Sand cake na may mga plum: isang iba't ibang mga recipe

Fruit baking, hindi katulad ng cream, mabigat at mas cloying dahil sa kanyang maasim na tala ng kung saan ay likas na taglay ng mansanas, seresa, mga milokoton, at halimbawa, mga plum. Mayroong maraming mga recipe batay sa mga ito, na kung saan maghanda ng masarap na cake, pie, at iba pang Goodies. Isa sa mga ito - mga sand cake na may mga plum. Samantalahin ang mga maligayang recipe upang sorpresahin at mangyaring ang iyong pamilya ng isang masarap na ulam.

Sand cake na may mga plum: recipe "German"

Para sa pasta kailangan mo na kumuha ng mas maliit kaysa sa malaki, resilient plum. Sila ay mas malamang na panatilihin ang hitsura nito at, samakatuwid, ay magiging mas aesthetic hitsura sa natapos na cake. Ang halaga ng mga sangkap na dinisenyo para sa paghahatid 4 na tao.

Itakda ng mga ingredients:

• Plum - 300g (25 mga item);
• harina - 180 g;
• egg (o sa halip, ang kanyang mga pula ng itlog);
• asukal - 80 gramo;
• langis - 80 g;
• baking powder - 1 kutsarita; (h.)
• vanilla - 1 package.

Paano upang magluto ng German sand cake na may mga plum. yugto

1. Butter, mash na may isang tinidor, ihalo sa dati at banilya asukal, magdagdag ng itlog pula ng itlog. Gumalaw.
2. Agag harina na may halong baking powder.
3. Pagsamahin ang harina at mantikilya, magluto ng kuwarta.
4. Ilagay sa ibaba ng inihandang pan, ilagay sa tuktok ng isang kaakit-akit. Sila ay dapat na i-cut sa kalahati, ngunit kailangan pa rin upang gumawa ng paghiwa sa gitna ng hiwa. Mga plum ay dapat na inilatag "baligtad" - matambok gilid pababa.
5. Maghurno sa hurno sa 180 degrees sa loob ng 45 minuto.

Buhangin cake na may mga plum - "Strasbourg"

Ang halaga ng mga sangkap ay dinisenyo para sa 12 mga tao. Pie ay napakahalaga para sa mga bata partido, mga pagkakaibigan at mga kaugnay na mga pagtitipon sa tsaa.

I-set ang produkto kuwarta:

• 250 g ng harina / s;
• 125 g mantikilya;
• itlog;
• asin, 60 g asukal.

Sangkap para sa pagpuno:

• 800 g sariwang mga plum;
• 400 g ng mataba curds;
• 200 g ng cream 25%;
• 6 spoonfuls (canteens) asukal;
• 2 itlog;
• 2 tablespoons almirol, asukal at kutsarita cinnamon.

Paano upang ihanda ang Strasbourg sand cake na may mga plum

1. Maghanda keik kuwarta (tulad ng sa nakaraang recipe).
2. Upang tumanggap ng hugis, ibaba vystelit baking papel at ilagay ang kuwarta sa mga ito, ang paggawa ng bumpers. Ko bang ilagay ang pagkain sa isang cool na lugar.
3. Itlog ay nahahati sa puti at yolks. Kamakailang pumilantik sa isang blender na may cream cheese, kulay-gatas, asukal at arina.
4. Protina ring matalo up nang hiwalay at pagkatapos ay "gumawa ng mga kaibigan" na may keso i-paste. Gumalaw.
5. Mga plum nalinis ng mga buto at gumawa ng isang cross-shaped incisions. Ito ay mas maginhawa upang gawin ito mula sa isang lugar stalk.
6. Dalhin ang form sa pagsubok.
7. Grasa ang tuktok ng keso i-paste, lay out pantay-pantay sa ang hugis ng kaakit-akit. Pindutin down na basta-basta sa bawat halos ganap na lubog sa cream.
8. Paghaluin ang kanela at asukal (2 kutsara), ibuhos sa alisan ng tubig space incisions (on tsp).
9. Hurno sa 180 degrees sa loob ng isang oras. Bago paghahatid, chill.

Cake na may mga plum: shortcrust pastry at meringues

Mga sangkap para sa masa:

• 150 g mantikilya;
• 2 pula ng itlog;
• 250 g ng harina / s;
• 30 g pino. asukal;
• tsp baking powder.

Para sa pasta: sugar plum at kumuha sa sarili nitong paghuhusga.

Para sa meringue: protina - 2, sugar -60 g.

Paglalarawan ng proseso ng paghahanda

1. Gumawa ng ordinaryong keik kuwarta.
2. Ikinakalata sa ibaba ng form, na kung saan ay maghurno isang cake.
3. Mga plum nalinis ng buto, razteret may asukal.
4. Plum halo ay ilagay sa ang masa. Magpadala ng cake sa oven, kung saan na 200 degrees para sa 25 minuto. Kumuha kapag pagbe-bake browned gilid.
5. Maghanda protina cream (latigo protina na may asukal upang bumuo ng soft peaks).
6. Oil cream cake itaas, pagkatapos ay magpatuloy sa pagluluto. Upang maabot ang pangwakas na, kapag ang meringue nagiging brownish.