Beans at mushroom - masarap at malusog

Maraming mga tao maliitin ang mga benepisyo ng tulad ng isang produkto, tulad ng beans. Ngunit ito na produkto ng pagkain ay halos unibersal, ito ay binubuo ng parehong mga protina at carbohydrates, kaya ang beans kailangan upang siguraduhin na isama sa diyeta ng mga taong mabilis o sumusunod sa isang vegetarian diyeta. Sa karagdagan, bilang bahagi ng beans sa sapat na iron ay naroroon, pati na rin ang iba pang mga kapaki-pakinabang na macro- at trace elemento at mga bitamina.

On sale maaari mong mahanap ang iba't ibang uri ng beans. - Pula, puti, lima, mung bean, atbp Walang mas popular at luntiang mga gulay bean na ibinebenta sa anyo ng malambot hilaw pods.

Beans, bilang na nabanggit, ang produkto ay maraming nalalaman. Ito ay idinagdag sa salads, ito ay niluto soups at pangunahing pinggan. Ang ilan ay kahit able sa hurno bean cakes na lasa tulad ng mani. Ngunit hindi pa namin dapat kalimutan na ang raw beans beans naglalaman nakakalason sangkap, kaya kumakain ang mga ito ay maaari lamang matapos na kumukulo.

Bato beans ganap na pinagsama sa iba pang mga pagkain - mga gulay, karne, mushroom. Samakatuwid, maaari itong kumilos bilang ang pangunahing sahog ng pagkain o ginamit bilang isang additive.

Subukan nating magluto ng masarap at simpleng ulam tulad ng beans na may mushroom Hayaan. kakailanganin namin ang isang baso ng dry beans sa iyong panlasa - pula o puti, kalahating kilo ng kabute, 200 gramo ng gadgad keso, 4 tablespoons ng toyo, isang maliit na langis ng gulay at tinadtad herbs. Sila ay natural na kailangan ng higit pang asin, paminta at iba pang seasonings, tulad ng ninanais.

Beans ay dapat munang pakuluin. Alam ng lahat na lutong dry beans para sa isang mahabang panahon, kaya gamitin ang iba't ibang mga tricks upang pabilisin ang prosesong ito. Halimbawa, ang ilang mga tao ginusto upang magbabad ang beans magdamag. Isa kapag luto beans sa bawat 15 minuto, poured sa isang pan ng malamig na tubig very kutsara. Beans kailangan upang pakuluin nang walang ang pagdaragdag ng asin. Salted beans sa dulo ng pagluluto.

Para sa mga pagkain Beans na may mushroom ay maaaring gamitin sariwang o frozen kabute o pinatuyong mushroom. Sila rin kailangan mag pre-pigsa at hiwa sa hiwa. Ngayon magpainit ang langis sa isang pan Pagprito at fried sibuyas sa loob nito na maaaring i-cut pino o semi-bilog. Pagkatapos ay ipadala sa isang pan naghanda kabute at beans, magdagdag ng isang maliit na piraso ng kabute sabaw, toyo, bay dahon at panahon na may panlasa. Kumulo ang lahat ng sama-sama para sa labing limang minuto, pagkatapos ay i-off ang init, pagdidilig ang ulam na may gadgad keso at herbs, takpan na may isang talukap ng mata at bigyan ang magluto para sa limang minuto. Bilang pagpipilian, maaari mong ayusin ang recipe.

Beans na may mushroom, kung nais mong upang makakuha ng sandalan ulam ay maaaring luto nang walang keso, papalitan ito ng tomato sauce o sariwang mga kamatis, peeled at tinadtad sa isang blender o kudkuran. Maaari ka ring magdagdag gulay - karot, kampanilya paminta, kintsay root.

Maaaring luto green beans na may mushroom. Recipe para sa ulam ay din simple. Kami ay kailangan dalawang daang gramo ng pods ng berde beans at hiwa mushroom (ugma at frozen). Aalisin din nito kailangang gumawa ng isang maliit na piraso ng mantikilya, kung ninanais - kulay-gatas, mayonesa o itlog.

Painitin muna isang kawali na may langis, magprito ng mushroom sa loob nito, pagkatapos ay idagdag ang beans at kumulo hanggang malambot gulay, magdagdag ng asin at paminta. Bilang pagpipilian, maaari mong idagdag ang mga ito sa mga ulam kulay-gatas, mayonesa at ibuhos ang pinalo itlog. Ang ganitong mga beans na may mushroom inihahanda sa halip nang mabilis, upang maaari naming magrekomenda ng ulam para sa almusal.

At kung ang oras ay hindi, beans at kabute ay maaaring luto sa ilang minuto, ang paggamit ng mga naka-kahong mga produkto. Kailangan natin ng isang bank ng pula o puti beans at kabute hiwa bangko. Fry ang sibuyas sa isang pan Pagprito, kumalat sa naka-kahong (pre-Draining), kumulo para sa isang ilang minuto, at bihis na may lasa - tomato sauce, kulay-gatas o mayonesa. Ulam na ito ay maaaring isumite nang paisa-isa o bilang isang palamuti sa karne o manok.