Matipid menu para sa linggo para sa pamilya. Lumikha ng matipid na menu para sa linggo

Ito ay na sa buhay may mga mahirap sandali kapag kailangan mo sa "higpitan ang sinturon" at ang pinaka-makatwirang gastusin. At pagkatapos ito ay kinakailangan upang lumikha ng isang matipid na menu para sa linggo upang makuha ang iyong pera sa isulong at hindi gastusin ng masyadong maraming. Simulan ang naghahanap para sa mga recipe na naglalaman ng mura ngunit masarap na pagkain, tandaan "old wives 'payo sa kanilang savings. Pagkatapos ng lahat, sa feed ang kanyang noodles pamilya na may spices patuloy na ikaw ay hindi! At ito ay lumiliko out na mayroong isang pulutong ng mga recipe na nagbibigay-daan upang gumawa ng matipid na menu para sa linggo para sa isang pamilya na walang gaanong kahirapan. Gayunpaman, ang anumang frills sa loob nito ay hindi inaasahan, ngunit masarap at nagbibigay-kasiyahan sa feed na ang bahay maaari.

Mga Tuntunin sa savings

1. Upang bumuo ng matipid na menu para sa linggo, sa unang lugar upang gumawa ng isang listahan ng mga kinakailangan na mga produkto. Ito ay makakatulong sa iyo na huwag magambala ng mga hindi kailangang mga pagbili (at ang tukso upang gawin ito ay mahusay, lalo na sa mga supermarket). Hayaan ang iyong mga matipid menu para sa linggo ay binubuo ng murang, ngunit ang iba't-ibang at kalidad ng pagkain. At para sa kailangan mo upang bumili ng mga produkto bilang mura hangga't maaari. Ngunit murang - ito ay hindi palaging nangangahulugan na masamang!
2. Alamin kung paano kalapit na mga tindahan at mga merkado, kaysa doon. Bilhin ang karne, cereal, gulay, kung saan ang mga ito ay aktwal na mas mura. A namamahagi at mga diskwento sa ilang mga produkto ay patuloy na gaganapin sa malalaking supermarket. Subukan na gamitin ang mga pagkakataong ito hangga't maaari. At huwag bumili sa paraan ng bahay mula sa trabaho, at purposefully. Kaya maaari mong i-save ng hanggang sa isang third ng kanilang pera.
3. I-highlight sa mga produkto upang gumawa ng matipid na menu para sa linggo, ang isang tiyak na halaga ng pera. Subukan ang hindi na gumastos ng higit sa ito solong sentimos. Kahit na ikaw ay talagang nais ng isang bagay na matamis at masarap.

Paggamit ng karne

Karamihan sa mga badyet na inilaan para sa matipid na menu para sa linggo, dalhin ang gastos ng mga produkto karne. Vegetarianism ay ngayon sa labas ng fashion, at halos bawat pamilya ay gumagamit ng karne para sa pagluluto ng iba't-ibang lutuin. Para mabawasan ang paggasta sa mga produkto ng karne, may mga ilang mga lihim. Buy-produkto upang makabuo ng isang matipid ngunit masarap na menu para sa linggo: atay, tiyan, bato, puso. Ang mga ito ay magkano ang mas mura, ngunit may tamang paghahanda ay napaka-masarap at masustansiya. Kung binili mo ang karne, subukan upang gawin ang karamihan sa mga ito para sa paghahanda ng ilang mga pagkain: parehong ang una at ikalawang. Halimbawa, mula sa buto sabaw pigsa at gumawa ng isang sopas o borsch. Mula sa masa gumawa ng tinadtad na karne at lutuin ang bola-bola o patties (maaari mong "mag-abot" para sa isang ilang araw, pagkain ng isa o dalawang chops na may isang mag-adorno sa bawat tao bawat araw). Nabiling manok binti ay maaaring pinakuluang. Makakakuha ka ng sopas mula sa kung saan maaari kang gumawa ng mga sopas. Pinakuluang karne libre mula sa buto at gamitin para sa isang salad o igisa ang mga gulay. Kaya ang isa manok ay maaaring maging ng ilang araw upang feed ng isang maliit na pamilya ng tatlo o apat na tao. Nalepit ravioli - din ng isang mahusay na pagpipilian. Flour at masa ng itlog ay palaging magiging may stock sa anumang maybahay. At mula sa pinakuluang karne tinadtad na gawin sa mga sibuyas at pampalasa, at magpait isang bundok ng ravioli. Ang ilan sa kanila magluto, halimbawa, para sa tanghalian, at ang natitirang bahagi sa pantay na mga bahagi at i-freeze sa refrigerator. Doon, maaari silang ma-imbak para sa hindi bababa sa isang linggo sa frozen na form. Hinila, luto sa isang palayok - na ang isang mabilis na hapunan ay handa na!

