Hipon sa grill: recipe, lalo na sa pagluluto

Kung nais mong sorpresa ang iyong mga bisita, maghanda para sa kanila ang orihinal na ulam - hipon sa grill. Mga recipe, na kung saan kami ay ibahagi sa artikulong ito, ikaw ay sobrang simple na maaari nilang makaya sa kahit na ang baguhan Cook.

Spicy appetizer na may lime

Palamutihan ng isang maligaya talahanayan ay napaka-simple. Para sa ito ay kapaki-pakinabang sa iyo ang mga sumusunod na recipe cooking shrimp sa grill:

• Dumaan sa king prawns (laki bahagi tukuyin ang iyong sarili sa pamamagitan ng bilang ng mga bisita), linisin ang mga ito at ilagay ang mga ito sa isang malalim na mangkok.
• Tanggalin ang apat na apog lubos na kasiyahan at pisilin ang juice mula sa kanila. Ilagay ang naghanda pagkain sa pinggan na seafood.
• Sa mangkok ng isang processor na pagkain, ilagay ang apat na matalim green pepper walang buto at unti-unting lumaganap, ng ilang durog cloves ng bawang, isang hiwa ng sariwang luya at i-cut sa ilang piraso ng sibuyas. Idagdag sa produkto ng isang maliit na langis ng gulay at ihalo hanggang ang timpla ay makinis.
• Ibuhos ang shrimp sauce at ilagay ang mga ito sa refrigerator sa loob ng apat na oras.
• I-on ang grill at langis rehas na bakal.
• Nanizhite hipon sa skewers, butas ang buntot una, at pagkatapos ay ang ulo.

Ihanda ang ulam sa loob ng ilang minuto. Kapag ang shrimp mawala ang kanilang transparency, maaari nilang ipasa sa isang ulam at maglingkod na may matamis at maasim sarsa.

Tiger prawns sa grill. paraan ng pagluluto

Upang gawin ang maanghang na pagkain na kailangan mo upang magluto ng simpleng atsara ng mustasa, lemon at orange. Kami ay siguraduhin na ang iyong mga mahal sa buhay ay pinahahalagahan ang orihinal na lasa ng seafood. Recipe tiger prawns inihaw napaka-simple:

• Sa isang kutsara glass jar mix Dijon Mustard, tatlong makinis tinadtad bawang cloves, ang juice ng isa limon, 75 ML ng orange juice, isang kutsarita ng tuyo balanoy at ilang mga puting wines.
• Ilagay ang pambabad at ibabad ng 30 binalatan na hipon at iwan ang mga ito sa refrigerator para sa isang ilang oras.
• Magbabad sahig na gawa sa skewers sa tubig, na sila ay hindi sunog sa proseso ng pagluluto.
• String sa improvised skewers hipon at lugar sa preheated grill.

Pagkatapos ng ilang minuto ng seafood magiging handa - maaari silang mag-alok ng mga bisita.

Hipon sa grill

Recipe na nag-aalok kami sa iyo sa artikulong ito, ay maaaring magamit kapwa sa tahanan at sa labas. Kung nagpasya kang upang patagalin sa bansa o magkaroon ng isang picnic sa gubat, huwag mag-atubiling gamitin ang aming mga rekomendasyon. Kaya, kung paano magluto prawns sa grill? Ang recipe ay makukuha dito:

• Zest at juice ng isang malaking lemon, ihalo ang dalawang tasa ng tinadtad cilantro.
• Mag-atsara sauce shrimp 20, at pagkatapos ay naka-pin sa kanilang mga skewers at maghurno sa greased lattice.

Inihanda seafood lugar sa litsugas dahon at maglingkod sa iyong mga paboritong sauce. Kung nais mong gamitin ang shrimp bilang pangunahing ulam, pagkatapos ay magluto para sa dekorasyon ng kanin na may curry.

Hipon na nakabalot sa bacon

Maaaring napansin mo na ang iyong mga paboritong seafood matutuyo kapag luto, at panlasa tulad ng goma. Iwasan ang hindi magandang epekto, shrimp ay mas mahusay magluto sa grill:

• Gupitin sampung hiwa ng tusino, daing sa dalawang bahagi.
• Sa bawat solong piraso wrap prawns at magbutas istraktura kahoy na tuhog.
• Painitin muna grill hanggang katamtamang init at magprito ng kebabs para sa isang ilang minuto sa bawat panig.

