Gyros: recipe sa bahay

Gyros - isang pita, na kung saan ay pinalamanan na may karne luto sa isang vertical tuhugan. Maaari itong magamit bilang karne ng baka at manok upang lumikha ng ulam na ito. Kahit na sa panahong ito ay maaari mong makita at vegetarian gyros, isang recipe na ito ay tinalakay sa aming mga artikulo. Ngunit ipaalam sa magsimula sa ang karne bersyon.

karne recipe

Para sa paghahanda kakailanganin mong:

• Dalawang Art. langis ng oliba;

• ¼ tasa lemon juice;

• tatlong medium cloves ng bawang;

• kutsara red wine suka;

• asin;

• tatlong manok bubelya (humigit-kumulang 650 gramo);

. • kutsarita ng asukal;

• pepper (ground);

• dalawang kutsarang maginoo yogurt;

• 0,5 tasa feta cheese;

• pulang sibuyas (kalahati);

• tomato at pulang paminta;

• isa sa kalahati ng pipino;

• 5 piraso hukay.

Upang ihanda ang sauce ay mangangailangan:

• kalahating pipino;

• 200 ml Griyego yogurt;

• sibuyas ng bawang;

• kalahating kutsarita ng asin;

• floor kutsara sariwang dill at white wine suka;

• 0,25 h. L. sariwang lupa paminta;

• kutsara lemon (sariwang) juice.

Gyros: recipe

1. Sa isang halo mangkok palis langis, asin, lemon juice, paminta, suka, bawang (durog) at asukal. Sa isang hiwalay na lalagyan, ibuhos tatlong Art. spoons nakuha atsara. Ang natitirang magdagdag ng yogurt, 1 hr. L. asin. Ilagay ang manok sa atsara, takpan may Foil. Ilagay sa refrigerator para sa 15 minuto.

2. Painitin muna ang grill.

3. Gawin ang sauce. Lagyan ng rehas ang pipino, ilagay sa isang mangkok, magdagdag ng asin. Magtabi para sa 15 minuto, alisan ng tubig, alisin ang likido.

4. Pagkatapos ihalo ang pipino na may yogurt, lemon juice, suka, dill, paminta, bawang (durog).

5. Mga pinong tumaga ang bell pepper, sibuyas, kamatis, pipino. Gumuho ang keso.

6. Sa isang mangkok, magdagdag ng 2 tbsp. l. ang reserved atsara at tinadtad sibuyas. Pagkatapos ay idagdag ang mga gulay, keso.

7. Mula sa magprito atsara remove manok inihaw Brown sa loob ng limang minuto. Lumiko ang karne, sa kabilang magprito kamay para sa 4 minuto.

8. Ilagay ang isang plato ng mga binti ng manok.

9. Inihaw na pita magprito halos dalawampung segundo sa bawat panig.

10. Ang natapos pita wrap sa palara.

11. manok i-cut piraso, na may isang atsara halo (isang item. Spoon). Ilagay ang manok na may gulay sa isang bandeha. Pagkatapos maglingkod sa pita bread.

Recipe Giros sa bahay

Ulam na ito ay niluto lamang sapat. Ulam na ito ay matuwa nang labis ng mga mahilig ng Griyego cuisine.

Upang ihanda ang gyros, ang recipe ng na dapat namin ngayon ilarawan, ay kailangan:

• Dalawang pits;

• tatlong pinches ng itim na paminta;

• isang kamatis;

• 120 gramo ng karne ng baka;

• Dalawang pakurot ng lemon pepper;

• 60 gramo ng keso feta ;

• 3 patak Worcestershire sauce;

• pakurot ng paminton;

. • kutsarita bawang pulbos;

• olive oil (0.5 tbsp ..);

• 180 gramo ng olive.