Ibukod namin ang fast food

Ang ganitong mga pagkain mismo ay hindi masyadong kapaki-pakinabang. Bilang karagdagan, ito ay hindi-load up, at muli gustong kumain ng dalawang oras. Ang pagsasagawa ng iyong matipid menu para sa linggo para sa pamilya upang ganap na puksain ang bawat uri ng fast food: hamburger, pizza, sushi, at higit pa. Bilang karagdagan, at ang mga ito ay hindi mura, lalo na sa kamakailang ulit.

higit pang mga gulay

Bumili at kumain ng mas maraming gulay. Ng mga ito ay maaaring lutuin ng isang pulutong ng lahat ng uri ng pagkain sa napaka-abot-kayang presyo. Ito at salads, at mainit na side dishes, pagkain at ang unang (hal, beet sopas na may mushroom) at ikalawang (hal, patatas pancake o karot patties). Sa karagdagan, gulay naglalaman ng bitamina at mahahalagang elemento trace kapaki-pakinabang sa katawan ng tao. Ang pagsasagawa ng matipid na menu para sa linggo, siguraduhin na naipasok na pagkain ng gulay sa mas malaking dami. May ay isang pulutong ng mga pakinabang.

Inumin mula sa prutas sa halip ng soda

Pagbuo ng cost-effective na menu para sa linggo, alisin ang lahat ng uri ng soft drinks (hindi namin isasaalang banggitin ang pangalan ng kanilang mga kamakailan-lamang ay lumitaw ng maraming). Hindi lamang iyon, "liquid candy", kaya minamahal ng mga bata, kailangan lang nakakapinsala, sila ay halos imposible upang makakuha ng sapat. Uminom ng malinis na tubig sa panahon ng pagkain, at mga bata bilang isang "ikatlong" ay maaaring luto inumin mula sa prutas ng tuyo bunga. Malaki limang litro kaldero para sa may sapat na katagalan! Mga Tindahan ring bumili juices na may mahusay na pag-aalaga. Bilang karagdagan sa isang medyo mataas na presyo, ang mga ito pa rin ang mas kapuna-puna disadvantages ng tinain additives, preservatives, sweeteners, acidulants at mga katulad na mapanganib na mga sangkap.

Kashi

Upang gumawa ng matipid na menu para sa linggo, tulad ng isang mag-adorno, gamitin ang lutong cereal: bakwit, bigas, dawa, barley - na siya nagmamahal. Magandang at gatas sinigang. Ibuhos sapat na pinakuluang bigas gatas - ito kapaki-pakinabang at masarap na almusal para sa buong pamilya ay handa na. At kung ang ulam na may bakwit magdagdag ng isang kutsarang puno ng nilagang baka na may gravy - makakuha ng isang kasiya-siyang pangunahing ulam.

Matipid menu para sa linggo: recipes

Susubukan naming magsimula sa borscht. Mga recipe para sa isang masarap at nakabubusog borscht bawat pamilya naiiba. Ipaalam sa amin tumira sa mga klasikong recipe na hindi kasangkot sa pagdaragdag sa bawat ulam delights. Una ay kailangan namin upang maghanda ng isang sabaw. Upang gawin ito, kumuha ng isang mahusay na utak ng buto (sa kabutihang-palad, ito ay hindi mahal). Ilagay ito sa isang malaking palayok at punuin ng tubig. Maaari ka ring magdagdag ng ilang mga dahon ng bay dahon, buong nalinis sibuyas, ng ilang peas olspays. Pakuluin ang sabaw ng hindi bababa sa isang oras, pag-alis ng foam.

Kapag ang pundasyon ay handa na, maaari kang magpatuloy sa karagdagang aksyon. Sa aming sopas ng isang makapal, kailangan mong ilagay doon ng maraming gulay hangga't maaari. Gamitin repolyo (isang kilo), 3 malalaking karot, 3 mga sibuyas, 3 malalaking patatas, 1 malaki o ilang maliit beets. Repolyo shinkuem espesyal na kutsilyo, patatas at mga sibuyas cut sa mga cube, karot at beets maliit na pilas sa isang kudkuran. Ang paggamit ng isang maliit na hiwa ng bacon, para sa paghahanda ng isang dressing ng Borsch mula sa karot, beets, mga sibuyas (maaaring pinirito at gulay langis). Itapon ang sabaw nang paunti-unti patatas, repolyo, pagpuno, dalhin sa pigsa at magluto para sa 15-20 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan. Subukan ang ulam. bigyan namin ito gumawa ng serbesa ng maayos. Kung ikaw lutuin ang sopas, halimbawa, sa Linggo, ang mga maliliit hanggang katamtamang pamilya ng tatlo o apat na tao na ibinigay ang unang ulam. Bukod sopas na rin i-save ka ng pera. Ang gastos presyo na ito mababa at palatability - maperpekto!

Manok na sopas na may noodles

Ang isa pang matipid at masustansiya unang pagkain para sa buong pamilya. Cook ito very simple. Ang isang mahusay na lutong sopas ay maaaring maging ang unang ulam para sa pamilya para sa isang ilang araw.

