Gumana bilang isang weyter - isang pansamantalang income o isang propesyon?

Sa market may mga kawani bakante, ang demand para sa mga na kung saan ay laging naroroon. Ito ay lalo na ang isang mababang-bayad na manggagawa specialty at waiters. Gumana bilang isang weyter - isang simpleng bagay, sa karamihan ng mga kaso ay hindi nangangailangan ng espesyal na edukasyon at kahit na magtrabaho karanasan. Ngunit bilang isang panuntunan, sa ganitong posisyon na trabaho para sa mahaba. Ang weyter ay nagtatrabaho para sa higit sa limang taon - isang bagay na pambihira. Ito ang kaso kapag ito ay kinakailangan upang makipag-usap hindi tungkol sa trabaho ng isang waiter at isang waiter propesyon. Ang pagkakaiba sa pagitan ng mga konsepto?

Una, ang waiter propesyon presupposes na ang taong mastering kanya, handa na upang iugnay sa kanyang trabaho para sa isang mahabang panahon, handa na lumago at maabot ang mga bagong Heights. Oo, nang kakatwa sapat na, sa propesyon na ito ay may kuwarto sa paglaki. Masasarap na restaurant at mga hotel, kung saan ang mga gawain ng isang waiter "light" lamang sa mga piling tao, sabihin kumita napaka disenteng pera sa isang tip na mag-iwan ng laki sa layaw, ngunit napaka-mayaman mga bisita.

Pangalawa, alamin ang propesyon at hindi lamang magtrabaho bilang waiter, ang mga taong nagbabalak na bumuo ng isang karera sa negosyo restaurant, kung saan ang waiter, pagkatapos ng cleaners - ang pinakamababang antas. waiter trabaho ay nagbibigay-daan upang agad na malaman ang ins at pagkontra ng negosyo ng restaurant sa loob at makakuha ng karanasan na ay magiging isang dapat sa opisina ng tagapangasiwa o kahit na restaurant manager.

Subalit ang gawaing ito ay madalas napupunta sa mga tao na, dahil sa kakulangan ng edukasyon o karanasan sa count para sa isang bagay na mas disenteng Maaari hindi pa. Karaniwan isaalang-alang ang mga ito tulad ng trabaho bilang isang pansamantalang, na nagpapahintulot sa materyal upang mapanatili ang posisyon nito hanggang sa aparato para permanente. Kaya marami sa kanila mag-aaral, ang gayong gawain ay hindi maiwasan upang makakuha ng isang edukasyon at matiyak ang patuloy na availability ng pera.

Ngunit kahit na ang isa ay hindi isaalang-alang ang kanyang trabaho sa isang propesyon, siya ay kailangang sineseryoso malaman kung paano upang gumana bilang isang weyter. Upang gawin ito, maaari mong tapusin ang mga espesyal na kurso o waiters paaralan, ngunit maaari kang matuto sa kanilang sariling mga karanasan sa ilalim ng patnubay ng mas makaranasang mga kasamahan - mga espesyalista sa patlang na ito.

Ang pangunahing gawain ng ang waiter - kaagad at magalang sa mga gumagamit ng serbisyo: upang ipakilala ang mga ito sa menu, kumuha at magdala ng order upang makalkula ang mga customer at i-clear ang mesa. Ito ay tila, walang kumplikado ang tungkol dito. Ito ay mahirap upang obserbahan ang lahat ng mga patakaran ng magandang kaugalian. Dapat alam waiter Ang kanino upang maghatid ng unang - isang babae, lalaki o anak. Table serbisyo mula sa isang bihasang waiter ay tumatagal lamang ng ilang minuto, siya laging alam kung saan upang ilagay ang isang kutsilyo upang mangisda at kung saan doon ay dapat na isang plato ng cake.

Ang pinaka-mahalagang kalidad ng isang waiter matapos dali - kagandahang-asal. Kailangan niya tandaan na siya ay sa isang restaurant upang mapanatili at kahit na upang maglingkod. At upang gawin ito na may halata kasiyahan, iyon ay, patuloy na nakangiting. Ang isang tao na hindi tunay ngiti sa mga tao, na naghahain ng mga ito, dapat maunawaan na siya ay may katiyakan hindi angkop na trabaho bilang isang weyter. Pagsusuri sa mga tip, na bumubuo ng ibahagi ang leon ng mga kita ng naturang mga empleyado ay hindi masaya.