Gusto mo bang magluto ng masarap na isda? Mabilis na tingnan pamumula recipe

Karas - ilog isda. Meat diyeta at makatas. Madaling upang maghanda. Nag-aalok kami ng isang simpleng recipe para sa pamumula (pritong isda). Ngunit kung basahin mo ang article sa dulo, ikaw ay malaman na maaari mo pa ring maghurno ito sa oven, multivarka at ginagamit sa pagluluto ng sabaw.

Fresh carp: recipes

Tainga ng pamumula

Key Sangkap:

• sibuyas (dalawang ulo);
• Patatas (limang piraso);
• dagat asin;
• isang karot;
• carp (isa kg);
• perehil;
• laurel;
• olspays;
• tubig (dalawang litro).

proseso ng paghahanda

Malinis, hugasan at eviscerated isda. Cut-off ang ulo, buntot at palikpik. Carp gupitin sa maliit na piraso. Kumuha ng isang pan, ilagay ang isda at punuin ng tubig. Kami ay ilagay sa apoy. Salt tubig at idagdag ang bay dahon. Hanggang sa luto pamumula, tumuloy sa gulay. hugasan ko ang mga ito, linisin at hiwa sa cubes. Huwag kalimutan ang sabaw. Alisin time foam. Bilang kumulo ang sabaw, idagdag ang karot, mga sibuyas, peppers. A perehil patatas at itapon sa dalawampung minuto. Gumalaw. Cook sopas para sa isa pang tatlumpung minuto. Alisin ang pan mula sa init. Takpan at ipaalam sa stand sa loob ng labinglimang minuto. Pagkatapos namin mamulos isang mabangong sopas sa malalim na plates.

Recipe pamumula, lutong sa oven

Key Sangkap:

• grupo ng mga dill;
• dagat asin;
• halaman ng langis (5 gramo);
• malaking pamumula (isa);
• sibuyas (tatlong ulo);
• spices;
• Patatas (500 g).

proseso ng paghahanda

I-clear ang pamumula mula sa mga antas, eviscerated at hugasan. Kuskusin na may asin at pampalasa (Maaari espesyal na para sa pagluluto isda). Linisin ang sibuyas, pagkatapos ay i-cut ito sa ring. Dumaan sa patatas (mas maganda kung maliit), hugasan at cut off ang alisan ng balat. Painitin muna ang oven. Grasa na may mantikilya sa isang baking sheet, kumalat ang sibuyas (ang stele tulad ng isang feather bed para sa mga isda). Top paglalagay ng pamumula sa paligid ng obkladyvayut patatas. Bumuo kami sa isang hurno preheated sa 200 degrees. Tatlumpung minuto mamaya, magiging handa sa masarap na ulam. Maaari mong kumain ng mga ito, hindi lamang sa araw-araw na buhay, ngunit din mag-apply para sa isang maligaya talahanayan.

Recipe pamumula sa multivarka

Key Sangkap:

• kulay-gatas (250 g);
• halaman ng langis;
• Limang goldfish (average na halaga);
• asin (5 gramo);
• trigo harina (kalahating tasa);
• dill;
• pipino (dalawang medium);
• isda seasoning.

proseso ng paghahanda

linisin ang isda sa kaliskis, lamang-loob. Wash. Marami pa rin kunin ang mga ulo, buntot at palikpik. Susubukan naming bake ang mga isda lahat. Susunod, gumawa ng isang bingaw sa patay na hayop. Salt isda, pampalasa wipe. Paniruem nakalahad sa matinding paghihirap. Aking pipino, gupitin sa ring. Mga sibuyas ay nalinis, tumaga sticks. Dalhin Multivarki kopa, sa ilalim na ibuhos langis at ilagay Karasik. Isama "Hot" mode at kayumanggi lamang ng isang bahagi ng patay na hayop. I-off ang pindutan ng "Hot." Bumabalik kami sa mga isda at iprito ang ikalawang bahagi sa "Paghurno" mode. Fish ilagay ang sibuyas at pipino. Multivarku malapit at maghurno sa tatlumpung minuto. Habang hinahanda namin ang sauce. Paghaluin ang makapal na cream na may tinadtad dill. Very kagiliw-giliw na ay ang recipe. Carp ilagay sa isang plato, pagtabihin pipino at magdagdag ng isang kutsarang puno ng sauce. Ang lahat ng maaari mong budburan herbs.

Nilaga na may wine fine carp: isang recipe

Key Sangkap:

• sibuyas (dalawang ulo);
• carp (isa kg);
• dagat asin;
• halaman ng langis;
• wine (150 gramo);
• spices;
• harina (200 gramo).

proseso ng paghahanda

Sa nai-nalinis at gutted carp gumagawa ng isang tistis na may isang dalas ng limang millimeters sa magkabilang panig. Ito ay kinakailangan upang i-cut sa maliit na buto. Season na may asin isda. Budburan pampalasa. Ang karagdagang pamumula gumulong sa sahig (semolina ay maaaring gamitin). Kumuha ng isang kawali (mas maganda cast-iron). Ibuhos langis. Raskalivaem. Ilagay ang isda. Sa magkabilang panig, limang minuto magprito. Pagkatapos namin kumuha ng isang malalim na pan, shift ang pamumula top pagdaragdag ng tinadtad sibuyas at ibuhos alak (makukuha tubig). Takpan at kumulo para sa isang oras.

Bon gana!