Cooking Italian torta: isang masarap na frittata recipe

Maraming Italians gusto upang simulan ang araw o upang ayusin ang isang ilaw tanghalian sa mga espesyal na lokal na iba't-ibang mga omelets, na kilala bilang frittata. Recipe para sa ulam ay malayo mula sa klasikong Pranses. Ang pangunahing pagkakaiba - sa presensya ng isang iba't ibang mga fillings at compulsory pag-on sa panahon ng pagluluto. Kung i-on mo ang napaka hindi komportable, maaari kang humingi ng tulong torta golden brown sa oven. Ito ay mahirap na pumili ng isang klasikong recipe frittata - palaman ay maaaring maging gulay, at karne, ang pangunahing bagay sa mga ito - ang pagkakaroon ng keso, at ang natitira ay limitado lamang imahinasyon at lasa mga kagustuhan. Creative, madali, masarap na pagkain - mahusay na pagsisimula dating may Italian cuisine.

Frittata recipe na may gulay

Dalawang servings ng pagkain kakailanganin mo ng apat na itlog, gadgad keso, ng grupo ng mga sariwang perehil, dalawang cloves ng bawang, kalahating sibuyas, kamatis, kalahating matamis peppers, berde beans cup. Kung may pagdududa sa kanilang kakayahan na basahin, upang maunawaan ng mas mahusay na kung paano ihanda frittata recipe na may mga larawan na nagpapakita ng hakbang-hakbang sa pagluluto. Gayunman, lahat ng bagay ay napakalinaw. Kailangan mo lamang upang basagin itlog sa isang mangkok, panahon na may asin at ihalo na may parmesan at damo at timpla. Peel at pagpura-pirasuhin ang mga gulay. Hindi kinakailangan na kumuha lamang tulad ng isang set bilang tinukoy sa mga recipe: maaari mong mahanap sa refrigerator para sa isang bagay na naiiba, at ang ilang mga bahagi ay hindi kasama.

Heat isang kawali o sa anyo ng olive oil, magprito ng bawang, sibuyas, ilagay ang natitirang gulay at magluto sa paglipas ng daluyan init. Ibuhos sa mga itlog at paghalo hanggang pagkatapos, hanggang sa itlog timpla ay lumapot. Maghintay ng ilang minuto at ipadala ang frittata sa hurno, preheated sa isang daan at walong degrees. Labing limang minuto mamaya, ang ulam ay handa na upang kumain. Kung nais mong gumawa ng isang frittata recipe ay mas tunay, i-on ito sa isang pan sa halip ng pagbe-bake sa oven. Upang gawin ito, takpan ang kawali ulam, pakaisipin at ibigay ang torta sa slip pabalik sa iba pang panig ng pan. Aabutin kasanayan, ngunit maaari mong gawin nang walang oven. Para sa mga espesyal hukom pagkaing mayroon ding mga espesyal na double-sided frying pan, i-flip ang frittata na kung saan ay kahit na mas madali.

Recipe frittata na may pipino

Kakailanganin mo ng isang sibuyas, isang pipino, apat na itlog at apat na itlog mga puti ng isang bit ng keso, isa kamatis, gulay langis, asin at paminta. Painitin muna hurno sa dalawang daang degrees. Peel at pagpura-pirasuhin ang sibuyas, pipino rehas na bakal. Mga pinong lagyan ng rehas keso, mga kamatis at hiwa sa hiwa. Paghaluin sa isang mangkok ang itlog, protina, keso, asin, paminta, lubusang palisin kumarimot. Sa paglipas ng daluyan init, iprito ang sibuyas hanggang ginintuang kayumanggi, idagdag ang mga pipino, season at magluto para sa isang ilang minuto. Kung nais mo ang isang mas nagbibigay-kasiyahan pagpipilian, idagdag ang tinadtad na karne at magprito ng kaunti. Ibuhos ang lahat ng itlog masa, ilagay sa tuktok ng ang mga kamatis. Ang ilang minuto mamaya, ipadala ang ulam sa oven sa loob ng labinglimang minuto. Ito recipe frittata ay dinisenyo para sa apat na servings, kaya kailangan mo ang mga natapos torta bago Pagsisilbi i-cut sa quarters. May ay isang pangangailangan sa ulam pa rin ang mainit, kaya ito panlasa mas mahusay.