Isang hindi pangkaraniwang ulam mula sa mais. Ang pinaka-kagiliw-giliw na mga recipe

Ngayon makipag-usap namin tungkol sa tulad ng isang produkto, tulad ng mais. Presyo ng mga gulay ay medyo mababa. Samakatuwid, ang bawat tao ay maaaring kayang bayaran ang pagbili ng produktong ito. At kung magkano ang mais? Ang presyo para sa mga ito ay naiiba, depende sa kung, sa kung ano ang form at dami mong makuha.

Sa timog, ang isa head kailangang magbayad ng limampung rubles bilang minimum. At kung bumili ka ng isang kilo, kakailanganin mong magbayad ng tungkol sa 100 Rubles., Siguro ng kaunti pa. Yaong mga tao na bumili ng tons, ang pagbayad sa lahat ng malaking halaga. Ang ganitong mga pagbili ay kasangkot, halimbawa, mga halaman na nagbigibay mais mga natuklap and breakfast cereal.

Gayundin, mais ay ibinebenta naka-kahong sa garapon. Ang gastos ng isang average ng 90 rubles. Kahit na ang mga presyo din ay depende sa lakas ng tunog. Ito ay posible na bumili ng isang garapon na may 320 ML at 560 ML. Mayroong kahit na mas malaking volume.

Calorie kapaki-pakinabang na produkto

Ano ang pagkainit ng gulay? Tandaan na ang ay isang lubos na nakapagpapalusog mais. Calories na nilalaman nito ay hindi maiwasan ang mawalan ng timbang. Of course, kailangan mong kumain ng gulay sa pagmo-moderate. Sa 100 gramo ay naglalaman ng tungkol sa 123 kcal. Ang naka-kahong kanilang mas mababa (119 kcal). Tulad ng iyong nakikita, lalo na hindi makapinsala sa iyong figure mais. Ang calories na iyong nakukuha mula sa pagkain ng isang ulo, maaari mong mabilis na gastusin, halimbawa, upang tumalon lubid.

Naiintindihan namin na ito ay isang gulay, kung magkano ang gastos, kung paano masustansiya. Ngayon na ang oras upang ilarawan ang mga recipe mais.

Purong mais sa manggas

Gunitain nga ninyo ito paraan ng pagluluto gulay, inihurnong sa manggas. Ito ay lumiliko out ang ulam medyo makatas. Hindi sinasadya, ito mais panlasa tulad ng parehong pinakuluang at inihurnong.

Upang ihanda ang kailangan mo:

• Apat tainga ng mais;

• 50 gramo ng green;

• butter (isang daang gramo ay sumapat);

• pampalasa.

Pagluluto mais sa tahanan:

1. Una ihalo ang langis sa kuwarto temperatura sa spices at damo. Pagkatapos ay generously obmazhte bawat tainga mula sa lahat ng panig.

2. Susunod, sa manggas para sa pagbe-bake dilaan cabbages. Pagkatapos itali sa gilid, gumawa ng ilang mga butas para sa steam upang makatakas. Pagkatapos ipadala sa oven.

3. Maghurno sa tungkol dalawandaan apatnapu't degrees minuto. Maaaring kailanganin mo ng konting oras.

Kapaki-pakinabang na patpat para sa mga bata, lutong bahay na

Nabili mais sticks galak kids. Iminumungkahi namin ang gagawin mo sa bahay tulad ng isang tinatrato. Of course, dessert na ito ay naiiba mula sa store sticks. Ngunit lahat ng mga produkto pa ring makakuha ng isang napaka-matamis at masarap.

Upang lumikha ng isang pangangailangan:

• 100 gramo ng mais harina;

• dalawang itlog;

• 48 gramo ng mantikilya;

• 60 ml ng gatas.

Ang proseso ng pagluluto. Ang mga detalyadong tagubilin

1. Una, ikonekta ang langis na may gatas, pigsa. Pagkatapos ng mabilis gumalaw. Susunod, idagdag ang mais harina at alisin ang apoy.

