Calorie nilalaman ng pangasius: diyeta pagkain

Sa ngayon, sa mga istante ng mga tindahan nang higit pa at mas madalas na natagpuan ang freshwater fish na tinatawag na pangasius. Siya ay tumutukoy sa grupo ng mga Cossacks. Ang caloric content ng pangasius ay hindi malaki. Samakatuwid, ang pangangailangan para sa isda ay patuloy na lumalaki.

Kasama ang genus na ito ng humigit-kumulang tatlumpung uri. At higit pang mga subspecies. Ang lahat ng ito ay naiiba sa laki at hugis. Sa anumang kaso, ang calorie nilalaman ng pangasius ay hindi maaaring ngunit mangyaring ang mga tagahanga ng mga diets. At hindi ito nakakagulat.

Caloric content ng pangasius - isda para sa light nutrition

Kaya, higit pa. Ang isang kahanga-hangang pandiyeta ay pangasius. Anong uri ng isda ang ito, marahil, halos alam ng lahat, na sinusubaybayan ang kanilang kalusugan. Sa modernong merkado mayroong dalawang pangunahing uri nito. Ito ay Pogasius Bokorta at Siyam Pangasius. Ang caloric content ay 90 calories lamang sa 100 gramo.

Ang pangunahing habitat ng isda ay ang mga bottoms ng Chaupphra at Mekong ilog na dumadaloy sa Indochina. Narito ang mga indibidwal na lumalaki hanggang isa't kalahating metro. Ang pangunahing tampok na nakikilala - kulay na kulay abo-asero. Ang mga isda feed sa algae, mollusks, organic na labi, atbp Ito ay din nilinang sa pinasadyang bukid. Ang pinakamalaking tagaluwas ay Vietnam. Milyun-milyong tonelada taun-taon sa mundo ng merkado ay mula dito pangasius. Anong uri ng isda, ang bawat tunay na gourmet ay sasagot sa iyo. Subukan ang isang beses, hindi mo magagawang tanggihan ito.

Masarap at mababa ang taba

Ang isda na ito ay nangangailangan ng maingat na paggamot. Sa una, ang subcutaneous fat ay aalisin, matapos na ang isda ay frozen, nakaimpake sa isang espesyal na paraan at ipinadala para sa pag-export. Ang fillet ay maaaring puti, kulay-rosas, madilaw-dilaw o kahit na pula. Ang lahat ay depende sa kung ano ang isda na kumain.

Ang produkto ay nagkamit ng napakalawak na katanyagan dahil sa ganap na mababang taba at masarap na karne at medyo mababang gastos. Ang fillet ay ginagamit para sa paghahanda ng iba't-ibang meryenda, salad, jellies at ikalawang kurso. Ang pangasius steak ay maaaring pinirito o lutong.

Sa loob ng mahabang panahon, ang mga pangunahing importer ng isda ay Canada at Estados Unidos ng Amerika. Sa ngayon, ang bilang ng mga pagbili mula sa mga bansang ito ay nabawasan nang kapansin-pansin. Ang pinaka-aktibong mga customer ay ang mga bansa ng EU, Ukraine at Russia.

Ang Mga Benepisyo ng Isda

Ang mababang calorie na nilalaman ng pangasius ay hindi lamang ang dignidad nito. Ang isda, na lumalaki sa mabubuting kondisyon, ay may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian para sa isang tao. Naglalaman ito ng bitamina A, E at C, pati na rin ang bitamina B, sodium, potassium, iron, calcium, zinc at magnesium. Bilang karagdagan, ang karne ng isda ay naglalaman din ng mga mahahalagang amino acids. Ang mahusay na benepisyo ay nagdudulot ng pangasius sa puso, sisidlan at organo ng gastrointestinal tract. Inirerekomenda rin ang isda na ito para sa mga taong may mga problema sa musculoskeletal.

Ito ay pinaniniwalaan na ang pinakamataas na benepisyo mula sa isda ay maaaring makuha lamang kung ito ay lumalaki sa likas na likas na kalagayan. Gayunpaman, sa wastong pangangasiwa ng produksyon sa sakahan, ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito ay napapanatili.

Mga resulta

Siyempre, ang mababang caloric na nilalaman ng pangasius ay walang kabuluhan na nagpapahintulot sa isda na gumawa ng isang espesyal na lugar sa nutrisyon sa pagkain. 90 calories sa 100 gramo fillets - ito ay napakaliit. Sapagkat madalas ang isda ay isang bahagi ng iba't ibang mga diyeta para sa pagbaba ng timbang. Maaari mong kainin ito halos araw-araw.

Walang mga kontraindiksiyon. Maaari lamang itong pinsala sa kaso ng negatibong indibidwal na reaksyon sa produkto. O kapag ang mga reaksiyong allergy sa mga pagkaing isda sa pangkalahatan.

Ito ay nananatiling magbigay ng ilang mga tip sa wakas. Kapag naghahanda na magluto ng mga cutlet mula sa pangasius, ang mga tao ay karaniwang nakakakuha ng mga fillet. Mangyaring tandaan na ito ay injected na may isang espesyal na pagbabalangkas sa panahon ng produksyon. Ginagawa ito upang madagdagan ang bigat ng produkto. Ayon sa mga producer, ito ay ganap na hindi nakakapinsala. Gayunpaman, ito ay malamang na ang isang tao ay nais na overpay karagdagang pera. Bilang karagdagan, upang madagdagan ang masa, glazing ay ginagamit din. Iyon ay, ang frozen na isda ay natatakpan ng isang crust ng yelo. Hindi masama, kung ito ay isang manipis na manipis na tinapay. Ang produkto ay ganap na protektado mula sa weathering. Gayunpaman, pinahihintulutan ng ilang mga tagagawa na abusuhin ang gleaming.

Pinakamainam na itigil ang iyong pansin sa isang steak o carcass. Sa pamamagitan ng teknolohiyang produksyon, imposible lamang na itulak ang mga ito. Samakatuwid, ang presyo ay tumutugma sa produkto. Pagmasdan ang dami ng yelo. Huwag kalimutan na mas mahal ang isang isda, mas mabuti. Ang balikat ng buto sa bangkay ay dapat na wala. Para sa pagprito ay mas maginhawang gumamit ng steak. Tinitingnan niya ang sobrang pampagana. Ang hiwa matapos ang pagyeyelo ay nakakakuha ng partikular na kaakit-akit na anyo. Gana ng gana!