May isang taong maaaring sabihin na ang mga inihaw na manok - ang isa sa mga pinakasimpleng pagsasanay. Ngunit ngayon para sa maraming taon, ang babaing punong-abala ay gumagawa ng parehong pagkakamali, bilang isang resulta ng kung saan ang karne ay nakuha sa pamamagitan ng dry o walang lasa. Kahit manok lutong sa foil, maaaring mawala ang kanyang pagkamakatas dahil sa hindi tamang diskarte sa paghahanda. Sa artikulong ito, kami ay ituturo sa iyo ang proseso ng paglikha ng ito obra maestra ng manok. Kaya, armado sa lahat ng mga kinakailangan, at pinaka-mahalaga, isang magandang mood, at simulan!
Recipe lutong manok na may makatas mga kamatis at Mozzarella keso
Makikita mo ang sumusunod na mga item na kailangan: chicken (kalahati ng isang kilo), isang third ng crackers tasa para sa breading, buong kutsara ng gadgad parmesan, isang maliit na langis mirasol, limampung gramo ng Mozzarella at kalahating tasa ng gadgad mga kamatis, dalawang cloves ng bawang, isang maliit na kutsarita tuyo balanoy, pampalasa sa lasa (kumuha ng asukal , black pepper at asin). Gayundin, upang maghurno manok nang tama, kailangan mo ng isang espesyal na sulatan.
paraan ng paghahanda
Una, kailangan mo upang magpainit sa oven sa tungkol sa dalawang daang degrees. Gupitin ang mga karne sa apat na pantay flat steak. Lubusan kuskusin ang mga ito na may asin at paminta sa lahat ng panig. Ipaalam sa kanila mag-atsara ng kaunti, nag-iiwan sa loob ng limang minuto. Tulad ng sinasabi nila magluto, maghurno manok na walang keso - ay ganap palayawin ang ulam! Samakatuwid, kuskusin ng isang piraso ng solid parmesan sa isang napaka-pinong kudkuran at Halo na may breadcrumbs para sa breading. Ito ay dapat gawin sa isang malalim na mangkok. Pagkatapos grasahan steaks manok na may mirasol langis. Ngunit huwag punan ang mga ito mercilessly! Oil dapat lang kubkubin ang karne. Ang bawat karne steak lumangoy sa isang mangkok ng keso at crackers at isang roll sa timpla. Alisin ang mga baking sheet at Takpan ang maginhawang ng kanyang sulatan, na kung saan ay makakatulong sa amin upang tamang bake manok. Ayusin ang karne upang ang mga piraso huwag hawakan bawat isa, at nagkaroon pa rin ng puwang sa pagitan ng mga ito. Sa pamamagitan ng ang paraan, ang ilang mga cooks bang sulatan dapat ding sprinkled na may langis bago na pagkalat steak. Alinman sa dalawa, ang oras ng pagluluto ang manok ay sa average na isang-kapat ng isang oras. Habang karne piraso ay lutong, kailangan mong gawin ang sauce. Nisnis Tomatoes Ilagay sa isang malalim na ulam at pisilin ang bawang sa ito. Ito ay pinaka-Maginhawang gawin gamit chesnokodavilku. Huwag kalimutan upang magdagdag ng tuyo balanoy. Sa sandaling ay ihalo mo ang sauce, siguraduhin na subukan ito sa lasa. Kung kinakailangan, panahon na may asin at paminta. Kung ikaw ay may got maasim kamatis, maaari mong dilig ng sauce na may asukal.
Sa pamamagitan ng oras na ito, chicken steak ay mayroon na maging handa. Dalhin ang mga ito at abundantly ibuhos ang naghanda tomato sauce. Budburan gadgad Mozzarella. Ilagay ang ulam sa oven para sa isa pang limang minuto, ang keso ay tinunaw at binuo ng isang masarap na tinapay. Sa kasong ito, ang pangunahing bagay - huwag lumampas ang luto fillets.
Chicken steak ay maaaring kinakain bilang isang pangunahing kurso, at ito ay maaaring ibinibigay kasama ng Italian pasta. Gayundin, ang karne ay mabuti manifests ang sarili sa gulay salad at patatas. At huling tip: kumain ng ulam hot! Pagkatapos ay ikaw ay pakiramdam ang lasa ng kanyang hanay ng lubos.