Dumplings na may isang sorpresa: ang halaga ng pagpuno at ang recipe. Dumplings na may isang sorpresa para sa anumang okasyon

Kung paano gumawa ng masarap na dumplings na may isang sorpresa holiday? Ang halaga ng mga naturang fillings at pagkaing recipe ay inilarawan ng kaunti pa.

pangkalahatang impormasyon

Tiyak na bawat isa sa atin ng hindi bababa sa isang beses sa kanilang buhay tried dumplings na may sorpresa. Ang kabuluhan nito ay natutukoy sa pamamagitan ng pagpupuno. Kadalasan ito ulam ay nagsilbi sa panahon ng Pasko sa Lumang Bagong Taon. Ito ay isang lumang tradisyon, na kung saan ay ibinahagi sa pamamagitan ng maraming mga Ruso mga pamilya.

Bilang isang klasikong pagpupuno para sa dumplings , maaari mong gamitin ang sweet cottage cheese, minasa pinakuluang patatas, walang binhi cherry at iba pa.

Paggawa ng dumplings na may isang sorpresa

Ang halaga ng mga toppings maaari mong isipin sa iyong sarili. Subalit, may ay isang pangkaraniwang listahan, na kung saan ay ginagamit ng karamihan ng mga housewives. Bago isumite ito sa iyong pansin, kailangan mong sabihin sa amin kung paano ito ay naghahanda ito ulam.

Kaya, kailangan naming pagsubok:

• malaking itlog - 2 mga PC;.
• Ang cooled pinakuluang tubig - isang baso na puno;
• Magaan na pagkain - tungkol sa 4 tasa;
• mantikilya lasa nang walang cooking - 4 spoonfuls;
• pinong asukal - kutsarita;
• dagat asin - ang ilang mga pinches.

mesim basis

Walang anuman kumplikado magluto dumplings na may sorpresa. Ibig sabihin ay maaari din sila gumawa ng kanilang sarili.

Upang makapagsimula gusto mong magmasahe na batayan. Egg hatiin sa isang malalim na lalagyan at pagkatapos ay idagdag ang cooled mainit na tubig at isang magandang matalo sa pamamagitan ng kapag nahati ang kalye. Mamaya sa parehong mangkok ay dapat ibuhos gulay langis nang walang halimuyak, magdagdag ng caster asukal at ilang mga pinches ng asin.

Pagkatapos ng lahat ng mga hakbang sa itaas upang ang egg mass ay kinakailangan upang magdagdag ng liwanag harina, at masahin ang masa. Upang gawin itong mas nababanat at sunud-sunuran, ito ay inirerekumenda na ilagay sa isang sako at nagpapanatili ito sa room temperatura para sa kalahati ng isang oras.

Pagpili ng pagpupuno

Upang gumawa ng dumplings na may sorpresa napaka madali. Ang pangunahing pangangailangan ay upang pumili ng isang angkop na pagpuno, na kung saan ay tangkilikin ng lahat ng miyembro ng inyong pamilya.

Inirerekumenda namin ang pagbibigay pansin sa mga sumusunod na produkto:

• niligis na patatas o pinakuluang minasa tubers;
• walang binhi cherries sa asukal;
• matamis na keso (magagamit raisins);
• anumang berries (mataba), may lasa pulbos at iba pa.

Dumplings na may sorpresa upang makakuha ng isang masarap, pagpuno ay dapat maging handa in advance. Kung dahil ito magpasya kang gamitin ang isang patatas, ito ay kinakailangan upang pakuluin, at pagkatapos ay lagyan ng rehas o mash. Kung nais mong gumawa ng maliit na bahay keso dumplings, pagkatapos ay fine pagawaan ng gatas produkto ay dapat na halo-halong kasama ang asukal. Katulad nito, ito ay inirerekomenda upang maghanda at walang binhi cherry. At berries ay pinapayuhang hilingin sa iyo na hugasan at pigain palabas ang labis na juice.

Ang proseso ng pagbabalangkas

Paano upang bumuo ng isang Christmas dumplings na may isang sorpresa, ang halaga ng na kung saan ay inilarawan sa ibaba? Upang gawin ito, mayroong maraming iba't ibang paraan.

Lalo na ito na kinakailangan egg roll kuwarta sa isang manipis na layer, at pagkatapos ay i-cut ito sa hiwa gamit ang isang espesyal na round kendi kutsilyo o ordinaryong salamin. Pagkatapos nito, ang sentro ng ang produkto ay dapat na nakalagay sa isang maliit na kutsarang puno ng pagpuno at kurutin ang mga gilid kaagad. Dumpling hugis maaring ibigay mayroon man. May isang tao ay gumagawa ng mga ito sa anyo ng isang kalahating buwan, ang ilang mga ginusto upang magpait "tainga", at ang isang tao ay dumating up sa kanilang sariling mga bersyon.

Ang isa pang paraan ng mga produkto modeling

Ano ang iba pang paraan ay maaaring gumawa ng isang Bagong Taon sorpresa sa anyo ng mga dumplings? Kung hindi mo nais na roll out matagal na cool na itlog-based, semi-tapos na mga produkto na nag-aalok kami upang gumawa ng ibang paraan. Upang gawin ito sa mga pagsubok na kinakailangan upang kurutin off ang isang maliit na piraso at i-on ito sa isang manipis na cake sa pamamagitan ng rolling pin. Ang karagdagang sa ang produkto ay dapat ding anumang kutsara lugar pagpuno at sa kanilang paghuhusga upang bumuo ng magandang dumpling Matindi zaschipnuv gilid.

pagdaragdag ng sorpresa

Kung paano gumawa ng dumplings o ravioli na may isang sorpresa? Pagpuno halaga ay maaaring naiiba. Ang pangunahing pangangailangan ay upang gamitin lamang ang nakakain sangkap. Sa katunayan, sa kaso ng pagdaragdag ng rings, mga pindutan, at iba pang mga solido na bagay maligaya pagkain ay maaaring magresulta sa kabiguan.

