Lean ngunit masarap - vegetarian sopas

Mga dahilan kung bakit pinili mo vegetarian menu ay maaaring maging hindi mabilang, ngunit gayon pa man ito ay malamang na hindi ikaw ay nagpasya na magbigay ng masarap na pagkain para sa kapakinabangan ng walang lasa. At dahil ikaw ang magiging kapaki-pakinabang na mga recipe at mga tip sa kung paano upang maghanda ng isang mabilis at masarap na vegetarian sopas. Tandaan ang pangunahing bagay - sa bawat babae gumagawa ng sopas sa kanyang sariling paraan, at ang mahigpit na reseta ng paghahanda lamang ay hindi umiiral. Ang iyong imahinasyon at isang taos-puso pagnanais na gumawa ng isang kakaibang sopas ay makakatulong upang makamit ang pinakamahusay na resulta. Sige lang!

Bakit may mga vegetarian?

Ngayon, lahat ng tao ay libre upang piliin kung ano ang power system upang sundin ito. Bakit, pagkatapos, maraming mga tao pumili ng isang mahirap na landas ng pinagmulan non-hayop? Posible upang mabuhay ng isang buong buhay na walang karne, isda at gatas? Maaari kang! Oo, at napaka-masarap kumain sa parehong oras. Vegetarian na pagkain ay madalas na mas masustansiya, orihinal at iba-iba kaysa sa mga carnivore. Malubhang mga paghihigpit sa pagkain lamang sa tinaguriang vegans, na kumain lamang ng mga pagkaing halaman. Lacto-vegetarian payagan ang kanilang mga sarili sa pagawaan ng gatas produkto, at laktoovovegetariantsy tahimik na kumakain ng itlog. At pagkatapos ay doon ay fruitarians, na kung saan ayon sa pagkakabanggit tumuon sa mga prutas. At macrobiotic na preferentially feed produkto grain. Ngunit lahat ng mga ito ay kapaki-pakinabang at pinahihintulutan vegetarian sopas.

Sa pag-ibig tungkol sa sopas

Ang pangunahing tradisyonal na ulam ng Russian cuisine - ay, siyempre, soup. Sa kanilang natatanging aroma at dose-dosenang mga recipe na paghahanda. Tradisyonal at magluto ng manok o karne sabaw. Minsan - sa mga isda. Sa una, ang sopas ay luto sa kaldero luad, at ngayon nakalipat sa Multivarki o maginoo kalan. Vegetarian sopas ding mahusay na panlasa, Labis mabango, ngunit sila makikinabang kung ihahambing sa maginoo, kung ang focus sa ang oras ng pagluluto at ang pagiging simple ng mga kinakailangang sangkap. Maliit na calorie pagkain na ginagawa itong mainam para sa pandiyeta menu. Sa buong proseso ng paghahanda mag-iiwan ng hindi hihigit sa apat na bahagi ng isang oras.

Para sa buong pamilya

Kung ang iyong pamilya ay hindi gusto ang lahat ng mga vegetarian sopas, ang ulam ay maaaring medyo binago. Tandaan na ang unang pagkain sa mahusay na restaurant ay isang uri ng aperitif, ngunit dahil ang mga ito ay hindi kinakailangang magkaroon upang maging nakabubusog at makapal. Gumawa ng isang liwanag na sopas may lasa na may sabaw at isang kaaya-aya lasa. Para sa isang malaking kumpanya ay kailangan ng mas maraming repolyo at iba pang mga gulay. Cook karne o manok para sa sabaw ay hindi kinakailangan. Taste ay magbibigay sa mga sariwang gulay, ang lasa ng kung saan ay konektado sa isa. Huwag kalimutan na ang sopas ay dapat na maging maliwanag, upang kaluguran ng iyong tahanan. Magdagdag ng pampalasa sa lasa. Tandaan ang karagdagan ng leafs. Maaari kang gumawa ng mga maliliit na mga konsesyon sa mga sabaw idagdag ang bouillon cube. Kaya kang magdagdag ng kaunti pa calories sa sopas, ngunit ang lasa ay puspos.