2. Ang pinaghalong ay pagkatapos ay cooled sa 50 degrees. Pagkatapos na idagdag ang mga itlog, matalo na rin. Pagkatapos ay ilipat ang masa sa mainit na mainit bag.

3. Pagkatapos release sa anyo ng mga sticks. Maghurno sa isang cabinet oven sa katamtamang temperatura hanggang tapos na. Iyan ay kung ano ang isang treat maaari mong maghanda para sa kaligayahan ng mga bata.

cob ang

Paano upang magluto mais sa pumalo sa isang pan? Ngayon buksan namin ang lahat ng mga subtleties ng pagluluto ito ulam. Siya nga pala, para sa fit batang mais, at ang mga mas bata, mas maganda (pagkatapos ito ay lasa mas mahusay at mas matamis).

Kapag pumipili ng kinakailangang subukan gulay. Kung paano ito gawin? Ang pagpili otkovyrnite isa grain. Sweet? Kung gayon, magugustuhan mo ito batang mais.

Para sa pagluluto ay kailangan mo:

• Dalawang liters ng tubig;

• asin;

• butter (tikman);

• Apat tainga ng mais.

Pagluluto makatas at flavorful mais sa bahay:

1. Una, hugasan ang mais, alisin ang buhok, magtalop.

2. Muli banlawan.

3. Pagkatapos ay kumuha ng isang malaking palayok, punuin ng tubig. Ito ay kinakailangan upang palawakin ang mga likidong ganap na sumasaklaw sa mga gulay.

4. Susunod, i-set ang pan sa apoy, at pagkatapos ay dalhin sa isang pigsa.

5. Pagkatapos Lay mais. Kung paano magluto? Dairy - sampung - dalawampung minuto.

Ang iba ay naghahanda upang maipagsama-sama na, marahil dalawang oras. Upang maayos na magluto ng mais, suriin ito sa pagpayag ng bawat loob ng labinglimang minuto. Tanggalin na isang binhi, subukan. Kung juicy, at pagkatapos ay magtungo out handa na. Ngayon ito ay malinaw, kung paano magluto ng mais sa pumalo sa isang pan. Gaya ng nakikita mo, lahat ng bagay ay medyo simple.

Ngayon nga'y humanap ng higit orihinal na pinggan, na kinabibilangan ng mahigit sangkap.

Ayon sa Mexican

Ano ang dapat magluto ng ulam ng mais? Halimbawa, kalyo sa Mexican. Siya ay nakatanggap ng isang matalim, aromatic. ulam ay apila sa tunay na mahilig ng maanghang na pagkain. Ulam na ito ay angkop para sa mga taong nais upang sumubok ng bago.

Upang ihanda ang kailangan mo:

• Dalawang lime;

• 50 gramo ng keso pecorino (o iba pang anyo ng talamak na keso);

• Apat na mais sa pumalo;

• Dalawang red chili peppers;

• asin;

• limampung gramo ng mantikilya.

Ang proseso ng paghahanda ng isang masarap at maanghang na pagkain:

1. Una kailangan mo upang linisin ang mga tainga ng mga hairs dahon. Susunod, ilagay ang mga ito sa isang malalim na pan. Pagkatapos, bay tubig, dalhin sa pigsa at magluto tulad ng para sa dalawampung minuto.

2. Chili wash, pagpura-pirasuhin melenko.

3. Sa isang pinong kudkuran keso tumaga.

4. Hugasan ang lime, at pagkatapos ay i-cut sa rings.

5. Pagkatapos ng pinakuluang mais, alisin mula sa pan at hintayin itong tuyo out.

6. Pagkatapos maghurno ang pumalo sa grill, ang grill o sa oven. Ang prosesong ito ay magdadala sa hindi hihigit sa sampung minuto.

7. Sunod, ang mainit na langis discharge ulo kuskusin, budburan sili at keso (gadgad).

8. Ihain na may kalyo magaspang na asin at isang hiwa ng dayap.

Puding na may kulay na repolyo

Anong ulam ay maaaring maging handa mula sa mais? Halimbawa, ang isang mahusay na pagpili ay kulay ng ulam repolyo. Ito ay angkop para sa mga taong matagal opisina. Ito rin ay nakolekta ng maraming mga kapaki-pakinabang na mga sangkap na naa-access sa lahat.

