Insulin index pagkain: table. Diabetic Mga Produkto

Diabetics magkaroon ng responsibilidad at maging sensitibo sa iyong diyeta. Ang katotohanan na ang hormone insulin stimulates ang akumulasyon ng mataba tissue sa katawan, at pinipigilan ang mabilis na taba nasusunog.

Table insulin index ng mga pagkain

Sa artikulong ito, kami ay bibigyan ng pinaka-angkop para sa mga paghihirap mula sa diabetes mellitus purged. Gayundin, ang iyong pansin ay inanyayahan sa insulin index ng mga pagkain. Table constructed relatibong servings ng tinapay ng trigo harina, 20 g sa timbang, ang enerhiya na halaga ng 240 calories at karbohidrat nilalaman. - 12 g Ang parehong halaga ng calories at carbohydrates ay tumutugon sa 26 gramo ng tinapay na ginawa mula sa senteno harina. 20 g ng tinapay - kalahating piraso, isang kapal ng tungkol sa 1.2 cm, gupitin mula sa mga karaniwang hugis-parihaba tinapay. Insulin Index - isang numero na nagsasabi kung gaano karaming insulin ay makakapagdulot ng isang organismo bilang tugon sa carbohydrates na nakuha mula sa isang bahagi ng produkto. Labis na insulin ay transformed sa mataba tissue.

Tumututok sa mga numero na ipinakita sa artikulo ng pagkain insulin index (tingnan ang talahanayan sa ibaba), maaari kang gumawa ng isang mahusay na menu para sa bawat araw, pati na rin sa hindi natatakot upang makakuha ng mas mahusay, magluto cake, ice cream, sabaw, karne, gulay, prutas at isang itlog ng isda, at iba pang mga pagkain.

diabetes ice cream

Sa isang mainit na araw ng tag-init talagang nais na alagaan ang iyong sarili ice cream. Paano kung hindi ka maaaring asukal, buong gatas cream, itlog pula ng itlog ay hindi nais na at ang ilang mga prutas? Nag-aalok kami ng opsyon ng stevia pangpatamis sa.

Masarap na ice cream para sa mga diabetics ay gawa sa gelatin, mababa-taba kulay-gatas at prutas. Bilang pangpatamis - isang tablet o powder ng Stevia.

Gelatin ibuhos mainit na pinakuluang tubig at pahintulutan sa malalaking alon.

Fruit wash, malinis at gupitin ang core. Ang lahat ng mga prutas paghiwa-hiwain, ipagsama sa asukal kapalit at Halo na may mababang-taba kulay-gatas. Magdagdag ng dissolved gulaman sa tubig. Lahat ng sama-sama palisin blender at ipadala ito sa freezer. Sa proseso ng pagyeyelo ng ilang beses upang alisin ang mangkok mula sa ice cream at palisin muli. Handa na pagkain pinalawak sa ice-cream bowls at palamutihan na may mga sariwang prutas at gadgad tsokolate 72% lakas.

Unsweetened peras at mansanas - ang pinaka-kapaki-pakinabang na prutas para sa mga diabetic. 230 sa atin na kailangan para sa ice cream

Kulay-gatas ay dapat na hindi market, matamis, at ang mga tindahan - isang 15% fermented gatas, 100 g

10 g ng gulaman kinakailangan, kasama ang 200 ML ng tubig para sa kanyang namumulaklak.

Ang isang pangpatamis, tulad ng stevioside, - 0.5-1 g, tulad ng ito ay 300 beses sweeter kaysa sa asukal.

Power para sa mga diabetics ay dapat maglaman ng malalaking halaga ng bitamina at trace elemento. Sila ay matulungin at pinapayagan ang karamihan sa mga berries hardin at prutas, ngunit mayroong ilang mga mula sa kung saan kailangang ibigay. Sweet seresa - berry, na kung saan ay mas mahusay na upang kalimutan. Saging, persimmons, igos, mga petsa at mga ubas - ang mga prutas para sa mga diabetic ay mapanganib at kahit na mapanganib.

Gulay salad na may cranberries at walnuts

Kailangan namin ang mga sumusunod na sangkap:

- brokuli;

- cauliflowers;

- peeled mga nogales;

- feta cheese ;

- cranberries;

- wheat o obena bran ;

- lemon;

- asin;

- green haras, perehil, at iba pa.