Kung ano ang kinakailangan?

Kaya, maghanda vegetarian sopas na may mga sariwang repolyo. Sunud-sunod na recipe na may mga larawan ay masyadong madaling ipatupad, at maaaring batay sa mga tulad ng isang algorithm upang malaman upang ihanda ang mga nakababatang henerasyon. Meatless na sopas ay lalong mahalaga para sa mainit na tag-init ng panahon kung kailan mo nais upang madaling at sabay na pampalusog na pagkain. Sa isang maliit na kasirola kailangan tinidor kalahating repolyo, patatas 4, 4 maliit na tomato, 2 malaking mga sibuyas at karot 1 medium. Upang ihanda zazharki halaman ng langis, bay dahon, asin, damo at pampalasa. Una mayroon kang upang piliin ang mga gulay, wash at malinis. Tanging pagkatapos ay maaaring magpatuloy nang direkta sa paghahanda ng sopas.

Ang proseso ay nagsimula

Simulan namin upang magluto vegetarian sopas na may mga sariwang repolyo. Unang release ang itaas na dahon ng repolyo. Patatas at mga sibuyas ay dapat na hiwa sa cubes. Mga kamatis ay may dusdos na may tubig na kumukulo, at ang itaas ay gumagawa ng isang tistis pahalang. Ngayon ang balat ay madali upang makakuha ang layo na may mga kamatis. Laman ay makinis tinadtad. Karot ay maaaring lagyan ng rehas o tumaga ring. Repolyo ay dapat na hiwa sa manipis strips sa isang anggulo. Pagkatapos ito ay dapat na ilagay sa isang plato at isang maliit na trample daliri upang bigyan repolyo juice. Vegetarian sopas na may mga sariwang repolyo ay maaaring luto nang walang zazharki, ngunit ito ay juicier at tastier. pan ay kinakailangan upang ibuhos langis, masaklawan na may gadgad karot, mga kamatis at mga sibuyas. Lahat ng paghalo magprito at hayaan ito gumawa ng serbesa. Samantala, sa isang kasirola pakuluin ang repolyo sabaw. nagpapadala kami pabalik bay dahon at pampalasa. Sinusundan rings ilagay ang karot at patatas. May isang labis ng ang pangunahing ingredient nagiging mas masarap na sopas gulay na sariwang repolyo. Recipe ay nagbibigay-daan ang pagdaragdag ng gulay sa dalawang yugto upang magkaroon ng sapat na espasyo. Matapos ang lahat, sa ilalim ng init, bawasan ang mga ito sa dami.

Pagpapakain sa mesa

Ang antas ng pagiging handa ng mga pagkain ay tinutukoy ng mga repolyo. Kung ito ay hindi crispy sa ngipin, ito ay handa na. Ang ilang mga tao tulad na lang hardish gulay, pati na ang isyu na ito para sa lahat. Sa kabuuan, sa paghahanda ng mga ito masarap, mabango at napaka-summer sopas ito ay tumatagal ng tungkol sa 15-20 minuto. Ngayon ay oras na upang feed ang orihinal na pagkaing nasa mesa. Ibuhos sa bowls ng vegetarian sopas na may mga sariwang repolyo. Recipe na may mga larawan magpaganda ang iyong pansariling home cooking aklat, ngunit hindi manatili sa parehong listahan sangkap. Para sa aroma ay maaaring maging kapag inilalapat petals sa palamutihan sopas pritong kalabasa, tinadtad na mani o bawang. Ito ay masarap at hindi masama para sa mga figure. Kung ang iyong alagang hayop ay bihasa sa pagkain ng sopas na may kulay-gatas o mayonesa, gamitin ang mababang-taba mayonesa o gawang bahay mayonesa sa batayan ng mga natural na yogurt, lemon juice at mustasa. Payo mula sa mga nakaranas cooks - ang sopas ay dapat insisted bago serving. Ang average na oras ng pagbubuhos ay maaaring hanggang sa tatlong oras.