Kumuha ng isang libra ng pakpak ng manok. Ginagawa naming ito ang sabaw sa isang malaking kasirola. Sila luto ng maikling panahon - isang maximum ng kalahating oras. Tulad ng dati, inaalis namin ang foam. Kapag ang sabaw ay handa na, maaari itong maubos at pakpak "kalasin". Itapon ang mga buto at mga piraso ng karne - pabalik sa sabaw: kaya masarap. Susunod, peeled patatas at kalahati ng isang kilo ng isang pares ng mga medium-sized karot. Gupitin ang mga gulay sa cubes at ilagay sa sabaw - ipaalam ito magluto. Sotanghon na itapon ang wakas. Narito ang pinaka-mahalagang bagay - huwag lumampas ang luto ito, ito ay may gawi na maging pinakuluang malambot, at dagdagan ang lakas ng tunog. Well, sa pinakadulo hindi bababa sa, magkakaroon ka ng porridge sa halip ng vermicelli sopas, na fine masyadong. Pandiyeta manok na sopas na may noodles handa! Maaari itong magamit bilang unang ng pagkain para sa isang ilang araw, sprinkled na may damo at pampalasa. Iyan ay isang magaspang na menu para sa linggo: isyu sa unang kurso mula Lunes hanggang Sabado malulutas! ni makitungo sa ang pangalawang Hayaan.

pasta nautically

Tunay na hindi magastos at medyo madali pangunahing ulam upang maghanda. Dalhin jar nilagang - karne ng baka o baboy, ay hindi mahalaga. Magpakulo ng pakete ng pasta mula sa durum wheat (kaya ito ay hindi kinakailangan upang hugasan). Ibuhos ang nilagang sa pasta at paghalo dahan-dahan. Madali at matipid pangunahing ulam ay handa na upang kumain - disenteng puding sa isang magaspang na menu para sa linggo.

Pritong patatas na may mushroom

Ang mga sangkap para sa ulam ay relatibong murang. Kailangan namin na kumuha ng: kalahati ng isang kilo ng patatas (umakyat sa isang malaking kawali), dalawang daang gramo ng sariwang mushroom (talaba kabute), isang pares ng mga bombilya at gulay langis para sa Pagprito. Iyon ang lahat ng mga bahagi.

Inihahanda ang tradisyonal na pagkain. Patatas malinis at hiwa sa strips. Pinatuyong ng labis na kahalumigmigan sa towel. Fry sa paglipas ng daluyan ng init sa kanan at isang malaking kawali. Hiwalay, magprito ng sibuyas hanggang golden brown. Hiwalay - mushroom. Kapag ang patatas ay browned, paghaluin ang mga sangkap. Ang "mag-aaral" ulam higit sa isang beses nai-save mula sa gutom sa institute taon - nasubok sa pamamagitan ng maraming tao. Magandang paggamit ng mga fungi at walang, kung ang mga ito ay hindi magagamit. Bilang isang rekado, maaari mong gamitin ang isang ordinaryong ketsap.

Para sa almusal: piniritong itlog na may sibuyas at "salburger"

Bilang isang almusal omelette ay mabuti tradisyonal na pagluluto at ng sandwich na may mantikilya o mantika. Ilang itlog kumarimot gatas na may isang kutsara. Salt at paminta. Maaari mong magprito ng isang maliit na halaga ng mga sibuyas at idagdag ito sa isang torta. Deep pritong ito sa magkabilang panig hanggang brown. Budburan na may damo. Pahid na mantika hiwa ng itim na tinapay at nagsilbi na may piniritong itlog.

Paano upang i-save sa pagkain

Matipid menu para sa linggo para sa pamilya upang gumawa ng lubos na simple. Ang pangunahing bagay ay upang kumilos ayon sa mga payo na ibinigay sa itaas. Narito ang isang halimbawa.

• Almusal: Bakwit sinigang na may gatas, tsaa, tinapay at mantikilya.
• Tanghalian: sopas, dumplings, prutas inumin mula sa prutas.
• Hapunan: pasta nautically, tsaa at biskwit.

O higit pa (bilang isang pagpipilian).

• Almusal: piniritong itlog na may sandwiches at tsaa.
• Tanghalian: manok na sopas na may noodles, pritong patatas, prutas inumin mula sa prutas.
• Hapunan: kanin gatas porridge, kepe.

Of course, diyan ay kasaganaan ng pagkain na ay hindi sakop sa artikulong ito upang lumikha ng isang ekonomiya-menu para sa linggo, at masarap, at murang. Kaya na dahon kuwarto para sa isang flight sa iyong imahinasyon, ang benepisyo na ang mga pangunahing mga prinsipyo ng matipid na kapangyarihan ay malinaw. Ito ay nananatiling lamang upang dalhin ang mga ito sa buhay.