Para sa pagluluto ay kailangan mo:

• Apat na kamatis;

• Dalawang trigo;

• dalawang cloves ng bawang;

• Gulay langis;

• isang sibuyas;

• 300 gramo ng kuliplor;

• Isang karot.

Pagluluto pagkain sa bahay:

1. Para sa paghahanda ay maaaring gamitin bilang mga sariwang mais at de lata. Gagamitin namin ang krudo. Walang pagsala, ito ay unang kinakailangan upang pakuluin hanggang maluto. Matapos payagan ito sa cool.

2. Susunod, malinis na mais sa isang hiwalay na lalagyan.

3. Tomato iprito sa langis, na dating coarsely cut sa 4-6 bahagi. Susunod, idagdag sa tinadtad sibuyas at gadgad karot.

4. Habang ang mga gulay ay pinirito, pakuluan sa inasnan tubig para sa kolis. Ang prosesong ito ay dapat na kumuha ng hindi hihigit sa dalawang minuto. Pagkatapos ay magpadala ng isang repolyo kamatis, idagdag ang bawang, mais. Susunod, punuin ng tubig. Ang lasa ay maaaring magdagdag ng spices at damo. Kumulo hanggang malambot.

5. Sa oras na ito ng sabaw at palamutihan. Na may repolyo at mais ay pinakamahusay na sinamahan figure.

Risotto - masarap at flavorful

Ano magluto mula sa mais? Halimbawa, risoto. Upang tikman ang ulam na ito ay walang kaparis.

Para sa paghahanda kakailanganin mong:

• kalahating isang baso ng "Arborio" bigas;

• anim na baso ng tubig;

• kalahating baso ng dry white wine;

• kalahating tasa (tatlong tainga) sariwang mais;

• Dalawang gulay bouillon cubes;

• Dalawang tablespoons ng mantikilya;

• apat na berdeng sibuyas balahibo;

• magaspang asin;

• tasa gadgad parmesan keso;

• kalahating sibuyas (isa - sa risoto, half - sa sabaw).

Pagluluto ng masarap at orihinal na pinggan na ginawa mula sa mais

1. Ilagay ang dalawang apoy palayok, ibuhos tubig sa isa, magdagdag ng bouillon cubes at ilagay ang mga sibuyas (kalahati). Ngayon magluto ng sabaw ng mga sangkap.

2. Sa isa pang kasirola, matunaw ang mantikilya at magprito ito hiwa at diced sibuyas (isa ulo) hanggang transparent. Sa sandaling mayroon ibuhos ang alak at lutuin hanggang hanggang sa ito ay ebaporada.

3. Pagkatapos ibuhos ang sabaw kanin, magdagdag ng iyong unang sandok 2. Pagkatapos ay magpatuloy upang magluto ng giniling na mais bago, ito ay hindi absorb likido. Kasabay nito makagambala. Pagkatapos ay simulan muli, ibuhos ang sabaw sa kawali sa maliliit na bahagi, pagpapakilos patuloy.

4. Kapag ang bigas ay umaabot halos matapos na estado, hindi na kailangan upang magdagdag ng tuluy-tuloy.

5. Mais kernels idagdag sa Figure dalawampung minuto pagkatapos na ito ay poured ang alak. Kasabay ulam lata at asin.

Figure 6. Paano ay niluto, patayin ang apoy. Matapos ang maglatag ng gadgad parmesan. Pagkatapos gumalaw.

7. Susunod, lay isang magandang risoto ulam. Budburan muli sa gadgad parmesan keso. Para sa ang kagandahan at lasa ilagay sa itaas ng tinadtad gulay. Pagkatapos ito ay posible na subukan dish.

May lasa cream sopas

Sopas na ito ay hindi mag-iiwan ang sinuman walang malasakit. Siya ay napaka-nakapagpapalusog. Nag-apila sa parehong mga bata at matatanda. Sa gastos ng mais sopas pagkakaroon ng isang pangkaraniwang, matamis na lasa.

