Gulash sa multivarka: mabilis at pampagana

Nilagang karne ng tupa, karne ng baka o baboy ay isang tradisyonal na ulam ng Hungarian cuisine. Sa kabila ng ang katunayan na ang mga Russians isaalang-alang sa kanya ng isang pangalawang ulam, sa Hungary ulam na ito ay nagsilbi bilang soup. Ngayon gulash ay lubos na popular sa maraming bansa sa buong mundo, kabilang ang sa Russia. Kung ikaw ay napaka-limitado sa oras, ngunit nais mong sorpresa ang iyong sambahayan masarap, flavorful at nakabubusog, inaalok namin ang isang recipe para sa gulash sa multivarka.

Una kailangan mo upang maghanda ng lahat ng kinakailangang mga produkto:

• Tomatoes.

• Malaking sibuyas.

• Dalawang medium-sized karot.

• Patatas (sapat na para sa 6 na piraso).

• Vegetable (hindi nilinis) langis.

• 1 kg ng karne (na maaaring maging ng baboy, baka o tupa).

• Sariwa o tuyo herbs.

• Pula o berde kampanilya paminta.

• Bawang (cloves pares).

• Anumang spices, bay dahon, isang maliit na asin.

Kapag ang lahat ng mga ingredients na inilarawan sa itaas ay malapit na, maaari mong simulan upang magluto gulash sa multivarka. Dalhin ang karne handa nang maaga, ay well hugasan ng tubig mula sa gripo, at pagkatapos ay i-cut sa malaking cube. Sa multivarochnuyu pan ibuhos ng isang maliit na langis at pagkatapos ay kumalat sa karne. Pumili trabaho "Paghurno" mode. I-set ang timer para sa 40 minuto.

Pagkilala sa sa paghahanda ng mga gulay. Karot ay dapat na nalinis at hiwa sa manipis strips. Mga sibuyas at bawang ay nalinis, at pagkatapos ay tumaga bilang makinis hangga't maaari. Sa lalong madaling mapansin mo na ang karne ay browned, maaari mong idagdag ang mga sibuyas, bawang at karot. Kaya gulash sa multivarka makakuha ng mabangong at pampagana. Tulad ng para sa mga kamatis, pagkatapos ay maaari nilang durugin ng kutsilyo, latigo sa isang blender o tadtarin. Piliin ang paraan na sa tingin pinaka-kumportable.

Pagkatapos ng karot, mga sibuyas at bawang magprito, nagdagdag sila ng tomato baluktot. Ibuhos ng hindi bababa sa 1.5-2 liters ng tubig (kailangan hot). Ilagay ang sabaw hiwa patatas sa cubes. Mahigpit na isara ang pan multivarochnuyu, pumili work "Ang paglalagay out" mode at itakda ang timer para sa 1 oras. Pagkatapos ng oras na ito, kailangan mong punan ang isang pan peppers, hiwa-hiwain. Maaari kang magdagdag ng asin at paboritong pampalasa. Piliing muli ang instrumento "Quenching" mode, i-set ang oras ng pagluluto - 40 minuto. Gulash sa multivarka halos handa na. Budburan na may mga sariwang o tuyo herbs. Kundi kayo'y maglingkod ng ulam sa mesa kaagad pagkatapos ng paghahanda nito ay hindi kinakailangan. Dapat ito ay para sa ilang oras na gumawa ng serbesa sa ilalim ng saklob sarado.

Walang mas masarap gulash sa multivarka nakuha gamit manok. Ng mga produktong kailangan natin matamis paminta, kampanilya paminta, tomato paste, harina, karot, 1 kg ng manok, mga sibuyas at pampalasa. Mga sibuyas at karot makinis tumaga at ipadala ito sa ang pan para sa karagdagang litson. Chicken paghiwa-hiwain, ihalo ang mga ito na may harina at ilagay sa multivarochnuyu mangkok. Magprito para sa 15 minuto. Narito idagdag namin ang kamatis i-paste, peppers, gupitin sa piraso ng paminta at isang maliit na asin. Ibuhos 1 litro ng tubig, lahat ng bagay ay lubusan halo-halong. Piliin ang "Medlennovarka" mode, i-set ang timer sa 1:45. Ang aming ulam ay handa na para sa paghahatid. Bilang isang side dish maaari kang magluto pasta, long-grain rice o minasa patatas.