Lasagne na may mushroom at ham, karne, manok, keso, karne: kung paano upang maghanda

Lasagna ... Ulam na ito ay hindi lamang isang paborito sa mga sikat na mang-aawit Natalia Oreiro, ngunit hindi kapani-paniwalang masarap. Mga recipe at mga pagkakaiba-iba ay maaaring maging mahusay na iba't-ibang, ang bawat bansa ay nagdadagdag ng isang bagay sa kanilang mga paraan ng paghahanda. Susubukan naming ilarawan ang ilan sa mga ito.

Inaasahan namin mga bisita o magluto ng nakabubusog na hapunan?

Sa anumang kaso, ikaw ay makakuha ng lasagna na may mushroom o ang iba ay hindi mas mababa masarap na pasta. Ito ay isang napaka-mayaman na ulam, kaya ang iyong mga bisita ay tiyak na hindi pumunta gutom. Ang pinaka-mahalagang bagay upang magluto - ito ay isang espesyal na kumot pagsubok, tulad ng pasta, at ang pagkakaroon ng oven. Makakaisip ka ba ng anumang mga toppings - maanghang na may pulang paminta o soft cream, karne o gulay, at matamis.

Para sa karne lovers

Ang iyong mga bisita ay halos kinatawan ng malakas sex? Pagkatapos sabihin malaman kung paano magluto uncomplicated at masarap na lasagna na may kabute at karne. Ito flavorful pagkaing Italiano tiyak na hindi mag-iiwan ang sinuman walang malasakit.

Kailangan mushroom, sibuyas, kumot para sa lasagne libra ng kamatis, ilang cloves ng bawang, 300 gramo ng tinadtad na karne (karne ng baka o baboy), tuyo oregano, 1 kutsara tomato paste, keso, asin at paminta. Upang ihanda ang sauce, kumuha ng kaunting mantikilya, 50 gramo ng harina, kalahati ng isang litro ng gatas, parmesan keso at asin.

Ngayon ay nalaman natin kung paano magluto lasagna na may kabute at karne. Grasa isang baking lata na may halaman ng langis. Lay isang unang sheet ng lasagna. Ang pre-heated pan put lasaw tinadtad na mamaya idagdag ang kabute, diced tomato paste at tomato. Sa isa pang pan magprito ng sibuyas at bawang, magdagdag ng paminta at asin. Sa topsheet lay tinadtad na top cover sheet, at pagkatapos ay ilagay ang sibuyas at bawang sa likod na pabalat sheet. Paghahanda ng bechamel sauce: matunaw ang mantikilya sa isang kawali, mag-ipon out sa ibang pagkakataon harina, na absorbs ito sa sarili nito. Bawasan ang init at ibuhos ang gatas. Gumalaw na rin upang maiwasan ang bugal mananatili, hanggang makapal, idagdag ang oregano. Punan lasagna, budburan parmesan keso. Ngayon isumite ang ulam sa hurno para sa 1 oras.

Mushroom pagpupuno na may manok

Lasagne na may kabute at manok karne na inihanda sa isang katulad na, ngunit dito mayroong ilang mga nuances. Ito ay nangangailangan ng isang pound ng manok, isang libra ng mushroom, sibuyas, lasagne sheet, ng kalahating kilong keso, 200 gramo ng likido cream, isang litro ng gatas, 5 tablespoons harina, mantikilya, langis ng gulay, asin, pampalasa.

Lasagne na may kabute at manok na inihanda bilang mga sumusunod: pakuluin ang manok sa kalahati ng isang oras. Mga pinong tumaga ang sibuyas at magprito hanggang kayumanggi sa isang masidhi heated pan Pagprito. Ibuhos ang diced kabute at pakuluan para sa ilang oras hanggang ang labis na likido evaporates. Kunin ang mga pinakuluang fillet sa maliit na piraso, idagdag sa mga sibuyas at mushroom. Kumulo para sa tungkol sa 5 minuto. Maghanda bechamel sauce bilang nakasulat sa nakaraang recipe. Grasahan ang form na ito upang lasagna ay hindi ma-stuck. Ilagay sheet. Top na may 1/3 ng pagpuno, wilig ang lahat ng mga keso at ibuhos ang sauce (Medyo). Kaya kahaliling mga sheet, palaman, at keso sauce. Lutuin sa hurno para sa 40 minuto, ngunit bago ito painitin muna ito sa 180 degrees. Lasagna ay handa na kapag napansin mo ang isang ginintuang tinapay sa itaas.