Kailangan para sa sauce:

• isang pipino;

• dalawang patak ng white wine suka;

• isang container Griyego yogurt (240 gramo);

• kalahating kutsarita ng asin at dill;

• Half ng pulang sibuyas.

paghahanda

1. Simulan namin upang ilarawan ang mga recipe Griyego Giros na may toppings. Una init ang langis sa isang pan Pagprito, magdagdag ng beef sauce Worcestershire, paminton, lemon pepper, black pepper, bawang pulbos (0.5 hr. L.). Fry sa mababang init hanggang malambot. Pagkatapos itabi ang sauce "cacık" cool.

2. halves ¼ pipino at sibuyas cut sa maliit na cube, pagkatapos ay ihalo sa yogurt. Pagkatapos ay idagdag ang asin, suka, dill. Gumalaw.

3. Pag-ambon na may cake langis. Init ito sa hurno hanggang malambot. Pagkatapos ay punan ang mga karne ng baka cake, ibuhos ang sarsa.

4. Paglilingkod gyros na may hiwa pipino, mga sibuyas, mga kamatis, olive at feta cheese.

Gyros: recipe na may patatas at feta cheese

Ang pagpipiliang ito ay pagluluto pinggan ay apila sa mga taong hindi kumonsumo ng karne. Ang ganitong mga gyros ay isang vegetarian.

Para sa paghahanda kakailanganin mong:

• isang medium pipino;

• tasa feta cheese;

• isang baso ng seresa mga kamatis;

• Supply (4 pcs.);

• Dalawang tasa ng romaine litsugas;

• Greek yogurt tasa (2%);

• siyam na cloves ng bawang (durog isa, at ng marami ayon sa walong);

• 2 h. L. sariwang lemon juice;

• itim na paminta;

• 330 gramo maliit na patatas (pula);

• asin;

• ¼ pulang sibuyas;

• Dalawang Art. l. + Dalawang oras. L. olive oil.

Ang proseso ng paglikha pinggan

1. Painitin muna ang oven.

2. Lagyan ng rehas ang pipino, pisil sa pamamagitan ng tsisklos.

3. Paghaluin sa isang mangkok na may yogurt pipino, bawang (durog), asin, paminta, langis ng oliba (2 oras. L.), Lemon juice. Pagkatapos ay magtabi kapasidad.

4. Sa isang kasirola Ilagay ang patatas, pabalat na may tubig. Takpan, sa mataas na init sa isang pigsa. Matapos mabawasan apoy. Magngitngit sa paglipas ng mababang init hanggang sa handa na (tungkol sa 20 minuto).

5. Sa oras na ito, ang pan ibuhos langis (2 tbsp. Spoons) at ilagay ang bawang cloves (8 pcs.). Lutuin sa katamtamang init hanggang ginintuang. Ang proseso ay tumatagal ng tungkol sa limang minuto.

6. Pagkatapos alisan ng tubig ang patatas. ¼ tasa ng patatas sabaw ibuhos off sa isang baso.

7. Sa isang kasirola, ibalik ang patatas.

8. Pagkatapos ay idagdag ang bawang at mantikilya, sibuyas (tinadtad), keso.

9. soften ang patatas na may isang tinidor hanggang sa pagkakapare-pareho ng niligis na patatas. Masakop ang mga nagresultang masa takip.

10. Ang foil pambalot pita. Painitin muna oven sa loob ng sampung minuto.

11. Ilagay sa bawat pita dalawang Art. kutsara pipino timbang.

12. Pagkatapos ay hatiin sa kalahati ng litsugas at hiwa kamatis sa pagitan ng apat na pits. Itaas sa bawat ¼ ng patatas timpla. Pagkatapos ay hatiin ang mga natitirang pipino timbang, kamatis at letsugas sa pagitan ng lahat ng mga pits. Ilagay sa tuktok ng bawat isa. Matapos ang maghahatid.

konklusyon

Ngayon na alam mo kung paano upang maghanda gyros. Recipe na may mga larawan na ipinakita sa artikulong ito ay makakatulong sa iyo upang maunawaan ang paglikha ng food technology.