Repolyo ilagay sa malamig na tubig alat, dalhin sa pigsa at inalis mula sa pan. Payagan na maubos ng tubig, alisan ng tubig, cool na at i-disassemble sa florets at hiwa sa hiwa. Tumaga ang mani ay pino. Spicy gulay na putulin ang kanyang mga kamay at ilagay kasama ng mani sa isang salad. Mayroon ding magpadala ng sariwang cranberries at bran. Season na may asin at pisilin ang juice ng isang maliit na lemon at ambon na may olive oil. Pagkain para sa mga diabetic ay hindi dapat maging walang pagbabago ang tono at sariwang. Kailangan naming malaman upang manirahan sa sakit. Milyun-milyong mga tao sa kusina nagha-hang mga produkto para sa mga diabetics na talahanayan, na nagpapakita ng glycemic at insulin indeks. Kahit na sa bawat kaso endocrinologists bumuo ng isang indibidwal diyeta, na kung saan ay batay sa mga resulta ng laboratory pinag-aaralan, mga personal na obserbasyon at mga pasyente na talaarawan pagkain ay hindi katumbas ng halaga talaga upang gawing simple ang iyong diyeta. Pagkamalikhain ay tinatanggap. Sa aming cranberries salad ay maaaring mapalitan ng butil ng granada o sarsang. Tingnan ang insulin index ng mga pagkain (tingnan ang talahanayan sa simula ng artikulo) at piliin ang mga sangkap para sa isang salad. Ito ay lamang ang mga pangunahing mga produkto na ay palaging sa aming mga tindahan. Gayunman, pagkain para sa mga diabetic ay dapat na masarap at iba-iba. Kaya tumingin para sa mga pagpipilian nito. Avocado, halimbawa, sa pamamagitan ng lahat ng mga tagapagpahiwatig, ay dapat na sa pagkain ng bawat diabetes. Ito ay napaka-masarap at kapaki-pakinabang na prutas, mula sa kung saan maaari kang gumawa ng isang pulutong ng mga masasarap na pagkain, kabilang ang salads tulad ng salad na inilarawan sa itaas na may mga nogales at cranberries.

mga mani

Nuts ay dapat isama sa diyeta ng mga diabetics. Mga pagkain para sa mga diabetic ay dapat na tulad ng natural at balanseng. Nuts naglalaman ng tatlong beses mas mababa carbs kaysa sa pinatuyong prutas. Maaari silang gamitin para sa snacking. Natural kulay ng nuwes langis ay angkop para sa may diabetes salads. Sa kalan ay maaaring pinuhin at ang pagpuno sa lutong sabaw. Walnut harina ay angkop bilang isang kapalit para sa mga pagawaan ng gatas-gatas o cream at ginagamit para sa soups, cereals, inihurnong kalakal at inumin. Mataas na calorie nuts ay nangangailangan ng kontrol sa ang halaga kinakain mani.

Ilang piraso ng walnuts kinakain sa pagitan ng almusal, tanghalian at hapunan, mabilis pawiin kagutuman, maiwasan ang bakal kakulangan anemia, palakasin ang mga pader ng mga vessels ng dugo, at naglalaman ang mga ito mangganeso at sink ay maaaring makatulong na mabawasan ang mga antas ng dugo asukal.

Pine mani naglalaman ng walang kolesterol, ngunit mayroon sila ng isang pulutong ng mga protina. Malalaking halaga ng potasa, kaltsyum, posporus, magnesiyo, bitamina C, D at B group na makakatulong sa palakasin ang immune system. Ang araw maaari mong kumain ng isang kutsara ng binalatan kernels.

Almond tumutulong na normalisahin ang kaasiman ng o ukol sa sikmura juice. Sa maraming mga nuclei ng kaltsyum, posporus, bakal, magnesiyo at sink. Sa karagdagan, naglalaman ang mga ito ng malalaking halaga ng bitamina, kabilang ang E, A at B. Sampung nuts almond - araw-araw na rate para sa isang may diyabetis.

Kastanyas ay naglalaman ng langis na strengthens vessels ng dugo at pinipigilan ang pagbuo ng kolesterol plaques.

Mani, o peanut, - ito ay hindi kahit na isang kulay ng nuwes at bean. Ito ay naglalaman ng enzymes na babaan ang mga antas ng dugo asukal at metabolismo. 30 gramo ng peanut - ipinahihintulot na araw-araw na dosis para sa mga may diabetes. Karamihan usefully kung nuts, prokalonnye sa isang pan Pagprito. Peanut butter ay dapat ding gamitin para sa Pagprito. Ang pinong peanut oil antioxidants makabuluhang mas mataas kaysa sa bukas.

Hot starter Tomato at Feta keso

Para sa paghahanda nito kailangan cocottes - isang maliit, solong maglingkod, matigas ang ulo tasa na may mahabang hawakan.

Para sa starters kailangan sariwang mataba pulang mga kamatis, feta cheese, damo, bawang, langis ng oliba at natural na prutas suka.