Ordinaryong lasagna na may mabangong mushroom

Upang lasa ng ulam na ito ay mas kumpletong, at magandang-maganda lasa, pumili ng hindi kabute at porcini mushroom. Ang mga ito ay mas tastier! Isang sheet ay maaaring maging handa at nang nakapag-iisa.

Kailangan para sa masa 1 itlog, harina, tubig, asin at 1 kutsara lamutak limon juice. Para sa pasta, dalhin ang puting kabute at sibuyas - isang win-win kumbinasyon! Sauce: harina, mantikilya, kulay-gatas, gatas, puti paminta, asin, gadgad duguan.

Paano upang magluto ng lasagna na may mushroom? Masahin ang masa na kailangan mo sa matigas kondisyon. Ihanda ang pasta. Upang gawin ito, igisa sibuyas kalahating singsing, dilig ng diced mushroom, inihaw pagpupuno sa isang light golden brown. Para sa sarsa, pinirito sa mantikilya, harina, magdagdag ng kulay-gatas at pagkatapos ay gumalaw na rin hanggang ang lahat ng mga bugal paglaho. Sa lasa, magdagdag ng paminta, asin at gadgad duguan. Hatiin ang kuwarta para sa 5 piraso at roll bawat thinly sa isang rodilyo. Ang unang lay greased form ng isang kuwarta sheet, pagpuno ito mula sa pritong kabute at sibuyas, pagkatapos sauce at keso. Kaya lay out ang lahat ng limang mga sheet na may isang pagpuno, huwag kalimutan upang ibuhos ang sauce at budburan keso. Ipadala ito sa oven hanggang sa luto.

Para sa mga mahilig sa spice - ham o pinausukang

Lasagne na may mushroom at ham tikman mas kawili-wiling, sapagkat ito ay may iba't ibang lasa pananarinari. Maaari mong palitan ang ham hiwa ng pinausukang sausage.

Needed 12 mga sheet para sa lasagne, isang libra ng mushroom (anumang), isang libra ng ham, 7 kamatis, sibuyas, 100 gramo leeks, bawang sibuyas, perehil, 200 gramo ng keso, asin at pampalasa (halimbawa, isang pinaghalong mga Italyano damo), olive langis, isang litro ng gatas, harina, mantikilya.

Paano upang maghanda? Painitin muna isang kawali sa olive oil, basta-basta iprito ang sibuyas, hiwa sa kalahati rings, at bawang. Idagdag ang mga diced mga kamatis, leeks at herbs. Nilagang hanggang sa makapal. Ngayon ay maaari mong idagdag ang mushroom. Kumulo upang gawing usok ang mga likidong halo upang manatili makapal. Season na may asin at paminta, magdagdag ng Italian herbs. Maghanda ng bechamel sauce, bilang na inilarawan sa itaas. Sa isang hiwalay na mangkok idagdag ang diced ham o sausage. Ilagay ang lasagne sheet sa isang greased mangkok matigas ang ulo. Susunod, ilagay ang kalahati ng toppings gulay at kalahati ng ham. Ibuhos sauce, lagyan ng rehas ang keso sa tuktok. Kaya alternate sheet at pasta. topsheet Ang, ang takip sheet ay dapat na sprinkled na may keso. Lutuin sa hurno para sa 40 minuto sa isang temperatura ng 180-200 degrees.

May chunks ng karne

Maraming tao tamasahin tulad ng isang nakabubusog na lasagna na may karne at mushroom. Dito, ang pagpuno na may isang mas malinaw na lasa kaysa sa isa na kung saan ang palaman ay kasalukuyan. Béchamel sauce ay pinalitan ng tomato.

Kailangan carrots, baboy, keso, asin at mushroom, lasagne sheet, asukal, sibuyas at kamatis paste.