Kapag ang bacon ay makakakuha ng isang magandang kulay, skewers maaaring inilatag sa isang ulam at nag-aalok sa mga bisita. Paano pa ang maaari mong gamitin ang maliit na tao sa grill? Mga recipe masarap at hindi pangkaraniwang mga pagkaing maaari mong basahin sa ibaba.

Salad na may shrimps

Ito hindi pangkaraniwang ulam maaari kang mag-aplay para sa isang maligaya talahanayan o lamang upang magluto ng hapunan para sa kanyang pamilya. At lutuin ito, kami ay sa mga sumusunod na paraan:

• Dalawang maliit na ulo Romano ilagay sa malamig na tubig para sa isang oras, at pagkatapos ay i-wipe off ang likido na may isang papel na tuwalya at ilagay ang salad sa ref at sa parehong oras. Ang pagkilos na ito ay kinakailangan upang matiyak na ang mga dahon maging malutong.
• Libre mula sa shell 400 o 500 gramo ng shrimp, nag-iiwan tails. Pagkatapos nito, sila ay gumawa ng paghiwa sa likod at alisin ang madilim na bituka ugat. Budburan ng asin, pagkaing-dagat at paminta, ihalo sa isang maliit na halaga ng gulay langis at hayaan silang tumayo para sa isang isang-kapat ng isang oras.
• Dalawang malaking lemon, i-cut sa ilang piraso na may isang matalim na kutsilyo at pagkatapos ay din budburan ng asin at ibuhos ang langis ng oliba.
• Ilagay ang naghanda ng pagkain sa bahagi ng grid at magluto ng ilang minuto sa katamtamang init.
• Baguette brush na may mantikilya, hiwa ito sa kalahati, at pagkatapos ay naka-pin sa dalawang halves sa skewers. Pagkatapos ng litson, kunin ang tinapay sa mga maliliit na piraso.
• Para sa pasta, ihanda ang sarsa - tim, perehil at bawang makinis tinadtad, at pagkatapos ay ihalo sa juice ng isang maliit na lemon at olive oil.
• Tanggalin na ang litsugas dahon ang kanyang mga kamay, seresa mga kamatis, gupitin sa kalahati. Paghaluin ang mga produkto na may kalahating pagpuno at lugar sa isang bandeha. Hipon mix sa ikalawang bahagi ng sarsa, at pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa tuktok ng litsugas at kamatis. Malalapit na lay lemons at hiwa ng baguette.

Ihatid ang salad sa mesa kaagad pagkatapos pagluluto.

Skewers ng hipon at gulay

Ito hindi pangkaraniwang appetizer ang magiging hitsura ng mahusay sa anumang holiday. Lutuin ang mga ito tulad ng maaari mong sa kalikasan at sa anumang urban kusina.

• Magbabad sahig na gawa sa skewers sa tubig para sa isang isang-kapat ng isang oras.
• Hipon alisan ng balat at alisin ang maitim na ugat.
• Pipino cut sa makapal na mga ring.
• String sa skewers ng seresa mga kamatis, hipon at pipino.
• Mash sa almires ang bawang, oregano at rosemary. Magdagdag ng asin sa panlasa, paminta at olive oil. Ibuhos nakatanggap ng isang seafood sauce at gulay.

Painitin muna isang grill pan at magprito ang skewers sa mga ito sa magkabilang panig. Huwag kalimutan na tubig ang mga ito atsara panahon ng pagluluto.

konklusyon

Kami ay magiging masaya kung magkakaroon ka ng tikman ang maliit na tao sa grill. Cooking recipe ay sobrang simple na maaari nilang magamit hindi bababa sa bawat araw. Bilang karagdagan, maaari silang maging isang malaking bahagi ng ang una at ikalawang kurso. Seafood ay tunay mabuti para sa kalusugan ng mga matatanda at mga bata. Sila ay naglalaman ng bitamina, kapaki-pakinabang na mineral, wakas-3, yodo, at isang pulutong ng mga protina. Iyon ay kung bakit nutritionists at mga doktor pinapayo na ang lahat isama sa iyong pagkain pagkaing-dagat.