Tomatoes ay dapat na peeled. Gawin itong simple, kung nadsech balatan prutas kutsilyo at i-drop sa tubig na kumukulo para sa isang ilang segundo. Bawang ay dapat na dumaan sa isang shredder. Mga pinong tinadtad gulay. Lahat ng halo, idagdag ang asin, budburan ng suka at langis, at pinalawak na sa cocotte. Top cocottes malapit masa na walang lebadura. Grasahan ang tea at ilagay sa mainit na oven. Kapag ang kuwarta Browns, ang ulam ay handa na. Isang bahagi ay nangangailangan ng 2 100 g ng kamatis at feta. Ang natitirang bahagi - upang tikman.

Lebadura kuwarta para sa pagbe-bake ng iba't ibang uri ng

Pagkain para sa mga diabetic, salungat sa popular na opinyon, maaaring may harina. Upang hindi upang makakuha ng dagdag na kilo, ay dapat lamang gamitin wholegrain harina, pagkain. Kung ito ay trigo harina, ito ay kanais-nais na ito ay ginawa ng matapang na trigo, durum uri.

Kuwarta ay ginawa mula sa senteno o trigo harina, malta, tubig, lebadura at stevia. Sa isang mangkok na may isang maliit na halaga ng malt, pangpatamis at tubig, lebadura Brewer ay inilagay at inalis sa isang mainit-init na lugar para sa pagbuburo. Kapag ang kuwarta ay handa na, ito ay makikita mula sa bula, na lumago hanggang sa isang mangkok, suriing mabuti ang mga ito sa harina at masahin ang masa. Ipadala ito sa init na itaas. Kapag ang pagtaas muli - Punch. Gawin ito nang dalawang beses. Siguraduhin na ang masa ay hindi superoxide. Upang mapabuti ang mga pagsubok panlasa ng kalidad, ito ay posible upang idagdag ang mustasa at peanut butter.

Pie na may feta cheese at schavelom

Upang calorie paggamit ay minimal para sa mga diabetics sa pagbe-bake ay dapat maglaman ng isang minimum na ng taba.

Pagluluto karaniwang lebadura kuwarta sa harina, tubig, lebadura at stevia. Kastanyo obdaom tubig na kumukulo at pagpura-pirasuhin bilang makinis hangga't maaari. Fet keso hiwa sa maliit na cubes at pagsamahin na may keso. Roll ang dalawang thirds ng ang masa bilang manipis hangga't maaari, at paggamit ng isang rodilyo upang ilipat ang mga baking, Teflon may palaman papel. Pantay-pantay ipamahagi ang pagpuno sa ibabaw ng kuwarta. Bends sa gilid sa gitna ng 2-3 cm. Sa mga natitirang kuwarta sa roll down sausages at mga bar ay ipinapakita sa nakalantad na balat ng cake. Kami ay ilagay sa isang preheated hurno sa 190 degrees. Pagkatapos ng 20 minuto, ay maaaring naka-off, ngunit hindi upang buksan ang oven. Ito ay maaaring gawin sa loob ng 15 minuto.

Chocolate cookies na may cinnamon

Sa cinnamon, na kung saan ay lumalaki sa isla ng Sri Lanka, metil natuklasan enzyme-hydroxy-chalcone, na binabawasan ang antas ng asukal sa dugo. Regular na pagkonsumo ng spice na ito ay magagawang upang suspendihin ang pag-unlad ng diyabetis at bawasan ang bilang ng insulin injections sa mga pasyente paghihirap mula sa uri ng 1 diabetes. Hindi na nalilito na may kanela ay halos kapareho sa kanyang kasia, na kung saan ay lumalaki sa China at ginagamit sa pagluluto bilang isang analogue ng mga bihirang mga halaman mula sa Sri Lanka.

Lebadura kuwarta ginawa mula sa trigo harina ay maaaring gumawa ng isang napaka-masarap na tsokolate mga cookies para sa diabetics. Ang tile 72% ng lakas mapait na tsokolate na kailangan upang durugin, 1 cm x 1 cm. Upang ihalo ang mga ito na may kuwarta sa pamamagitan ng pagdagdag kanela. Magbigay masa tulad ng at ilagay sa isang baking paper palaman na may non-stick patong. Salapi ay dapat lubos na likido. Ipagkalat sa isang baking sheet gamit ang isang malaking kutsara. Budburan na may malaking obena mga natuklap at isang maliit na push-paste.

