Jam ng barberry: recipe para sa lahat ng panlasa

Ngayon sabihin namin tungkol sa kung paano gumawa ng jam mula sa berries ng barberry. Sa artikulong ito makikita mo din ang mga recipe para sa dessert at inumin. Nais naming culinary tagumpay!

Jam ng barberry: kapaki-pakinabang na mga ari-arian

Sa taglamig, ang aming mga katawan lalo na nangangailangan ng bitamina. Ang pinagmulan ng mga nutrients ay maaaring hindi lamang sariwang prutas, ngunit din ng workpiece. Ang isang kapansin-pansin na halimbawa ay isang jam ng barberry. Mga recipe inumin at dessert ng maliwanag na pulang berries, kami ay tumingin sa ibang pagkakataon. Sa habang panahon, pag-usapan natin ang kapaki-pakinabang katangian ng barberry. Narito ang ilan sa mga ito:

• berries ay may anti-namumula at antipirina pagkilos;
• barberry Binubuo berberine. Ang materyal na ito nagpo-promote ang normalisasyon ng presyon ng dugo. Ito ay ginagamit para sa pagmamanupaktura choleretic gamot;
• jam barberry, mga recipe na kung saan ay ipinaliwanag sa artikulong ito, ay may isang pagpapatahimik at antibacterial mga katangian;
• na may regular na paggamit ng mga prutas, mga inumin at pagkain ay pinabuting clotting ng dugo at apdo pagtatago;
• barberry jam ay tumutulong sa pag-ubo, lagnat at pulmonya.

Jam ng barberry sa taglamig

ingredients:

• 2.1 kg ng asukal;
• 2 tasa ng tubig;
• 1 kg ng berries ng barberry.

Advance paghahanda:

Una kailangan mong pumunta sa pamamagitan ng barberry. Alisin ang buto at basura. Ibuhos berries sa isang mangkok at punan na may malamig na tubig. Mag-iwan ng 4-7 na oras. Pagkatapos nito kami ay itapon sa isang salaan at maghintay para sa tuluy-tuloy sa alulod.

Pagluluto jam:

1. Dalhin ang isang palayok ng tubig. Magdagdag ng asukal at ilagay ito sa kalan. Maaari mong lutuin ang jam ng barberry in multivarka. Ngunit maraming housewives ginusto upang mahigpit na sundin ang mga tradisyonal na recipe. Kaya magluto ang syrup sa kalan, pagse-set daluyan init. Maging sigurado upang gumalaw. Kapag ang syrup ay nagiging makapal, ito ay kinakailangan upang dagdagan ang apoy.

2. Ngayon ay maaari mong ituwid barberry sa isang kasirola. Magluto ng berries hanggang sa sila tumira sa ilalim. syrup ay dapat kumuha ng transparency.

3. Upang pakuluin ang garapon, na kung saan ay ibuhos ang jam. Pabalat ay dapat ding pinakuluang.

4. Tukuyin ang kahandaan ng jam ay napaka-simple. Kumuha ng isang kutsarita. Scooped kanyang jam at kumalat sa isang plato. Kung hindi ito kumalat, at Pinapanatili nito hugis, ito ay posible upang patayin ang apoy. Ito ay nananatiling lamang upang ipamahagi ang timbang ng berry sa mga bangko at isara takip.

Jam na may barberry at mansanas

Listahan ng mga produkto:

• 0.5 kg ng mansanas (mas maganda acid);
• 300-350 g ng asukal;
• 0.5 kg ng barberry.

Ang mga praktikal na bahagi

Ihanda ang bunga: hugasan ng tubig at alisin ang buto. Ngayon kami ay magpatuloy sa pagpoproseso ng mansanas. Ang kanilang magandang wash at hiwa sa hiwa. Barberry at mansanas ilagay sa palayok, ibuhos ng isang maliit na tubig at lutuin hanggang luto. Sa gitna ng ang asukal pagdaragdag ng proseso.

uminom ng recipes

Ngayon ay maaari mong madaling ihanda ang jelly at jam barberry. Mga recipe ng inilarawan sa itaas, kinalkula bilang mga karanasan at para sa mga nagsisimula housewives. Gusto mo bang sorpresa ang iyong sambahayan masarap at masustansyang inumin na inihanda sa batayan ng barberry? Pagkatapos ay nag-aalok kami sa iyo ng ilang mga kagiliw-giliw na mga pagpipilian.

