Ito kapaki-pakinabang na mais sinigang.

Mais sumangguni sa produkto na kung saan ay napaka-kapaki-pakinabang para sa kalusugan ng mga matatanda at mga bata. Ito ay napaka-nakapagpapalusog at sa parehong oras madaling digest, ay naglalaman ng malalaking halaga ng mga elemento bakas at bitamina. Polenta - isang magandang opsyon para sa mga tao na humahantong ang isang hindi aktibong lifestyle at mga matatanda, tulad ng ito ay tungkol sa 75% mula sa carbohydrates, at naglalaman ng magkano-kinakailangang karotina. At dahil ito ay mababa sa calories, ay madalas na ito ay ginagamit sa iba't-ibang diets, bukod sa, ito ay napakahusay nagpapakita ng mga taba at pesticides mula sa katawan ng tao.

Polenta paggamot sa mababang-allergenic pagkain at ay madalas na ginagamit sa nutrisyon ng mga bata. Tulad ng para sa pagkain, maaari mong gamitin ang mais giniling na mais - ito ay porridge, durog na mais, casseroles, tulad ng ito ay idinagdag sa soups at fillings para sa cake.

Dahil sa ang katunayan na ang cebada ay luto para sa isang mahabang panahon at nangangailangan ng pare-pareho ang pagkabalisa at pangangasiwa, babaing punong-abala, ang paggamit ng mga modernong aparato, nang walang kung saan maraming ay hindi maaaring isipin iral nito, pinakuluang mais sinigang sa multivarka. Ito ay lubos na pinapasimple ang proseso ng pagluluto.

Polenta sa multivarka

Sangkap. Ang isang litro ng gatas, isa glass (160 g para sa Multivarki) mais giniling na mais, kutsara asukal (opsyonal maaaring maging isang kaunti pa), isang kutsarita ng asin, isang hiwa ng butter.

Paghahanda. Mais bago pagluluto ay dapat na babad na babad para sa ilang oras, mas mabuti magdamag. Pagtula ang lahat ng sangkap maliban sa mantikilya sa multivarochnuyu form, pukawin at i-mode "gatas porridge." Matapos ang pugak tunog sa kahandaan reserve porridge multivarka in at ilagay ang isang oras sa heating mode. Ipagkalat sa isang plato at ilagay ang isang mapuri ng mantikilya.

Inihanda para sa naturang recipe mais sinigang na may gatas ay perpekto para sa baby food.

Kung balak mong magluto porridge hindi gatas at tubig, pagkatapos ay ang recipe na inilarawan sa itaas, palitan ang gatas sa tubig, ngunit sa halip multivarka rehimen "gatas porridge" ilantad "bakwit" o "pagsusubo".

Ang perpektong pandagdag sa mais sinigang ay maaaring maging pinatuyong prutas - dapat silang mag-ipon magkasama sa lahat ng mga sangkap, o sariwang berries at prutas na idinadagdag pagkatapos ng porridge ay handa na.

Banosh in multivarka

Banosh - Hutsul, luto na may cream at maasim mais sinigang. Sa kolyba kabundukan ng Karpathians at Transcarpathia ito ay lubos na popular sa mga parehong mga turista at mga lokal na populasyon. Subukan upang magluto ito masarap na ulam sa tulong ng mga Multivarki.

Sangkap. Para banosh: fine mais giniling na mais (200 g), gatas (300 ml), 20% cream (200 ML), makapal na cream (300 ML), keso, asin. Para sa sauce: mushroom (500g), kulay-gatas (200 g), sibuyas, kutsara harina, asin.

Paghahanda. Ibuhos sa mangkok ng gatas (maaaring kapalit ng tubig) at gumalaw na may cream, ang mga nagresultang masa ay poured sa multivarochnuyu hugis, may ring magdagdag ng cream, switch mode "steaming" at dalhin sa isang pigsa, magdagdag ng ilang asin. Mais pumatak ibuhos ang mga nagresultang masa, lubusan halo-halong. Ilantad ang "pagsusubo" mode at iwanan banosh para sa halos isang oras.

Ihanda ang sauce. Peel sibuyas at hiwa ito sa maliit na cubes. Kabute hugasan at cut sa manipis na hiwa. Sa isang mainit na kawali na may gulay langis magprito ang sibuyas hanggang ginintuang kayumanggi, idagdag ang kabute at magngitngit sa talukap ng mata sarado na para sa 20-25 minuto. Sa hiwalay na mangkok cream at gumalaw ang harina, ibuhos ang mga nagresultang pinaghalong sa fungi inaabangan ang panahon na perekipelo, ihalo at mag-iwan sa pan para sa isa pang 5 minuto.

Handa banosh kumalat sa isang plato, topped na may kabute sauce at budburan gadgad keso sa isang medium-sized na kudkuran. Paglilingkod sa talahanayan mainit.

Gayundin, upang banosh cracklings nagsilbi na may pinausukang bacon at mushroom sauce, siguraduhin ang lahat sprinkled na may keso.