Hinahanda namin ang iyong sarili at gawin ang kuwarta: kulay-gatas, at iba pang goodies

Gaano ito ay kilala na ang cream sa kusina - isa sa mga pinaka-popular na mga produkto sa proseso ng pagluluto. Maraming nakaranas ng babaing punong-abala ay matagumpay na ginamit ito sa home baking. Kuwarta ay ginawa mula sa kulay-gatas nang masyadong mabilis, bukod ito ay may lambot, rangya at pagkalastiko, ay maaaring tumagal ng maraming mga form.

Kulay-gatas ay mas mura shopping ay madali upang gumawa ng sa bahay. Upang gawin ito, bumili ng isang pakete ng yogurt na may isang taba nilalaman ng 3.2 porsiyento at ilagay ito sa gabi sa freezer. Morning lay isang salaan na may dalawang mga layer ng gasa at ilagay sa loob nito ang frozen yogurt. Suwero stechot, at gasa ay mananatiling masarap na cream.

Sa batayan ng kulay-gatas ay maaaring luto presko, maaliwalas pancake at masarap na cookies, mabangong cake, cake at matamis na cake. Itakda ang basic ingredients ay karaniwang binubuo ng harina, asin, asukal, itlog, pagluluto sa hurno soda (pampaalsa). Kung balak mong magluto cake na may malasa pasta, asukal ay idinagdag.

Kung nais mong pie, ngunit hindi nais na latero sa lebadura kuwarta lapitan ito recipe:

Masa: cream (1/4 l), 200 g ng lamog margarin, tungkol sa 16 tablespoons harina at isang kurot ng asin. Masahin ang masa at ilagay ito sa refrigerator para sa tungkol sa isang oras. Sa oras na ito, maaari mong ihanda ang pagpupuno. Subukan ito: magprito sa mirasol langis, tinadtad sibuyas, idagdag ang mga putol-putol na repolyo. Kapag ang workpiece ay handa na, idagdag pabalik ng ilang mga tinadtad pinakuluang itlog, asin, paminta at gumalaw.

Form patties lubricate 1 halo ng pula ng itlog at cream. Maghurno sa 200 degrees hanggang lutong sa oven.

Mayroong maraming mga recipe para sa cookies, na nagsisilbing batayan ng maasim kuwarta. Ang ganitong mga cookies talagang nais na gawin sa kanyang ina sa mga bata. Ang proseso ng pagluluto ay convert sa kapana-panabik na kaganapan, kung saan maaari isa usefully ipakita ang kanilang mga pantasya. Nag-aalok kami ng mga sumusunod na recipe.

Ang kuwarta: kulay-gatas (5-6 tablespoons), 1 itlog, isang maliit na higit sa 2 tasa ng harina, asukal (glass), isang kutsarita ng pampaalsa.

Asukal at itlog mash hanggang makinis, magdagdag ng kulay-gatas at ang agag harina at pampaalsa. Masahin ang masa at ilagay ito sa refrigerator para sa tungkol sa kalahati ng isang oras. Susunod, pagulungin ang kuwarta sa isang manipis na layer at i-cut sa pamamagitan ng mga recesses figure. Maghurno ang mga cookies sa oven tungkol sa isang ikatlo ng isang oras sa isang temperatura ng 180 degrees.

Ang cooled cookies ay maaaring pinalamutian ng mga kulay sprinkles o tsokolate tumpang. Bilang kahalili, maaari mong ikonekta ang dalawang ng isang cookie pinakuluang letse-kondensada o jam.

Subukan din upang magluto ng masarap maasim cream cake, na hindi nahihiya sa aliwin ang mga bisita. Kumbinsihin ang iyong sarili na para sa paghahanda ng ang pagiging kumplikado ng mga ito napaka-simpleng recipe.

Ang kuwarta: kulay-gatas (glass) ay halo-halong sa mga pre-whipped pinaghalong mga itlog At asukal (isang maliit na mas mababa kaysa sa isang baso) (3 pcs.). Pagkatapos ay kailangan mong magdagdag ng kaunti pa tasa agag harina (sa loob nito magdagdag ng kalahating kutsarita ng pampaalsa). Ngayon, kapag ang masa ay naging homogenous, ito ay posible na magdagdag ng 200 g ng prutas. Maaaring ito ay berries, tinadtad mansanas, peras, mga plum at higit pa.

Ang masa ay bumuka sa isang pre-lubricated tasa at maghurno sa oven sa 200 degrees para sa tungkol sa 20 minuto. Tapos cupcake maaaring lubricated na may mantikilya, pagkatapos ay sprinkled na may pulbos asukal, at maaaring sakop na may glaze mula sa kakaw.

Minsan ito ang mangyayari (lalo na sa mas maiinit na buwan), na kung saan ay bahagyang acidic may kulay-gatas at kumain ito sa form na ito ay hindi na posible. Kung ang cream ay bahagyang acidified, hindi deteryorado, ito ay posible na makahanap ng isang gamitin para sa mga ito, at magluto ng masarap apple fritters.

Kumuha ng isang pares ng mga sariwang mansanas at lagyan ng rehas ang mga ito sa kayuran beet.

Ang kuwarta: kulay-gatas (cup) at 1 itlog, isang maliit na asukal. Idagdag ang gadgad mansanas. Kung ninanais, idagdag ang banilya o cinnamon. Pagkatapos ay dapat mong ipasok ang harina, upang ang consistency ng masa ay hindi masyadong makapal.

Paglubog ng isang kutsara sa isang baso ng tubig, lay out ang kuwarta sa isang frying pan na may gulay langis at maghurno hanggang ginintuang kayumanggi.

Masiyahan kayo sa inyong pagkain.