Gulay na pagkain

Ang bawat isa sa amin maaga o huli makakuha ng pagod sa mga karaniwang hanay ng almusal, tanghalian, hapunan. Ngunit ang ilang ay hindi kahit na isipin ang tungkol sa ang katunayan na ang lahat ng mga parehong mga produkto ay maaaring maging hindi lamang isang tunay na masarap, ngunit din ang pinaka-pampalusog na pagkain. Lalo na ang lahat ng tao ay nais sa tag-araw, hangga't maaari mong kumain ng gulay, prutas, upang makakuha ng kalusugan at makakuha ng sapat na bitamina para sa mga sumusunod na taon. Ngunit kung paano gawin ang lahat ng mga produktong ito ay isang bagay na bago at hindi nababato? Gulay na pagkain simple at madaling magluto, mo lamang i-on ng isang maliit na imahinasyon, o lamang samantalahin ang aming mga tip. Nag-aalok kami ng ilang mga medyo simple recipes.

Halimbawa, kung paano gamitin ang beets para sa kapakinabangan ng negosyo at, siyempre, para sa ating mga tiyan? Elementarya, kailangan mo lamang upang magluto ng itlog ng beet. Kakailanganin mo ng: sibuyas, 1 sibuyas ng bawang at isang hiwa ng lemon, 2-4 tablespoons halaman ng langis 3/4 tasa tomato, 1 kutsarita ng asin at asukal, 2 tasa ng gadgad beets. Para sa gasgas na aselga ay mas mahusay na gumamit ng isang kudkuran para sa Korean karot. Mga sibuyas ay dapat na i-cut sa rings at magprito sa isang pan ng ilang minuto, gumiling ang bawang. Pagkatapos ay idagdag sa ang sibuyas asin, asukal, beets, bawang at lemon. Paghaluin at ibuhos tomato at magngitngit para sa 20 minuto. Huwag kalimutan na panaka-nakang pukawin ang inyong culinary obra maestra. Pagkatapos ay ilagay ang lahat sa isang magandang ulam at maglingkod. Walang pagsala, ang iyong buong pamilya ay ibigin ito.

Gulay na pagkain ay at ang magiging pinakamahusay na pagpipilian kahit para sa pagkain Panatiko. Tulad ng alam mo, may mga maraming mga produkto na nagbibigay-daan sa iyo upang magsunog ng calories. Pandiyeta pinggan ng gulay makatulong upang mawala ang timbang mabilis at mababad ang katawan na may bitamina.

Halimbawa, tulad ng isang reseta. Kinakailangan: 2 cloves ng bawang, 100 g ng mga gisantes at string beans, brokuli 400 gramo, 1 pulang sibuyas, 2 tablespoons toyo, mantika, asin, 1 maliit na karot, luya ugat 2 sentimetro.

Ang lahat ng mga kinakailangang mga produkto, hugasan at malinis. Magsisimula kami sa bow, gupitin sa singsing at igisa sa halaman ng langis, pagkatapos ay idagdag luya at bawang. Kunin ang mga karot chip, basta-basta magprito, magdagdag ng toyo, pagkatapos herbs, gumalaw ng husto. Pagkatapos ng pabalat at magngitngit sa mababang init para sa tungkol sa 10 minuto, huwag kalimutan upang magdagdag ng asin sa lasa. Hindi mahalaga kung ano ang iyong mga figure ay magiging sa mahusay na hugis.

Gulay na pagkain ay palaging magiging may-katuturan sa anumang table. Samakatuwid, nag-aalok kami ng isa pang recipe para sa green beans. Para sa kanya, kakailanganin namin ng 600 gramo ng berdeng beans, 3 mga kamatis, 1 pulang sibuyas, dill, paminta at asin. Upang ihanda ang sauce: 1 kutsarita ng suka, 60-70 milliliters ng langis ng gulay, 1 kutsarita ng mustasa.

Una, kailangan mo upang pakuluin ang beans, cool at hiwa sa maliit na piraso. Mga kamatis, siya namang, ibuhos sa paglipas ng tubig na kumukulo, at pagkatapos ng pag-alis ng balat, gupitin sa medium-sized na piraso. Mga pinong tumaga ang dill at sibuyas. Sa panahon ng pagluluto sa sauce ihalo ang suka at mustasa, idagdag ang langis ng gulay, habang patuloy na whisking. Ang lahat ng mga mix pagkatapos ay idagdag ang pampalasa at maaari mong dalhin sa talahanayan.

Sa taglamig, bumili ng sariwang organic gulay ay maaaring maging mahirap, ngunit ito ay posible upang maghanda ng pagkain ng frozen gulay. Halimbawa, upang nilagang, maaari mong gamitin frozen green beans, mushroom, kuliplor - ay ito rin ay napaka-malasa. Kung ang produkto ay sumailalim sa sunud pagyeyelo o kahit anong ito ay tinatawag na, shock, halos lahat ng mga bitamina sa gulay ay pananatilihin, at ang ulam ay magpapasara out lamang bilang kapaki-pakinabang bilang lutong sariwang gulay.

Sa anumang kaso, ang iyong mga culinary pagtuklas pinasasalamatan ang mga bisita sa hapag kainan, at ang iyong pamilya. Huwag matakot mag-eksperimento at sumubok ng bago. Ng anumang mga produkto, maaari mong magluto ng tunay na obra maestra na hindi lamang mangyaring ang mata at maayang sa amoy, ngunit din magbigay ng isang pulutong ng masaya at smiles sa mga mukha ng mga bisita. At marahil ito ay kung paano ikaw ay matuklasan ng culinary talent, na kung saan ay hindi kahit na malaman?