Upang ihanda ang sopas kailangan mo:

• isang carrot;

• Dalawang patatas;

• 340 gramo ng trigo;

• isang sibuyas;

• 40 gramo ng kintsay;

• 100 gramo ng naproseso keso;

• Ang isa pipino;

• kutsarang tinunaw na mantikilya.

Pagluluto ng masarap na cream sopas ng mais:

1. Una, lagyan ng rehas ang kintsay at karot. Pagkatapos tumaga mga sibuyas.

2. Squash at patatas hiwa sa cubes.

3. Sa isang kawali, matunaw mantikilya. Iprito ang sibuyas sa loob nito hanggang ginintuang.

4. Magdagdag ng kintsay, karot. Mag-ihaw hanggang sa semifinished estado.

5. Pagkatapos ibuhos patatas, ibuhos tubig na kumukulo.

6. Dalhin sa pigsa, magdagdag ng asin, paminta at magluto para sa isa pang apat na minuto.

7. Pagkatapos na idagdag ang mais, pipino, liquid. Lutuin hanggang tapos na.

8. Pagkatapos palis blender sa katas sopas.

9. Susunod, ibuhos ito sa isang pan, ilagay ang naproseso keso, paghalo hanggang sa kumpletong paglusaw. Iyon lang, mais sopas ay handa na. Ngayon ay maaari itong poured sa plates.

Mexican sopas para sa mga taong gustung-gusto ang orihinal na pagkaing

Upang ihanda mais sopas, kailangan mong:

• dalawang mga bombilya;

• 250 gramo ng de-latang mais;

• 2 piraso ng chicken fillet

• asin;

• Tatlong Art. tablespoons halaman ng langis;

• kalahating litro ng gatas;

• bungkos ng dill;

• ¼ maliit na chili pod.

Proseso ng paghahanda ng masarap na mainit na sopas :

1. Hugasan ang manok, takpan na may tubig upang masakop ang mga karne.

2. Ilagay sa sunog, dalhin sa isang pigsa, alisin ang foam, magdagdag ng asin.

3. Susunod, idagdag ang sibuyas (brushed, i-cut sa kalahati), bawasan ang init, kumulo para sa tatlumpung minuto. Pinagmanahan ang sabaw, karne hiwa sa cubes.

4. Pagkatapos i-cut hot peppers (walang buto), at ang natitirang bahagi ng bombilya.

5. Painitin muna ng isang halaman ng langis pan (2 tbsp. L.), Fry paminta at sibuyas para sa dalawang minuto. Pagkatapos ay idagdag ang mais juice. Magluto sa loob ng pitong minuto sa daluyan init. Next 2/3 pinaghalong ilagay sa isang blender. Pagkatapos ay idagdag ang isang maliit na sabaw, tumaga sa sauce.

6. Pagkatapos ibuhos ito sa isang malinis na palayok, ibuhos ang gatas, dalhin sa pigsa.

7. Pagkatapos ay idagdag ang mga natitirang sabaw, mga gulay at hiwa ng tanggalan ng buto.

8. Season Dish asin, langis ng gulay (1 tbsp. L.) At gumalaw.

9. Hugasan ang haras, tuyo at makinis tumaga. Serve ang sopas na may gulay.

Corn chowder na may keso - isang mahusay na alternatibo sa mga karaniwang soups

Isaalang-alang ang corn chowder recipe. Upang ihanda ang kailangan mo:

• olive oil (dalawang tbsp ..);

• Dalawang tasa ng sabaw ng manok;

• isang tasa ng sinagap na gatas;

• Tatlong tasa ng butil ng mais;

• 0.5 tasa dry white wine;

• sariwa lupa paminta;

• 3/4 tasa ng Cheddar cheese;

• Salt (1.25 tsp.);

• Tatlong patatas;

• coriander (kalahating kutsarita);

• 1/4 kutsarita lupa kumin;

• tasa dilaw na sibuyas;

• 0.5 kintsay beam;

• 1/8 kutsarita ng paminton.

