Juicy pork multivarka "Redmond." Ang ilang mga kagiliw-giliw na mga recipe

Mga pagkaing hinanda sa multivarka, na nakuha juicy, lubos na masarap at malusog. Ang paggamit ng mga ito himala ng modernong teknolohiya ay nagbibigay-daan sa may-ari upang i-save ng maraming oras at pagsisikap. Ngayon sabihin namin tungkol sa kung paano pork ay niluto sa multivarka "Redmond." Pumili ng anuman sa mga pagpipilian.

Recipe № 1. Pork isang piraso

Listahan ng mga produkto:

• 1 kg ng baboy tenderloin ;
• 4 h. L. mustasa;
• bawang (sapat na 4 ngipin);
• 2 h. L. liquid honey;
• iba't ibang mga pampalasa.

paghahanda:

1. Bumibili sa merkado ng isang piraso ng karne ng baboy. Ito ay maaaring isang bingaw o leeg. Ang pangunahing bagay - ang kawalan ng buto sa karne. Kumuha ng isang matalim na kutsilyo. Gumawa kami ng isang maliit na paghiwa sa karne. itinulak namin ang mga ito sa kalahati bawang cloves. Pagkatapos ay kuskusin ng baboy pampalasa at asin.

2. Paggawa ng isang halo ng mustasa at honey. Ito ay kinakailangan upang magrasa ang may lasa piraso ng karne. Kami ay I-wrap ang lahat ng ito at alisin ang mga pelikula sa refrigerator para sa isang pares ng mga oras. Sa panahong ito, ang karne atsara. Makuha namin ito, ilagay ito sa isang mangkok at magluto Multivarki 2.5-3 oras "Quenching" mode. Para sa unipormeng litson ay kinakailangan upang regular na i-on ang karne mula sa gilid sa gilid. Bilang isang resulta, makakakuha tayo ng isang hindi kapani-paniwalang makatas at malambot baboy piraso sa multivarka. Mga recipe ng inilarawan sa ibaba, ay uncomplicated upang ipatupad din. Ang pangunahing bagay - upang mahigpit na sundin ang mga tagubilin.

Recipe № 2. Pork karne na may gulay sa palara

Ng mga produktong kailangan natin:

• 1-1.5 kg ng baboy;
• kulay-gatas;
• mustasa;
• spices;
• carrot;
• sibuyas;
• sariwang kamatis.

paghahanda:

1. Pagkilala sa pagproseso ng karne. Ito ay pinakamahusay na kumuha ng isang piraso ng laman ng leeg. Gayundin angkop cutting ng femoral bahagi o shank. Pork ay hugasan ng tubig, na nagbibigay sa bahagyang tuyo at pagkatapos ay kuskusin na may asin, bawang at presyon paboritong pampalasa. Tinapalan ang karne na may isang halo ng mga kulay-gatas at mustasa. Ilagay ang isang piraso ng karne ng baboy sa isang malalim na mangkok at ilagay ang mga ito sa refrigerator magdamag. Tanging sa kasong ito ay maaaring siya ay maayos inatsara.

2. Sa umaga, kunin ang karne, tanggalin ang mula sa ibabaw nito surpluses ng mustasa at kulay-gatas.

3. Clean up at inyong ginigiling gulay (sibuyas, karot at kamatis). Ito ay ipinapayong upang i-cut ang lahat ng ito sa cubes.

4. Sumakay sa foil sheet, kumalat ito baboy at mga gulay. Top ibuhos cream, halo-halong may isang kurot ng asin. Cover na may isa pang sheet ng palara at ipadala sa multivarku. Piliin ang "Quenching" mode at itakda ang timer para sa 2 oras. Narito at naghanda mabangong baboy sa foil sa multivarka. Recipe ay maaaring naiiba - na may gulay at walang mga ito, na may ang atsara, patatas at iba pang mga sangkap. Ikaw na ang pipili.

Recipe № 3. nilaga baboy sa multivarka "Redmond"

Kinakailangang ingredients:

• 4 medium kamatis;
• 500 g ng baboy (pinagputulan);
• ilang cloves ng bawang;
• Isang maliit na sibuyas;
• munting sanga ng romero;
• isang karot;
• seasonings.