Bago pagtula ng isang sorpresa sa ito ay dapat na maingat na pangasiwaan ang masa. Kung ito kulay ng nuwes o anumang pinatuyong prutas, dapat sila ay lubusan hugasan at alisin ang tangkay, alisan ng balat, at iba pa. D.

Sa panahon ng karagdagan ng tulad ng isang tagapuno ng ito ay inirerekomenda upang bumuo ng dumplings eksaktong katulad ng mga klasikong mga produkto. Pagkatapos ng lahat, kung gumawa ka pa ng mas madami o mas mababa, sa laban, mas mababa ang bisita ay agad-agad na maunawaan ang pagkakaroon ng anumang mga kendi sa loob, at, samakatuwid, mahusay na bumabati.

init paggamot

Ngayon alam mo kung paano ang isang Christmas sorpresa sa anyo ng masarap at nakabubusog na dumplings. Kung nagawa mo na ang mga ito nang maaga, ang lahat ng mga semi-tapos na mga produkto ay maaaring mailagay sa freezer at naka-imbak hangga't hindi nanggagaling holiday.

Kung kayo ay mga bulag dumplings bago ang pagdating ng mga bisita, ang mga ito ay inirerekomenda sa pigsa sa gaanong inasnan tubig. Spread produktong kailangan sa isang mataas na kumukulo likido. Cook dumplings na may sorpresa at karaniwan ay sumusunod sa parehong halaga ng oras. Ang proseso ng init paggamot ay maaaring magdadala sa iyo tungkol sa 7-9 minuto. Sa panahong ito, ang dumplings ay dapat na ganap na handa na, ngunit hindi kumulo sa galit.

Tamang pagpapakain para sa holiday hapunan

Paano ko dapat ipakita ng mga talahanayan dumplings na may sorpresa? Decoding maaaring katawanin sa pamamagitan ng mga bisita bilang sa feed na pagkain at pagkatapos ay ang mga ito mahulog pangkaraniwang meryenda.

Bilang para sa pagkain, at pagkatapos ay ipaiilalim sa init paggamot, ang lahat ng mga dumplings ay dapat na maingat na inalis mula sa tubig na kumukulo na may isang slotted kutsara at ilagay sa iisang plato. Upang bigyan ang tapos ulam ay inirerekomenda para sa mga holiday dinner kasama ang mga sariwang mataba cream, honey, letse-kondensada, o Jam.

Dumplings na may sorpresa: nagde-decode pagpuno

Tulad ng nabanggit sa itaas, makabuo ng isang listahan ng mga sangkap at ang kanilang mga halaga ay maaaring maging malaya hostess. Ngunit kung hindi mo nais na reinvent ang gulong, inirerekumenda namin na gamitin mo ang sumusunod na transcript:

• hiwa ng matamis na orange - sa walang katapusan na galak;
• raw ikot peas - natitirang bahagi ng bahay;
• roasted peanuts na walang balat - upang amorous adventures;
• walnut (kalahati) - sa mabuting kalusugan;
• adobo mushroom o fried - sa isang masaya at mahabang buhay;
• bakwit - kumikitang at kanais-nais balita;
• mga pasas malaking - sa tukso;
• seed - upang kayamanan;
• pinaasim na repolyo o sariwang - pera;

• Anumang matamis na karamelo - magmahal;
• Fresh cranberries - sa hindi inaasahang pagbabago;
• red peppers matalim - sa kasamaang-palad;
• fleshy tuyo mga aprikot - isang kagalakan;
• bay leaf - katanyagan o karera;
• karot - upang matugunan ang mga bagong tao;
• isang piraso ng karne o giniling na karne - sa kagalingan;
• sariwang o adobo pipino - isang magandang sex o isang malakas na tao;
• dawa - ang problema;
• Fig magaspang - sa kagalingan sa bahay;
• buto (kernels) - sa bagong mga plano;
• malaking asin - upang pagkabigo, hilera o luha;
• matapang na keso - isang malaking panalo;
• beans o isda kaliskis - upang maglagay na muli ang pamilya;
• dill - upang mabuting kalusugan;
• hazelnuts piraso - isang magandang acquisition;
• Bread - sa isang taon nang walang mga alalahanin;
• itim na paminta sa isang gisantes - ang pagdating ng mga kaibigan o sa mga bagong mapagkaibigang relasyon;
• piraso ng mansanas - isang mahusay na marapat gantimpala;
• bawang cloves - isang kasal ng kaginhawaan.

Kung ang dumplings ay hindi portrayed sa mga bata, ang ilang mga cooks ilagay sa mga ito, at mga item tulad ng isang gintong singsing, isang coin, chain, pindutan, at iba pa. Ang mga fillings ay mayroon din ang kanilang kahalagahan. Maaari mong makilala ang mga ito sa pamamagitan ng pagsangguni sa pagtatagumpay ng babaing punong-abala.