Pagluluto ng masarap na sopas na ginawa mula sa mais:

1. Init ang langis sa isang kasirola. Pagkatapos ay idagdag ang sibuyas, magprito hanggang malambot, tungkol sa apat na minuto. Pagkatapos, idagdag ang kumin, paminton at kulantro.

2. Kapag ginawa ang apoy ng kaunti pa, idagdag ang alak palayok. Cook hanggang hanggang karamihan sa mga likido ay ebaporada. Ang proseso ay tumatagal ng mga dalawa hanggang tatlong minuto. Pagkatapos na idagdag ang sabaw, patatas, gatas. Susunod, dalhin sa isang pigsa, mabawasan ang init at kumulo hanggang patatas ay malambot. Ang proseso ay magdadala sa tungkol sa labing-limang minuto.

3. Magdagdag ng mais at lutuin hanggang malambot, tungkol sa tatlo o apat na minuto. Pagkatapos tanggalin ang mula sa init. Hubugin ang dalawang tasa ng sopas sa isang blender.

4. Payagan ang na palamig bahagyang, kumarimot hanggang katas. Sunod, bumalik ang bigat sa pan at gumalaw. Kung kinakailangan, magpainit. Season na may asin paminta, ibuhos sa bowls at budburan keso.

durog na mais

Paano upang magluto durog na mais mais? Very simple. Maghanda na ito ulam Maaari kahit isang bata. Makapal porridge kagiliw-giliw na lasa, ngunit bukod sa na, ito ay napaka-kapaki-pakinabang na mga katangian.

Upang ihanda ang ulam na kailangan mo:

• Tatlong baso ng tubig;

• faceted salamin mais giniling na mais;

• 1/2 hr. Of asin.

Ang proseso ng pagluluto ng sinigang sa bahay:

1. Una, ilagay sa tubig sunog, salt ito.

2. Matapos na kumukulo, magdagdag ng isang manipis na stream mais giniling na mais, habang pagpapakilos patuloy.

3. Cook ang ulam para sa dalawampung minuto. Lahat ng oras makagambala sa durog na mais. Paglilingkod ito sa karne sauce, bacon at keso.

Baligtad cake na may seresa

Paano magluto ng mais cake na may seresa? Very lang, kung makinig ka sa aming mga rekomendasyon. Para sa pagluluto ginagamit namin, bilang maaari mong hulaan, ang galapong. Makatas pastries ay pinahahalagahan ang iyong mga bisita.

Para sa paghahanda kakailanganin mong:

• 3 tasa ng seresa o seresa;

• 1/4 tasa dilaw na mais pagkain at sa parehong dark brown asukal;

• Dalawang teaspoons pampaalsa at ang parehong halaga ng balsamic suka;

• isang tasa ng asukal;

• dalawang itlog;

• Three-quarters ng isang tasa ng mantikilya (unsalted);

• 1.25 tasang harina;

• isang-kapat ng isang kutsarita ng cream ng Tartaro at asin;

• 0.5 tasa ng buong gatas;

• 0.75 tsp banilya katas.

Paano upang magluto ng cake na gawa sa mais giniling na mais? Sino ang naglalarawan nang detalyado ang proseso ng paglikha ng isang nakawiwiling baking.

1. Una init oven sa 175 degrees.

2. Susunod, linisin ang cherries mula sa buto.

3. Kapag may halong balsamic suka at brown asukal at 1/4 tasa ng mantikilya. Gawin ito sa isang malalim na pan Pagprito. Lutuin sa katamtamang init hanggang asukal ay dissolved at mantikilya ay tinunaw. Tatagal tungkol sa dalawang minuto. Matapos ang pagtaas ng init sa mataas at idagdag ang seresa. Dalhin sa pigsa. Pagkatapos tanggalin ang mula sa init.

4. Sa isang mangkok, paghaluin ang harina, disintegrating, asin at, siyempre, mais harina.

5. Whisk sa mixer mangkok ½ tasa ng mantikilya. Idagdag ang asukal at matalo para sa isa pang tatlong minuto. Pagkatapos idagdag ang yolks itlog, banilya katas. Ang isa pang mahusay na matalo.