Teknolohiya ng paghahanda: gupitin sa hiwa at pork chop sa isang processor na pagkain. Lagyan ng rehas ang karot sa isang kudkuran, upang magkaroon ng naka-straw daluyan laki, kunin ang mga sibuyas rings at diced - mushroom. Asin baboy at palabunutan na may tinadtad gulay. Maghalo ang tomato paste may mainit na tubig, idagdag ang asukal at asin. hindi pabago-bago ay dapat maging katulad ng tomato juice. Ibuhos sauce bahagyang sa ibaba at ilagay lasagne sheet malapit sa isa't isa. Top masakop ang mga ito na may Pagpupuno, at pagkatapos ay - ang sheet at pagkatapos pagpuno muli. Lahat punan ng tomato sauce at budburan gadgad keso. Lutuin sa hurno para sa kalahati ng isang oras sa hurno sa 200 degrees. Lasagne ay maaaring ibigay pre-cut sa mga bahagi.

Palitan ang mga sheet pita

Kung biglang sa kamay ay hindi mga sheet, at ang mga bisita sa doorstep - bumili sa iyong lokal na tindahan ng pita. Lasagna lavash na may kabute at prawns masarap sa kanilang sariling paraan, at paghahanda ng mas madali!

Kung ano ang kinakailangan? Champignons, 1 tinapay na pita, hipon, cream cheese at rekado para sa pagkaing-dagat.

Paano upang maghanda? Ikalat ang tinapay na pita, ilagay ito mushroom sa tuktok - isang layer ng shrimp, generously coat isang layer ng gadgad keso, budburan rekado para sa pagkaing-dagat. Idagdag ang mabigat na cream. Ilagay sa oven upang bumuo ng isang masarap na crust.

vegetarian lasagna

Para sa vegetarians, maaari mong gamitin ang isang ordinaryong recipe ng lasagna na may mushroom, ngunit subukan upang ibahin ito ay hindi lamang ibang mga produkto, ngunit din maging handa nang walang oven.

kailangan nito: langis ng oliba, harina, bawang, mga kamatis, tomato paste, asin, pulang paminta, mga sheet para sa lasagne, mushroom, avocados, cucumber, oliba, paminta, mantikilya, at keso.

Ipaalam sa amin gawin ang tomato sauce. Para sa layuning ito, langis ng oliba at bawang pinirito harina, magdagdag ng tomato, tinadtad sa isang blender, punan tomato paste, dati diluted na may tubig na may karagdagan ng asin at pulang peppers. Pakuluin sa katamtamang apoy hanggang sa makapal. Pakuluin lasagna sheet. Gupitin maliliit na piraso ng pipino, abukado, kabute, mga kamatis, kampanilya paminta, olive at mga sibuyas. Unti-unting mawala sa isang pan butter. Lay isang unang sheet, top pagpuno, at pagkatapos ay putol-putol na keso sauce - at sa gayon hanggang sa katapusan sheet. Takpan ang kawali at ipaalam sa umupo para sa 5 minuto protomai.

Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng spinach

Ang bawat tao'y ay ibigin ang lasagna na may mushroom. Recipe na may larawan ay pasimplehin pa sa pagluluto. Pagdaragdag ng spinach ulam ay magbibigay ng pagiging bago at juiciness, at pine nuts at kambing keso - hindi kapani-paniwala refinement ng panlasa.

Litro ng gatas na kailangan sheet para sa lasagne, instant thickener Maizena, frozen pound ng tinadtad spinach, 100 gramo ng kambing keso, pine nuts maliit, matapang na keso, itim na paminta at asin.

Teknolohiya ng paghahanda: hayaan ang gatas pigsa at magdagdag ng 2 tablespoons ng thickener. Gumawa ng isang halo ng gatas at spinach, paminta at asin. Ang ceramic palayok ibuhos ang ilang mga sauce na may spinach unang sheet at mag-ipon lasagna. Kahaliling mga layer hanggang sa walang kumot, ngunit huwag kalimutan upang magdagdag ng isang maliit na pasta layer ng gadgad keso at mani. Budburan matapang na keso at ilagay sa hurno para sa isang oras sa 170 degrees.

Palaman na may keso, brokuli at mushroom

Lasagne na may mushroom at keso - ito ay isang klasikong. At kung idagdag mo ang brokuli, makakakuha ka ng isang napaka-pangkaraniwan.

