Katyaw sa isang stick recipe

Kung naniniwala ka na ang impormasyon na nagresulta sa Wikipedia laban sa paglitaw sa Russia katyaw sa isang stick, at pagkatapos ay magkasya namin upang ipagdiwang ang kanyang kaarawan ng limang daang taon. Ito ay mahirap na kahit na isipin kung ano ang guided ang may-akda, at kung aling mga pinagkukunan pinagbatayan sa kanyang makasaysayang delight, bago dumating sa tulad ng isang mahusay na pagtuklas. Marahil para sa kaniyang kahatulan, maging ang pagkuha ng Smolensk hukbo Basil III nagbigay ng paglikha katyaw stick. Iba pang mga makabuluhang mga kaganapan sa segment na iyon ng aming maluwalhati kasaysayan ay hindi simple. Mula sa isang makasaysayang reference tira sa tanong na: kung paano gumawa ng isang lollipop na walang asukal? Ang katotohanan na ang asukal ay lumitaw sa Russia lamang 300 taon mamaya. Ang mahabang paghahanap sa Internet halos hindi mapakinabangan. Mayroong katibayan na tulad ng isang napakasarap na pagkain sa sinaunang gamit na maple syrup at luya. Ngunit ang bersyon na ito ay hindi hold tubig, dahil wala silang palaguin sa Russia uri ng maple, pagbibigay ng isang matamis na syrup. At sa Canada, kung saan ito ay sa araw na ito very much tulad ng, ay nai-paggawa ng syrup lamang sa kalagitnaan ng ika-18 siglo, iyon ay lamang 250 taon na ang nakakaraan. Ito ay lumiliko out na ang misteryo hitsura ng napakasarap na pagkain mananatiling hindi malutas.

Bersyon na mag-link ang hitsura ng kendi sa kuwento ng Alexander Pushkin "The Golden katyaw" Mukhang ang pinaka-lohikal na: at nagkaroon ng asukal at isang patpat, at ang pambansang ideya, ngunit pagkatapos ay ang pag-imbento ay mas bata sa pamamagitan ng mas maraming bilang 300 taon-plus. Sa pamamagitan ng ang paraan, para sa ilang mga kakaibang dahilan ang salitang "candy" wala sa diksyunaryo Dahl. Ang katotohanan sa kanyang sarili ay amazing.

dapat kong sabihin na ang kendi "cockerels sa isang stick" recipe ay simple, pati na rin, at ang lahat ng mahusay. Upang ihanda ang kendi na kailangan asukal, tubig at suka. Tubig ay nakuha sa proporsyon sa sugar ng 1: 4, suka, mas mahusay kaysa sa mansanas, - 4 tablespoons per kilo ng asukal. Suka, sitriko acid maaaring mapalitan. Upang malaman namin kung paano magluto katyaw sa isang stick, hindi bababa sa, kung ano ang kanilang ginawa. Ano ang nangyari sa ating bansa, ay isang dilaw-kayumanggi kulay ay hindi nakakain, ito ay hindi kung ano kami ay bihasa sa pag-iisip tulad ng isang lolipap.

Para sa mga candy "cockerels lolly" recipe inireseta karagdagan ng colorants, flavors at essences. Walang bagay na hindi namin gamitin at ginawa ang lahat ng bagay kanan. Dahil colorants at flavorings na ginamit upang gawin ang mga lozenges sa makeshift mga kondisyon, ay naglalaman ng mga nakakalason sangkap. Ito ay lalong totoo para sa mga berde, asul at purple na mga produkto. Kapag pagluluto kendi bahaging fraction pangulay at pampalasa evaporates, at ang mga nakakalason base nananatili sa candies.

Kapag talagang gusto upang magluto katyaw sa isang stick, ang recipe ay gawin silang ganap na ligtas. Recipe na ito ay mag-atas karamelo. Pinakuluang gatas (100 g) at asukal (200 g) hanggang, hanggang sa kulay ng pinaghalong mamana kape. Nisnis mainit-init na karamelo at mantikilya, ikaw ay makakuha ng isang malambot na opsyon. Carmel maaaring mailagay sa anumang hugis, soft, maaari mo lamang i-cut at ilagay sa isang plato. O kaya narito ang isa pang - chocolate katyaw sa isang stick - ang paraan ng pagluluto: asukal, honey at tsokolate ay kinunan sa pantay na mga bahagi, ihalo at lutuin sa mababang init. Subukan ang karamelo sa kahandaan ng sumusunod. Carmel binabaan pagbaba sa malamig na tubig, at kung ito ay agad-agad na frozen, ang produkto ay handa na. Ngayon ito ay posible na hubugin ang isang katyaw, ngunit huwag kalimutan na grasa ang form ng pino langis, upang maiwasan ang malagkit.

Magaling lasa candies na nakuha mula sa prutas pastes, gayunman, ito ay imposible upang bigyan ng anumang iba pang form maliban sa spherical. Sila ay ginawa tulad ng sumusunod: prutas jam pinakuluang sa isang makapal na estado hinggil doon nabuo kuwintas na maaaring may butas sticks. Upang mapabuti ang lasa at magdagdag ng lasa sa jam, idagdag ang lubos na kasiyahan, banilya asukal, cloves, lupa mga nogales. Candies ng prutas paste ay mas kapaki-pakinabang sa karaniwang mga kendi, na kung saan lumikha ng perpektong kondisyon para sa karies.