Donuts sa letse-kondensada: ang recipe. Paano upang magluto ng masarap donuts sa letse-kondensada?

Paano upang magluto donuts sa letse-kondensada? Recipe para sa ulam ay medyo simple, ngunit ang mga produkto na nakuha amazing! Sa 20 minuto maaari kang magluto kaya malasa at masarap sweets, sila ay agad na lumikha ng isang maligaya kapaligiran sa bahay.

Donuts sa letse-kondensada. recipe classic

Para sa paghahanda kinakailangan narito ang mga ingredients:

• letse-kondensada - 1 bangko;
• Itlog - 2 mga PC;.
• soda - 1 kutsarita,
• lemon juice upang pawiin ang soda;
• harina (sa pamamagitan ng mga mata);
• kahabaan langis. para sa Pagprito - isang salamin.

Paano upang magluto donuts sa letse-kondensada

Sa mangkok ibuhos ang letse-kondensada, ang mga itlog, ang mga nagresultang pinaghalong ay lubusan kumarimot. Pagbe-bake ng soda upang mapatay sa isang kutsara at idagdag ang letse-kondensada, pukawin muli. Ngayon idagdag ang harina at masahin ang masa elastic makinis.

Mula sa pancake roll sa talahanayan 1 cm makapal na hiwa hiwa espesyal na molds -. Billet hinaharap donuts. Ngayon, sa isang kawali init langis, ilagay ang ring at iprito sa magkabilang panig hanggang sa ang mga ito ay madilim na kulay honey.

Donuts alisin may isang slotted kutsara. Upang alisin ang labis na taba, well sila lamang ilagay sa papel tuwalya. Tapos na mga produkto Maaari lasa na may pulbos ng asukal. Hinding masugid na matamis na ngipin ay maaaring kumalat ang kanilang mga jam o marmelada.

Donuts sa letse-kondensada: ang recipe mula sa Julia Vysotsky

Kinakailangang ingredients:

• Bank ng letse-kondensada;
• 4 itlog;
• 1 h. L. soda;
• kurutin asin;
• 0.5 kg ng harina;
• langis para sa Pagprito;
• pulbos ng asukal.

Upang ihanda ang donuts sa letse-kondensada, ibuhos ang gatas sa isang mangkok, ilagay ang itlog, gumalaw ang lahat ng bagay ng husto. Susunod, idagdag ang soda, asin, at harina, masahin na malapot masa, patuloy na pagdaragdag ng harina.

Ngayon ay kailangan namin upang magkaroon ng amag ang mga ring. Ready? Magaling! Sa isang pan ibuhos langis, nainitan ito at alisin ang unang batch ng mga donuts. Kailangan mo upang makakuha ng kapag sila ay maging isang magandang dark brown na kulay. Ang mga sobrang taba hindi namin kailangan, kaya kapag pagluluto produkto kumalat sa papel tuwalya. Ito ay lumiliko out napaka masagana at masarap na donuts, na para sa beauty at higit pa sweets maaari mong budburan pulbos asukal.

Donuts sa brown letse-kondensada

Ito ay isang napaka-kagiliw-giliw na donuts sa letse-kondensada. sangkap na sinasabi na sa halip na ang karaniwang kailangan upang gamitin ang pinakuluang letse-kondensada - tinaguriang toffee.

Upang ihanda ang ulam na kailangan narito ang mga ingredients:

• 30 g lebadura;
• 2.5 tasa harina in / s;
• isang baso ng tubig;
• 20g ng asukal;
• 2 tasa gulay langis para sa malalim-Pagprito at ang masa (kutsarita);
• asin.

Sa kasong ito, ang kuwarta sa donuts may letse-kondensada upang magluto ng kaunti pa kumplikadong. Sa totoo lang, hindi mahirap, at mas matagal, dahil ang pundasyon ng ating lebadura. Dapat ito ay nabanggit na ang donuts ng pastry ay mas luntiang at malaking-malaki, kaya ang mga produkto na hugis sa anyo ng mga bugal, ngunit hindi ring. Paano upang maghanda ng lebadura kuwarta ay dapat malaman ang lahat. Vodichku pinainit nang bahagya, matunaw ang lebadura, magdagdag ng isang maliit na Sakharkov. Ibuhos namamaga masa sa agag harina, masahin ang masa, na kahawig ng makapal na cream hindi pabago-bago. Mag-iwan ng na tumaas (sa init).

