Mussels frozen - recipes

Sa tindahan maaari mong makita ang ilang mga varieties ng mussels - lalo, asul, mala-bughaw-itim na kulay, berde, at may maliwanag na berdeng shell. ang mga ito ay ang lahat ng medyo malasa, ngunit upang bumili ang mga ito ay dapat na napaka-ingat. Sa una, dapat mong bigyang-pansin ang katunayan na ang kanilang mga shell ay hindi nasira at mahigpit sarado.

Gayundin, kung magdadala sa iyo malaki mussels, tumagal at tantyahin ang kanilang timbang sa kamay. Dahil masyadong mabigat ay maaaring maging buhangin, at ang mga na napaka-liwanag at "dapa", ay maaaring maging patay.

Ang tanong ng kung paano magluto mussels frozen, marahil nag-aalala tungkol sa bawat babae na ay hindi dating inihanda ang mga ito. Ngunit walang kumplikado sa prosesong ito. Dahil sila ay pinakuluang para sa 5-7 minuto. Karamihan sa mga madalas, ang paraan ng paghahanda ay nakasaad sa mussels packaging.

Kung mas gusto mong live na tahong, at pagkatapos ay kailangan mo upang maghanda ang mga ito para sa dalawang araw. Kasabay nito ay dapat na naka-imbak sa refrigerator, sakop na may isang tuwalya. Bago pagluluto ay dapat kumuha ng tinik ng shell, ngunit ito ay hindi inirerekomenda in advance.

Tulad ng para sa mga frozen, at pagkatapos ay naka-imbak ang mga ito para sa mas matagal. Bilang isang panuntunan Frozen mussels, mga recipe na kung saan ay iniharap sa ibaba, may mahabang shelf buhay, na kung saan ay ipinahiwatig sa packaging.

Dagdag dito ay kumakatawan sa isa sa mga masasarap na recipe ng salad purified mula tahong at manok. Ang paraan ng pagluluto ay magdadala sa iyo ng hindi hihigit sa kalahati ng isang oras.

Chicken salad na may mussels

sangkap:

• paminta, asin;
• manok - 430 g;
• rice - kalahating tasa;
• walnut - salamin;
• Naka-kahong mga gisantes - 1 bangko;
• Bulgarian paminta - 1 pc;
• mussels - 340 g;
• wine suka - 2 tablespoons (canteens);
• basil;
• Bawang - 3-4 cloves;
• Lemon juice - isang kutsara;
• spinach (sariwang dahon).

Una dapat magprito ng manok karne sa pan o grill, pagkatapos ay cooled at hiwa sa malaking piraso. Para sa ulam na ito, gawin ang mga frozen mussels, mga recipe na kung saan ay ipinahiwatig sa packaging, kaya pakuluin ang mga ito walang problema. Sa sandaling ang mussels pigsa, kailangan nila upang maging cool na at makinis tumaga. Ngayon magprito ang mga nogales at hatiin sa quarters. Pagkatapos ay sinusundan ng isang halo ng manok, kanin, mussels, peas at diced kampanilya paminta. Pagkatapos lahat ng punan halo ng lemon juice, suka, balanoy, bawang asin at mapapalabas. Bago paghahatid, dekorasyunan na may mga dahon ng spinach. Bon gana!

Fish sopas na may tahong at alimasag

Para sa paghahanda kakailanganin mong:

• Marine isda fillets (dumapo o hadok) - 320 g;
• mussels - 550 g;
• asin;
• sibuyas;
• langis ng oliba - 4-5 tablespoons;
• o chilli peppers - 260 g;
• karne sabaw - 450 ml;
• itim na paminta - 9-11 peas;
• laurel;
• puting alak - 450 ml;
• alimasag - 170 g;
• tim - 3-4 sprigs.

Para sa ang paraan na ito, kailangan mo na kumuha ng tahong frozen na mga recipe na iniharap sa artikulong ito. Kailangan nilang hugasan at nalinis na may isang brush. Pagkatapos pakuluan para sa 4 minuto sa inasnan tubig. Shell, na kung saan ay hindi binuksan, ay dapat na itinapon, at ang natitira upang kumuha ng mga karne, umaalis sa 6 na piraso sa isang shell. Ngayon, kunin ang mga isda at sea i-cut ang kanyang mga piraso. Pagkatapos tumaga ang sibuyas at propasserovat sa olive oil. Pagkatapos nito, kumuha ng paminta at hiwa ito sa piraso, pagkatapos ay idagdag sa mga sibuyas at nilagang para sa dalawang minuto. Pagkatapos ibuhos ang sabaw, idagdag ang bay dahon, peppercorns at magluto para sa 6 na minuto. Pagkatapos ibuhos sa alak at idagdag ang mga isda. Pagkatapos ng 3-4 minuto idagdag ang tahong at crab. Magaling sopas ay handa na! Naihatid na hot na may ang karagdagan ng bawat bahagi at isang pares ng mga sanga tim mussel shell.

Mussels in Portuguese

Komposisyon para sa paghahanda ng mga produkto:

• bawang - 1 ulo;
• mussels - at kalahating kilo;
• shallots;
• langis ng oliba - 2 tablespoons (canteens);
• tubig - kalahating tasa;
• butter - 1-2 spoons;
• kalahati ng isang tasa ng dry wine beloe-;
• perehil, tim, bay dahon;
• ground black pepper, asin;
• cream - 130 ml;
• lemon.

Mussels ay dapat hugasan sa malamig na tubig. Pagkatapos tumaga ang sibuyas at bawang pino, at pagkatapos magprito sa isang pan na may karagdagan sa butter at olive oil. Idagdag sa tubig, alak, tinadtad perehil, bay dahon, paminta, asin, tim, cream at mussels. Pagkatapos nito, takpan na may takip at pigsa. Pakuluan para sa 6 na minuto sa paglipas ng daluyan init. Kapag ang tahong shell buksan, pagkatapos ay ang ulam ay handa na. Serve mainit, garnished na may limon hiwa at budburan perehil.

Mussels na may kanin - recipe

sangkap:

• mantikilya - 120 g;
• Bow - isang pares ng mga piraso;
• mussels - 850 g;
• olisvkovoe langis;
• paminta, asin;
• gulay.

Mussels ay dapat na nalinis at magprito na may tinadtad mga sibuyas at mantikilya. Tagain ang mga natitirang mga sibuyas at iprito sa isang kaldero, at pagkatapos ay idagdag ang bigas at pabalat na may tubig. Cook para sa tungkol sa 9-12 minuto, pagkatapos ay idagdag ang mussels, asin, paminta, tinadtad gulay. Magluto para sa tungkol sa 19 minuto, hanggang sa mussels huwag lumadlad. Bon gana!

Tulad ng iyong nakikita, mussels, frozen, cooking recipe na kung saan ay napaka-magkakaibang, ay maaaring magamit para sa salad at Sopas at iba pang mga pagkain.