Dahil diabetics dapat kumain ng isang fractional, maliit na mga bahagi, tulad ng isang cookie - isang tunay na lifesaver. Sa halip ng tsokolate ay maaaring idagdag sa Fet, nuts, mga piraso ng prutas o gulay. Kapag mong piliin ay dapat tumutok sa mga pagkain insulin index mesa na kung saan ay ipinapakita sa artikulong ito.

unang pagkain

Dahil sa mga taong may diyabetis ay hindi naka-lock sa paghilig meats, isda at mushroom, pagkatapos ay iminumungkahi namin subukan mong magluto masarap at masustansyang unang pinggan, iba't-ibang mga mababang calorie. Sopas para sa mga diabetics ay dapat maging handa na may isang minimum na halaga ng taba. Ito ay mas mahusay na gumamit ng mga kuwadro sa halaman ng linga, gatas tistle o grapeseed. Sopas maaaring refilled isang maliit na halaga ng mababang-taba kulay-gatas o kulay ng nuwes harina. Unang kurso para sa mga diabetics dapat na nakabubusog, mayaman sa bitamina at protina. sabaw ay maaaring luto sa loob ng dalawang araw, ngunit upang punan ito sa mga gulay ay dapat na lamang bago hapunan, upang makuha ang maximum na halaga ng nutrients. Instant sabaw mula sa bag para sa mga diabetics hindi katanggap-tanggap.

karne sopas

Magluto sopas ng paghilig karne. Fresh repolyo tumaga at lugar sa isang pan ng tubig na kumukulo para sa 1 minuto. Ang tubig, na kung saan ay nakapasa sa kapaitan ng repolyo, sarsa ng mansanas, repolyo at ilagay sa sabaw. Idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa - pepper, lumukso-suneli, bay dahon, oregano, balanoy, tim, kardamono. Season na may asin.

White mushroom hugasan, gupitin at cap upang i-cut ang mga ito sa mga piraso sa sukat ng isang walnut. Gayundin ang gagawin sa mga binti. Bow-turnip malinis, makinis tinadtad, at kasama ang mushroom pinirito sa peanut langis para sa Pagprito.

Jerusalem artichoke tubers ay hugasan na may isang brush at cut sa mga piraso sa sukat ng isang kastanyas. Jerusalem artichoke at kabute zazharku ilagay sa sopas. Magluto para sa 15 minuto.

Paminta, bawang at mga sariwang herbs maghugas, tumaga at ipadala ito sa isang palayok ng sopas. Pagsusulat ng isang pigsa at agad i-off. Tunay na masarap na sopas na may isang maliit na halaga ng gulay cream o cedar harina.

isda na sopas

Kailangan bakalaw o tuna. Malinis na isda, kalamnan fibers pinaghiwalay mula sa tagaytay at palikpik. Mula sa ulo, mga buto at mga palikpik magluto ng sabaw at pilay. Millet ibuhos malamig na tubig at dalhin sa pigsa. Ito ay dapat gawin nang pitong ulit. Kaya kumuha alisan ng ang kapaitan ng bukal sa puwitan. Inihanda wheat ilagay sa sabaw. On peanut langis sa magprito ang mga sibuyas, at din ipadala ito sa ang sabaw. Piraso ng isda cut sa mga bahagi piraso at ilagay sa sabaw. Mayroon ding ilagay ang hiwa pipino sa maliit na cubes. Dalhin sa kumukulo, asin, damo elevate - dill, perehil, oregano, bay dahon, paminta, bawang, at lemon juice, at pakuluin off ng ilang minuto. Hayaan ang tumayo para sa 15 minuto.

cottage cheese

Diabetics ay maaaring maging cottage cheese o hindi - ng isang katanungan na nagiging sanhi ng pare-pareho ang hindi pagkakaunawaan. Sa kasalukuyan, maaari mong tiyak na sabihin na diabetics ay maaaring isama sa iyong diyeta produktong ito. Insulin Index ng keso - 30, ngunit ang mga dahilan para sa kung saan ay dapat na tratuhin may pag-iingat - ito ay isang natural na taba na cottage cheese at komposisyon ng mga produkto keso sa merkado. Nang walang pagkiling sa ang kalusugan ng isang may diabetes kayang 100 g mababang-taba natural na keso hindi bababa sa bawat araw. Kaltsyum, protina at bitamina na ay naroroon sa loob nito, ito ay lubos na kapaki-pakinabang para sa pangkalahatang kalusugan at ang immune system sa partikular. Dahil insulin curd index ay mababa sapat, ito ay kahit na inirerekomenda na isama sa menu para sa mga diabetics. Pasta na may mga sariwang damo, gulay at gadgad keso - ito ay masarap at kapaki-pakinabang. Dessert ay maaaring maging handa sa stevia. Sa kasalukuyan, ito ay ang pinakamahusay na kapalit ng asukal para sa mga diabetic. Cottage keso, pati na rin ang lahat ng iba pang mga produkto, ay nakalagay sa talahanayan ng index ng insulin ay dapat na sa menu ng unang kalahati ng araw. Carbohydrates ay ang pinakamahusay na upang kumain ng protina, walang taba. Sa gabi maaari mong kayang bayaran taba sa protina, ngunit walang carbohydrates.