Kaya, kami ay may isang batayan. Budburan harina at arina iyong mga kamay, pinching off piraso ng kuwarta, moldura isa patty. Kailangan nilang ilagay ang isang kutsarita ng letse-kondensada (ito ang pagpuno). Ngayon ito ay kinakailangan upang isara up ang mga gilid upang bumuo ng isang makinis, bilog bukol. Frying ay mas mahusay na kumuha ng isang kast-iron palayok. Ito ay ibuhos langis (pino kinakailangan) pigsa at mas mababang mga donuts doon. Kapag ito langis ay dapat saklawan ang mga ito sa itaas ng gitna. Sa proseso ng Pagprito sa donuts sa lahat ng oras na kailangan mo upang i-on ang isang slotted kutsara o kutsara, kaya sila ay flushed mula sa lahat ng panig.

Donuts handa na upang mapupuksa ang labis na taba at palamutihan na may tumpang asukal. Ang lahat, ito ay oras upang tawagan ang bahay sa talahanayan!

Sweets para sa lahat ng okasyon: lebadura donuts may letse-kondensada

Kinakailangang ingredients:

• Yeast - 25 g;
• tubig - salamin;
• asukal - 2 tablespoons malaking;
• mirasol langis - 2 tbsp. l.
• harina / s - 2.5 tasa.

Isang natatanging tampok ng recipe na ito ay na ito ay hindi nangangailangan ng mga itlog at margarin, at asukal na kailangan higit na mas mababa kaysa sa isang maginoo kuwarta para sa pagbe-bake. Ang resulta ay isang malagong, tatlong-dimensional produkto, at bukod sa, hindi masyadong mainit. Sa karagdagan, ang mga sweets marunong magluto kahit na sa panahon ng pag-aayuno.

Gumuho ang lebadura sa isang mangkok, ilagay ang asukal, magdagdag ng isang maliit na tubig at ihalo ang lahat ng bagay. Kapag ang masa ay sakop na may foam, idagdag ang natitirang tubig, ibuhos tasa harina, ihalo na rin. Dish sakop na may malinis na tuwalya at ilagay sa isang mainit-init paliguan ng tubig.

Pagkatapos ng 10 minuto upang punan up ang huling tasa ng harina, na ginagawang mas mabagal at maingat. Magdagdag ng 2 tablespoons ng halaman langis, gumalaw muli at ipadala ito sa isang paliguan ng tubig.

Matapos ang tungkol sa 10 minuto, ang masa ay dapat lapitan. Ngayon ay kailangan namin ang mga natitirang 0.5 Art. Suriing mabuti harina sa isang mangkok na may base, malumanay yurakan ang masa sa pamamagitan ng kamay. Katulad ng paghahanda para sa isang sandalan lebadura kuwarta donuts na may letse-kondensada. recipe ay maaaring magamit bilang isang pasta ay hindi lamang letse-kondensada, ngunit din jam o marmelada. At isipin ang galak ng bata, natagpuan sa loob treats ang buong berry?

Chocolate donuts may letse-kondensada

Chocolate, at kahit na may letse-kondensada! Ang mga donuts, marahil lamang ng isang panaginip pinaka-kilala matamis na ngipin. Sila ay nakuha talagang matamis, kahit na isang maliit na cloying, ngunit tulad ng sinasabi nila, ang lasa at kulay ng mga kasama doon.

Ano ang mga kinakailangan ingredients? Ang listahan ay medyo simple:

• letse-kondensada (maaaring pinakuluang) - kalahati ng mga bangko;
• Itlog - 2 mga PC;.
• may pulbos ng asukal para sa dekorasyon;
• baking powder - 1 tsp;..
• Cocoa pulbos - 3 tbsp. spoons;
• Salt - isang pakurot.

Siya nga pala, sa kasong ito, ito ay hindi inirerekomenda na gumamit ng mirasol langis at mais - ito ay mas mataba at high-calorie. Bilang karagdagan, dahil ang pagpuno ay maaaring tumagal ng mga pasas, mani o tsokolate.

