at pampaalsa. Lahat ng husto kneaded. Ang resultang makapal na masa ay nahahati sa labing-limang tinatayang katumbas bahagi ng mga ito nabuo kuwintas, lumangoy ang mga ito sa harina at pinagsama sa isang pancake. Sa gitna kumalat pagpupuno at dahan-dahan zaschipyvayut gilid. Fry patties sa kepe na may patatas sa isang pan, greased na may pinainitang langis.