Paano upang maayos na giling ng kape upang makakuha ng isang tasa ng mahusay na inumin?

Ang pinaka-popular na inumin sa mundo ay kape. Ito ay - isang mahalagang bahagi ng aming araw-araw na buhay. Ito ay lasing sa pamamagitan ng mga tao ng lahat ng faiths at nationalities. Kamangha-manghang lasa ng sariwang lupa coffee ay hindi iwan walang malasakit anumang ng kape sa buong mundo. Ang kalidad at lasa ng mga inumin na ito sa kalakhan ay depende sa paggiling ng coffee beans. Kung maayos na giling ng kape, maaari mong palayawin ang lasa, gamit ang kahit na ang mga piling tao klase. Uri ng giling ay nakasalalay sa mga ginustong pamamaraan para sa paghahanda ng inumin. Paano upang maayos na giling ng kape?

Nagkaroon ng maraming mga paraan ng paghahanda ng mga inumin, lahat sila ay nangangailangan ng isang iba't ibang mga paggiling coffee beans. Bago ka ginigiling ang kape, ito ay kinakailangan upang magpasya sa ang paraan na kung aling mga paraan siya ay maging handa. Para sa paghahanda nito ay maaaring gamitin ng isang coffee machine, coffee pot geyser o drip type, French-press, maaari itong maging variant ng tradisyonal na Turkish kape, espresso o inumin, sa pamamagitan ng kanyang base (latte, cappuccino, US, latte macchiato, Ristretto) .

Mula sa paggiling ang beans ito ay depende sa kung paano ang magiging pagkuha proseso - ang paglipat ng mga nutrients at trace elemento. Karaniwan, sa mga pakete ng kape ay may label na may impormasyon tungkol sa mga pinapayong mga paraan upang maghanda ng isang inumin. Ang mga ito ay mas mahusay na sumunod. Ito ay nagkakahalaga ng pag-alam na ang malaking magaspang paggiling ng isang mas matinding at malakas na inumin. Upang makuha ang pinaka-kapaki-pakinabang at angkop na may lasa inumin coffee beans, durog. Ngunit ang coffee coarsely lupa ay hindi angkop para sa espresso, at ang paggamit ng pino ang lupa sa isang coffee machine i-type ang pagtulo makakuha ng nasunog at mapait na pagtikim ng inumin.

Ang giling coffee beans ay isang kritikal na hakbang sa tiktikan ang lasa katangian at lasa langis na nakapaloob sa butil. Ang bawat pamamaraan ng paggawa ng serbesa ay nangangailangan ng isang tiyak na kaliwanagan. Pagsasaayos ng mga parameter na ito ay maaaring makabuluhang makakaapekto sa kalidad ng mga inumin. Maglaan ng ganitong mga uri ng paggiling coffee beans: isang magaspang o magaslaw, medium, fine, pulbos o ultra-manipis.

Coarser angkop para sa paggawa ng serbesa ng isang inumin sa isang tradisyonal na coffee pot, French-press. Coffee brewed ganitong paraan, tila hindi masyadong malakas, ngunit ito ay naglalaman ng maraming kapeina at well-invigorates.

Para sa mga mahilig sa coffee machine geyser type french pagpindot ding angkop magaspang paggiling. Ang isang mahusay na pagpipilian para sa mga ito at ito ay isang medium paggiling. Isang inumin na paghahanda teknolohiya device sa pamamagitan ng ang data ay hindi kasangkot ang paggamit ng pino ang lupa, dahil ito ay maaaring bakya ang salaan coffeemaker, bukod sa ang inumin ay nagigiba makapal.

Halos lahat ng mga paraan upang gumawa ng serbesa ng kape angkop middle ground, isang kinikilalang unibersal.

Para sa mga filter ng kape gamit fine paggiling. Siya ay tumatagal mas mahaba at ay mainam para sa paggawa ng karamihan ng isang malakas at aromatic coffee - espresso, na inihanda sa tulong ng mga coffee machine para sa iba't-ibang mga uri at mga pagbabago.

May pulbos o ultra-fine paggiling ay ginagamit para sa pagluluto o Cezve Turk totoo Turkish kape. Para sa tunay na diwa ng Turkish grain halos kinakailangan upang inyong ginigiling ang pulbos ng estado. Ground coffee bilang makinis hangga't maaari, gamit ang de-kuryenteng gilingan ng kape, ngunit ito ay mas mahusay na gumamit ng isang manual mill. Ayon sa mga eksperto, ito ay mas matanda kaysa sa mga mas mabangong at masasarap na upang makakuha ng isang inumin.

Ito ay pinaniniwalaan na ang paggiling ng kape mabuti manual gilingan ay mas mahusay dahil sa mga mababa ang bilis ng pagpapatakbo nito, sa panahon kung saan ang mga butil at ang mga nagresultang powder ay hindi iniinitan at hindi mawawala ang lasa. Ito oras-ubos na proseso para sa mga tunay na lovers ng kape ay isang uri ng ritwal.

Piliin ang tamang paggiling naka-check para sa bunutan. Kung ang kape ay naka-out masarap at rich, kaya regulasyon ng kaliwanagan ng giling ay ginawa matagumpay.

Ito ay mahalaga na tandaan na magandang coffee (ground) ay dapat giling bago paggawa ng serbesa, dahil pagkatapos ng pagkain sa labas ng ito mabilis na mawala lasa. Kunin naka-milled butil ay mas mahusay na sa malapit na coffee shop o espesyalidad tindahan kung saan konsulta sabihin sa amin kung paano piliin ang tamang uri ng inumin (depende sa iyong ginustong pamamaraan ng paghahanda nito).