Paano magluto ng tsokolate donuts

Kaya, ihanda ang masa na may letse-kondensada. Una blender sa pumilantik ang mga itlog na may asin, idagdag sa mga ito letse-kondensada, ibuhos ang tsokolate at pampaalsa. Ang lahat ng mga mix. Suriing mabuti ang harina at masahin ang masa. Sa kasong ito, kailangan mong idagdag ang harina kaya na ang masa ay dumating out soft. Kung ito ay masikip, pagkatapos ay ang donuts i-out na goma o hard, at kaya hindi sila ay dapat na. Donuts - ay malambot, malambot at dami.

Kaya, ito ay kinakailangan upang magkaroon ng amag ang sausage, mula sa kung saan paghiwa-hiwain at fashion sa mga ito bola. Kung ang pasta ay ibinigay, pagkatapos ay kailangan nila upang gumawa ng dakong loob. Fried bola ay magiging masyadong mabilis, kaya kailangan mong mamangha sa sandaling ang lahat ng mga donuts mula sa kuwarta.

Fry kailangan ng isang malalim kawali o kawali. Langis ay hindi ikinalulungkot: ito ay nangangailangan ng mas maraming upang bugal sa loob nito halos malunod. Pagkatapos ito ay nagbibigay ng pare-parehong litson at Browning. Hindi na kailangang mag subukan upang magluto ng lahat ng mga donuts sa isang pagkakataon. Ito ay mas mahusay na upang gumawa ng ilang mga approach na ito, ngunit upang makakuha ng kalidad ng mga produkto. Samakatuwid, kami ay iprito sa mga maliliit na batch. Ito ay samakatuwid ay napakahalaga upang obserbahan ang mga kondisyon ng temperatura: ang temperatura ay dapat na "optimal" - at hindi mataas na, o mababa. Kung hindi man, donuts, o magsunog nang sabay-sabay, o sa absorb ang lahat ng langis.

Handa upang makakuha ng mga bola, bumuka sa isang tuwalya. Pagkatapos na lasa ng asukal. Chocolate donuts kuwarta may letse-kondensada handa na para sa pagkonsumo.

Donuts at gatas may letse-kondensada

Tandaan na ito ay din ang "lebadura" uri ng donuts. Kinakailangang ingredients:

• letse-kondensada - bangko;
• mahusay na kalidad ng harina - 300 g;
• buong gatas - salamin;
• itlog - dalawang;
• sariwang lebadura - 25 g;
• langis alisan ng tubig. - 25 g;
• asin, langis para sa malalim-Pagprito.

Pagluluto goodies!

Sa mangkok ibuhos ang mainit-init na gatas, ilagay ang lebadura, asukal at ihalo ang lahat ng bagay. Mag-iwan para sa 15 minuto (sa isang maayang lugar). Ilagay sa isang pulutong ng mga itlog, pukawin at idagdag ang tinunaw na mantikilya, pagkatapos ay ihalo na rin muli. Ngayon ilagay ang lebadura, ang harina agag at pinaghalo na may asin. Masahihin ang isang maayos, malambot na masa at iwanan ito para sa isang oras, na sumasakop sa tuktok na may isang malinis na tuwalya.

mesa ibabaw budburan harina, ilagay ito sa ang masa at hiwa sa bola (hindi hihigit sa 10 piraso). Sa gitna ng bawat blangko ilagay ang pasta (kutsara condensed milk). Zaschipnut magandang gilid.

Sa cast-iron pan o kawali init ang langis at ang unang bahagi ilagay donuts. Langis ay dapat masaklawan ang mga ito halos sa itaas. Handa upang makuha ang donuts na may slotted kutsara o isang kutsara, ilagay sa isang papel tuwalya upang alisin ang labis na taba. Handa nang dekorasyunan ang donuts na may pulbos ng asukal.

Ngayong alam mo na kung paano magluto donuts na may letse-kondensada. Tawagan ang mga kaibigan, i-set ang table at tanggapin ang papuri mula sa mga kaibigan at pamilya! Masiyahan sa iyong tsaa!