Ito ay kinakailangan na kumuha ng mga sheet para sa lasagne, 700 gramo ng brokuli, mantikilya, 2 malaking sibuyas, bawang pulbos, asin, tuyo balanoy, fungi, puti paminta, feta cheese, gulay langis, 3 tasa ng gatas, duguan, keso.

Kung paano magluto? Gupitin sibuyas at kabute, igisa sa halaman ng langis. Kalasin sa florets ng brokuli at pigsa sa inasnan tubig. Pagkatapos ihalo ito sa spices at mga sibuyas. Maghanda ng bechamel sarsa, tulad ng inilarawan sa itaas. Grease hugis ibuhos ang ilang mga sauce, ilagay ang unang sheet, at pagkatapos palaman. Kahaliling mga sheet na may pagpuno, gadgad keso at feta sauce. Palamutihan tuktok na may gadgad mahirap keso at takpan may Foil. Lutuin sa hurno para sa 40 minuto sa 200 degrees.

Talamak na lasagna sa Mexican

Maaari itong maging handa bilang isang maginoo lasagne na may mushroom, lamang sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mainit na peppers sa katamtaman dami. Nagdagdag kami ng pipino at red wine, at sa halip ay gagamit lumakoni sheet.

Kailangan lumakoni, langis ng oliba, sibuyas, keso, tinadtad na karne ng baka, powdered red wine, karot, tomato sauce, chili pulbos, asin, gatas, harina, mantikilya.

Teknolohiya ng paghahanda: Init ng kawali na may langis ng oliba, idagdag sa ang diced karot at sibuyas, pagkatapos ay tinadtad na karne at tomato paste. Ang lahat ng asin, panahon na may pampalasa at igisa. Pagkatapos nito, ibuhos ng isang maliit na tubig at alak, kumulo hanggang luto karne. Cook béchamel sauce (tulad ng dati inilarawan). Ang inasnan tubig sa isang estado ng pagiging handa upang pakuluin lumakoni. Ilagay ang mga ito sa isang pre-greased form pagpuno sa ibabaw ng bawat fill. Ibuhos ang sauce at budburan keso. Tatagal lamang ng kalahating oras duhovochnom closet at maliwanag na ulam Mexican style tapos na!

Para sa mga bata - matamis na mansanas lasagna!

Lasagna na may mushroom - ito ay corny? Subukan ang matamis na kamukhang-mukha. Ang mga bata ay darating sa di-mailarawang galak!

Sangkap: kalahati ng isang kilo ng mansanas, kulay-gatas, lasagna sheet, soft keso keso, lupa kanela, 2 itlog, 100 gramo ng mantikilya at asukal.

Paano upang magluto apple lasagna? Pakuluan sa tubig na kumukulo lasagne sheet. Hugasan mansanas at hiwa sa hiwa ng average na halaga. Fry ang mga ito sa isang pan na may isang paunang-tinunaw na mantikilya. Curd cheese kailangang lagyan ng rehas. Palisin ang mga itlog na may kanela at asukal. Timpla na ito ay dapat idagdag sa ang gadgad keso. Ngayon paghaluin ang lahat hanggang makinis. Ang resultang timpla ay ilagay ang hiwa ng mansanas at muli ang lahat ng husto. Dalhin bakeware. Coat ibaba at maglagay ng unang sheet ng lasagna top ipamahagi ang pagpuno at pagkatapos ay ang susunod na sheet at muli palaman. Huling sheet, pahid cream sa tuktok. Maghurno sa preheated oven para sa kalahati ng isang oras, at kapag ang paghahatid, budburan kanela.

At sa wakas ...

Tulad ng iyong nakikita, lasagne na may mushroom - ay hindi lamang ang bersyon ng mga tanyag na sa buong mundo ng Italian cuisine. Maaari mong makabuo ng kanilang sariling mga natatanging toppings at tumuklas ng mga bagong panlasa. Sweet lasagna - perpektong dessert para sa tsaa o kape. Bilang karagdagan sa apples, subukan saging, tsokolate, iba't-ibang prutas at berries. Maging sigurado - ito ulam na gusto mong magluto muli at muli!