Paano upang magluto ng baboy multivarka "Redmond":

1. I-clear ang sibuyas at hiwa sa kanyang malaking ring. Itugma sa multivarka, piliin ang "Paghurno" mode. Sa loob ng ilang minuto ng pritong sibuyas, gamit ang langis ng halaman. Sa panahong ito, ito ay kinakailangan upang magkaroon ng panahon upang linisin at pagpura-pirasuhin ang mga karot ring. Susunod, ipadala namin ito sa mga sibuyas. Iprito ang mga gulay ng ilang minuto.

2. Ngayon pumunta sa pangunahing ingredient ng ulam - ang karne. Hugasan lubusan sa tubig at baboy hiwa sa cubes daluyan, na kung saan ilagay sa isang mangkok sa sauteed gulay. Ginagamit namin ang lahat ng parehong mode "Baking." Ngunit oras na ito, dapat mong i-set ang timer para sa 20 minuto. Gumalaw patuloy. Umalis kami buksan ang takip.

3. multivarku idagdag ang kalahati ng bawang, tinadtad mga kamatis, pampalasa, isang maliit na asin at isang munting sanga ng romero. Isara ang takip. ulam ay dapat maging handa para sa isa pang 40 minuto sa awtomatikong mode "Baking." Pagkatapos ay mayroon kang upang baguhin ang mga programa sa "Ang paglalagay out" at i-set ang timer para sa 1 oras. Pork multivarka "Redmond" ay handa na para sa paghahatid. Ikalat ang karne na may gulay sa isang plato at palamutihan na may halaman. Bon gana!

Recipe № 4. Fried pork multivarka "Redmond"

ingredients:

• Pork - per 200 g per serving;
• spices;
• asin.

Praktikal na bahagi:

1. Ang isang maliit na piraso ng karne ay hugasan ng tubig at hiwa sa medium-sized na mga cube. Sa yugtong ito maaari pork asin at paminta.

2. Ang resultang hiwa kumalat sa isang mangkok Multivarki. Ito ay mahalaga na ang karamihan sa ibaba ng pan ay sakop na may karne. Pipigilan malagkit.

3. Piliin ang "Paghurno" mode at itakda ang timer para sa 25 minuto. Huwag kalimutan upang pukawin ang mga piraso ng karne. Kung hindi man sila ay browned unevenly.

Gaya ng nakikita mo, lahat ng bagay ay napaka-simple. Nag-aalok kami sa iyo ng ilang mga pagpipilian para sa isang palamuti sa inihaw na baboy :

• gulay salad (hal, mga pipino at kamatis);
• mashed patatas;
• nilaga pinaasim na repolyo;
• pinakuluang bigas.

Paano ay ang pagiging bago ng baboy?

Magluto ng masarap at malusog na pagkain ay maaaring gawin na may mga sariwang mga produkto. Paano upang maunawaan na ito ay isang mataas na kalidad na karne ng baboy, hindi lipas na piraso ng karne?

Sa gayo'y nagsirating kami sa palengke upang bumili ng isang pagputol o lulod. Action numero 1 - siyasatin ang karne. Sa normal na estado, dapat itong magkaroon ng isang ibabaw na tinapay ng isang maputla kulay pula. Sa mga hindi na gumaganang karne ay sakop na may putik at nagiging wet.

Kung biswal matukoy ang kalidad ng karne ng baboy ay hindi, at pagkatapos ay lumipat sa susunod na hakbang. Pindutin ang down sa ang karne sa iyong mga daliri. Ngunit ito ay dapat gawin nang hindi sa lugar ng paghiwa at ang mga kalamnan sa labas surface. Pagkatapos ng pag-click sa hukay nabuo surface. Ito ay mahalaga upang makita na ito na magpapatuloy ito. Kapag siya ay mabilis na mawala, kaya, mayroon kaming mga sariwang karne. Kung ang hukay ay pagbawi masyadong mabagal (mahigit sa 1 minuto), ito ay kinakailangan upang abandunahin ang pagbili ng mga ito piraso ng karne ng baboy. Upang permanenteng matiyak ang pagiging bago ng karne, dapat itong naaamoy. Narito, lahat ng bagay ay agad-agad nagiging malinaw.

konklusyon

Ngayon, alam mo, tulad ng karne ng baboy na niluto sa multivarka "Redmond." Lahat ng mga pagpapatakbo ng inilarawan sa mga recipe na artikulo ay simple at abot-kayang. Kahit housewives na hindi kailanman ay nagkaroon na gumamit ng multivarka madali mong magawa ang gawain.