Coffee lover mahanap ang lahat sa buong mundo. Ang ilang mga tulad ng maasim itim, ang iba mas gusto ang mas malambot na gatas. Ngunit upang tikman masarap na kape inumin, ang karamihan ay napupunta sa cafe. Latte, frappe at cappuccino mukhang hindi naa-access sa home cooking. Gayunman, ang pag-alam ng ilang mga trick, maaari mong gawin ang mga ito sa iyong sarili, kahit na walang isang coffee machine.
Halimbawa, ito ay tunay madali na gumawa sa bahay latte. Ang recipe ng paghahanda nito ay imbento sa Italya. Gayunman, ang mga Italians gusto ng isang mas malakas na kape. Ngunit sa Amerika, sa kabilang banda, uminom nila ito sa mga lubhang malaking baso. Sa kilalang coffee shop "Starbucks" ito ay nagsilbi sa mga tasa 600 ml. Kaya, para latte para sa 2 mga kinakailangang 4 tablespoons ng lupa kape, 150 ML ng tubig, 300 ml ng gatas. Turku paghaluin ang kape at tubig, at init habang pagpapakilos hanggang sa ang hitsura ng foam. Pagkatapos ibuhos ang gatas sa isang hiwalay na lalagyan at pinainitan sa 60-65 degrees. Ibuhos sa kalahati sa isang espesyal na matangkad baso at idagdag ang espresso. Ang natitirang gatas blender whisk sa isang solid foam na may isang kutsara at kumalat out sa tuktok. Kapag binanggit, dekorasyunan na may kanela. Kaya naghahanda klasikong Italyano latte.
Recipe sa ibang mga bansa ay pupunan at susugan alinsunod sa kanilang mga ideya tungkol sa kape. Kaya nangyaring nagkaroon ng latte macchiato, latte na may syrup at kahit alcoholic latte. Aling isa ay upang magluto sa bahay, ito ay nakasalalay hindi masyado sa kasanayan, ngunit sa mga kagustuhan sa panlasa at ang availability ng lahat ng mga bahagi. At, siyempre, napakahalaga upang panatilihin ang mga inumin bedding na nagdaragdag ng kagandahan latte. Ang recipe ay talagang simple. Ngunit ang pangunahing bagay - huwag magmadali.
Upang makakuha nito, ibuhos ang kape lamang sa gilid ng glass sa isang manipis na stream. Pagkatapos siya settles down na dahan-dahan, nang walang halo sa gatas. Kapag nagdagdag ka ng syrup ito ay mahalaga upang palamig ang mabuting, pagkatapos ay siya ay mahulog pantay-pantay sa ilalim ng salamin. At, siyempre, sa feed na nais mong gamitin matangkad baso, ngunit mas mahusay na - ang mga espesyal na Irish-baso. Pagkatapos ay siguraduhin upang makakuha ng hindi lamang masarap, ngunit din magandang coffee drink latte.
Recipe sa bahay ay hindi maaaring maging iba mula sa classical isa. Samakatuwid ito ay posible na mag-eksperimento at magluto, halimbawa, ang isang latte na may syrup. Ito rin ay gumawa ng serbesa espresso ayon sa gusto mo. Sa ibaba ng glass upang ilagay ang isang pares ng mga tablespoons ng iyong mga paboritong syrup. Coffee drinkers inirerekomenda ang paggamit ng blueberry at kurant, kumuha ng isang napaka-orihinal na panlasa. Pagkatapos ay maingat na ibuhos ang warmed gatas at nasira, at pagkatapos ay ang kanyang sarili ng kape. Mga taong hindi tiwala sa kanilang kakayahan, ay maaaring gawin ito sa tulong ng isang kutsarita.
At, siyempre, ay ang tahanan - ito ay isang alcoholic latte. Ang recipe sa kasong ito ay perpekto para sa isang romantikong hapunan. Ito ay pinakamahusay na gamitin ang liqueur "Baileys". Ito ay perpektong magpatingkad ang lasa ng coffee inumin. Una kailangan mo upang magpainit sa kanilang sarili baso, drop ang mga ito ng ilang minuto sa mainit na tubig. Ibuhos sa kanila kutsara alak, at top - warmed gatas (pre kanyang latigo blender sa foam). Ngayon sa Turku sa mataas na init sa init ang kurot ng asin, isang kutsarita ng asukal at kape per serving, pagpapakilos na may isang kahoy na stick sa loob ng 10 segundo. Magdagdag ng 2/3 tasa ng tubig at magluto hanggang sa foam (coffee ay hindi pakuluin). Ibuhos ito sa gitna ng glass. Ang resulta nito ay tatlong mga layer: gatas, kape at gatas foam.
Anuman ang recipe para sa paggawa ng isang latte ay napili, ito ay isang tunay na inumin para sa pag-ibig na may kape. Tutal kape kasintahan ay maaari lamang matiyagang upang magluto ito nang paulit-ulit, hindi alintana ang oras at gastos.