6. Ang karagdagang halili idinagdag dito ang gatas, ang harina timpla. Dalawang passes ay sumapat.

7. Sa isang hiwalay na lalagyan palis protina foam. Idagdag ang cream ng Tartaro. Muli, matalo.

8. Next, gamit ang isang goma spatula upang magdagdag ng dough ¼ protina. Pagkatapos gumalaw. Pagkatapos ay unti-unting idagdag ang mga natitirang mga protina.

9. Susunod, lay out ang kuwarta sa isang seresa sa isang pan Pagprito, antas kutsara. Maghurno hanggang ginintuang kayumanggi, tungkol sa 45 minuto. Pagkatapos ipaalam sa cool na produkto para sa tungkol sa limang minuto.

10. Sa isang malaking platter i-on ang cake pagpuno up. Payagan ang na palamig ganap (ang proseso ay tumatagal ng halos isang oras). Gupitin sa hiwa at maglingkod.

Salad na may sausage

Mais salad at sausage - ito ay napaka-masarap at nagbibigay-kasiyahan na ulam. Ang mga sangkap ay pinagsama sa isang ulam nang mahusay. Salad ay pinakamahusay upang punan na may mayonesa.

Upang ihanda ang kailangan mo:

• Dalawang pipino at ang parehong bilang ng mga itlog;

• 200 gramo ng lutong sausage;

• 100 gramo ng de-latang mais;

• perehil;

• mayonesa (3 tbsp. L.).

Paglalarawan pagluluto masarap at pagpuno salad:

1. Una, pakuluin ang itlog. Pagkatapos ay cool sa kanila at malinis. Susunod, gupitin sa cubes (maliit).

2. Hugasan ang pipino at perehil. Pagkatapos ay tuyo.

3. Green melenko tumaga, nag-iiwan ng ilang sprigs para sa dekorasyon.

4. pipino dice dati peeled.

5. Sausage din diced.

6. Susunod, mag-ipon sa isang mangkok naka-kahong mais, itlog, perehil, tinadtad pipino at sausage.

7. Punan ang ulam na may mayonesa at gumalaw. Susunod na palamuti sa perehil sprigs. Bon gana!

"Summer" - isang masarap na salad bitamina

Ano pa ang magluto ng ulam ng mais? salad "Light" ay maaaring gawin. Ito ay posible upang magluto lamang sa tag-init.

Upang lumikha ng isang salad ng mais, ang kailangan mo:

• 1 kutsara ng mayonesa;

• asin;

• pipino;

• bungkos ng dill;

• 80 gramo ng pinakuluang mais;

• 120 gramo ng repolyo.

Pagluluto ng malusog na pagkain:

1. Una hugasan pipino, repolyo at mga gulay.

2. Sa sandaling hayaan ang tubig alisan ng tubig out.

3. Pre-pakuluin ang mais, alisin ang grain.

4. Susunod, cucumber cut papunta sa piraso o cube pareho.

5. repolyo tumaga nagkataon.

6. Green ring i-cut mas malaki.

7. Pagkatapos kolektahin ang lahat ng mga produkto sa isang mangkok salad, idagdag ang mayonesa. Gumalaw. Lahat ng salad handa na. Maaari mong maglingkod ito sa talahanayan. Ang pinakamahusay na side dish sa isang salad ay niligis na patatas.

Sa wakas, isang maliit na

Ngayon na alam mo kung paano magluto ng ulam ng mais. Kami ay isinasaalang-alang ng iba't-ibang pagkain. Makakakita ka ng sa artikulo ng mga recipe para sa soups (sopas, nilagang at iba pa. D.) At pangalawa (polenta, risoto at iba pa), pati na rin salads at desserts (lutong bahay na mais sticks at inverted cherry cake na gawa sa mais harina). Umaasa kami na mayroon kang isang pudding pa. At maaari kang magluto ito sa bahay. Good luck!