Kwas mula sa mga berries ng barberry

sangkap:

• 100 g ng asukal (1 l tintura);
• 1 kg ng barberry;
• 5 liters ng tubig.

paghahanda:

Hakbang №1 - ilagay ang berries sa isang tub ng tubig at isara ang talukap ng mata. Ang pag-iwan ng eksaktong isang buwan.

Hakbang №2 - Ang paghihiwalay ng pagbubuhos. Diluted na may tubig, ang pagtaas ng halaga ng 2 beses. Magdagdag ng asukal. Alisin ang gumawa ng serbesa sa isang madilim na lugar. Kailangan niya malihis isang araw.

barberry inumin mula sa prutas

ingredients:

• 750 ml ng tubig;
• 0.9 kg ng asukal;
• 1 kg ng barberry.

paghahanda:

Loop sa pamamagitan ng mga berries, hugasan ang mga ito sa ilalim tumatakbo tubig at alisin ang buto. Ngayon ay kailangan mong gumawa ng isang syrup. Upang gawin ito, kumuha ng tubig at asukal. Magluto ng mga sangkap hanggang sa syrup ay nagiging makapal. Ipagkalat ang berries sa isang pre-warmed jar. Ibuhos syrup sa itaas. Pakuluan sa 100 degrees. Packagings 1 litro - 20 minuto, at 500 ML - 15 minuto.

recipe para sa dessert

Bungang sorbetes ng barberry

Pagkain set:

• ½ tsp pink syrup .;
• 250 ml ng tubig;
• kalahating kutsara katas ng barberry;
• 6 tablespoons. l asukal.

Paano upang maghanda sorbet:

1. Ang isang malalim na palayok ng tubig na itakda sa sunog. Ibuhos ang asukal. Ihanda ang syrup. Pagkatapos Hayaan palamig ka muna sa 40 degrees.

2. Sa nagreresulta syrup pagbuhos pink infusion at barberry juice.

3. Tanggalin ang timpla sa isang refrigerator. Ito ay dapat cooled sa 8 degrees. Bungang sorbetes mabulok sa ice-cream bowls at maglingkod. Masiyahan sa iyong pagkain!

halaman ng dyudyube

ingredients:

• 300-350 g ng asukal;
• 1 kg ng berries ng barberry.

Praktikal na bahagi:

1. Tulad ng sa nakaraang recipe, kailangan mo munang dumaan sa berries, hugasan ang mga ito at pabalat na may tubig. Lutuin hanggang malambot. Linisan barberry sa pamamagitan ng isang salaan. Katas upang ilipat ang plate, kung saan ito ay halo-halong may asukal. Ngayon namin ilagay ang isang itlog ng isda ng timbang sa pan, ilagay sa apoy at magluto. Sa pamamagitan ng bigat ng halaman ng dyudyube ay dapat i 2 beses na mas malaki kaysa sa ang halaga ng asukal na ginamit. Ang maximum na oras ng pagluluto ay marmelada 1 hr.

Jam ng barberry

mga produkto:

• asukal - 1-1.5 kg;
• 1.2 kg ng prutas.

paghahanda:

1. Hugasan barberries, alisin ang buto at basura. Ship berries sa isang palayok ng tubig. Tulad ng sa nakaraang recipe, upang laktawan ang barberry sa pamamagitan ng isang salaan. Ang dinurog na patatas idagdag ang asukal at magluto, magtakda ng isang maliit na apoy. Sa sandaling ang isang itlog ng isda bigat mababawasan ng isang-katlo, alisin ang pan mula sa init. Jam mainit na dispensed sa isterilisado garapon.

konklusyon

Ngayong alam mo na kung paano gumawa ng mga inumin at jam barberry. Recipe na nag-aalok kami, hindi maaaring ituring mahirap unawain at oras na gugulin. Ang paggamit ng isang minimum na hanay ng mga produkto maaari mong maghanda ng masarap at malusog treats para sa buong pamilya. Ngunit huwag kalimutan na ito ay kinakailangan upang sumunod sa mga sukatan sa paggamit ng anumang mga sweets.