Mga kamatis, iba't-ibang ay mahalaga upang piliin ang tamang

Ngayon sa pagbebenta ay ang mga buto ng maraming mga varieties ng mga kamatis, tila, mula sa iba pang mga kultura ay walang gayong kasaganaan. At ito ay mahusay na! Mapalago ang mga kamatis ay may ngayon maging mas kawili-wili, at ang biyahe sa tindahan para sa mga binhi ay nagiging isang tunay na shopping. Mula sa karaniwang kamatis gulay halaman sa hardin ay naging isang himala. Gardeners ipagmalaki sa bawat isa hindi pangkaraniwang prutas at ipagmalaki pagkakaroon ng lumago hanggang sa kanilang kakaibang mga kamatis. Varieties na may kakaiba para sa tomato mga pangalan ng prutas ( "persimon," "Watermelon", "Banana", "Cherry", "Jablonka Russia", at iba pa) makakaapekto sa tainga at ang imahinasyon. Ngunit, sa habang panahon, ipaalam sa amin tandaan kung paano i-translate ang mga pamilyar na salitang "tomato" mula sa Italian - "Golden mansanas".

Karampatang mga seleksyon ng mga varieties ay nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng eksakto ang mga kamatis na kailangan mo. Sa pamamagitan ng e-eksperimento sa iba't-ibang varieties, maaari mong kunin ang pinakamahusay sa panlasa at angkop sa iyong mga kondisyon ng lumalagong mga kamatis. Kamatis varieties ay nahahati sa ripening (maaga, gitna, late), taas (maikli at matangkad, na nangangailangan ng suporta), uri ng paglago (maliwanag, hindi nila kailangan sahog sa ibabaw at indeterminanye, ang mga sanga at ang pangunahing escape kailangang kurutin, upang mapabilis fruiting) lumalagong mga kondisyon (bukas na field o isang greenhouse), malamig na pagtutol, tagtuyot pagtutol, ani at laki ng prutas. Pumili mula sa mga katangian na kailangan mo, at maaari mong ligtas na pumunta sa tindahan upang bilhin ang iyong mga kamatis. Marka ay maaaring inilaan para sa paglilinang sa ilang mga lugar - zoned (sila ay iniangkop sa mga specifics ng lugar, sinubukan sa kasanayan at hindi ipaalam sa iyo).

Tungkol sa bunga ng iba't-ibang varieties ay dapat makipag-usap nang magkahiwalay:

Inilaan tomato prutas ay nahahati sa table (salad) at teknikal (para sa pangangalaga). Table varieties ay may maganda, malaking prutas na may makapal na skin. Ang mga ito ay malasa at malosochnye, pagkahinog at angkop para sa transportasyon.

Teknikal na grado na magbubunga, magkaroon ng isang medium-sized prutas, makatas, na may isang manipis na balat. Ang mga prutas laos madali at ay hindi angkop para sa transportasyon. Ngunit ang kakaiba bagay ay na ang mga teknikal na mga marka ay madalas tastier pagkain tulad ng pagkakaroon ng mas maraming asukal.

Ang bunga ng mga kamatis maaaring maging isang iba't ibang mga kulay; red (pinaka-varieties), pink, dilaw (o orange), itim. Ngunit may mga varieties na may hindi pangkaraniwang pangkulay: puti, brown, may mga guhit, at iba pa At iba't-ibang mga form :. Round, flat, pahabang, peras-hugis, na may isang piko, atbp Ito ay tila na ang kulay at hugis ng prutas ay pulos pang-adorno halaga, ngunit ito ay hindi kaya naiiba sa kulay ng prutas ay ibang-iba sa nilalaman at bitamina, panlasa at lasa . Halimbawa, krasnoplodnye varieties ay may mas mababa masarap na lasa kaysa sa Aronia (Maaari silang kahit na nakikilala sa pamamagitan ng amoy). Varieties na may pink prutas - ang sweetest. Gamit dilaw na prutas ay naglalaman ng higit pa karotina at bitamina C kaysa sa mga varieties na may bunga ng iba't ibang kulay (sa pamamagitan ng ang paraan, greenhouse mga kamatis na bumili kami sa tagsibol, hoping para sa mga bitamina, tulad ng mga kamatis lamang sa hitsura, ang mga ito ay napakakaunting mga bitamina at halos walang karotina). Ang bunga ng iba't-ibang mga hugis-iba nang malaki sa panlasa. May mga "Cherry" maliit na-fruited kamatis varieties (kaya pinangalanan para sa kanyang pagkakahawig sa isang seresa), tumingin sila orihinal na, malasa, mabuti para sa canning, ngunit huwag bigyan napaka-big-aani.

Isaalang-alang na ang anumang uri ay hindi maaaring maging "komprehensibong", iyon ay, pagkakaroon ng dignidad sa isa, ay maaaring magkaroon ng mga deficiencies sa ibang bagay. Halimbawa, napaka-kapaki-pakinabang sa paglinang dwarf varieties ng kamatis, gayunpaman, ang mga ito ay mas mababa crop magbubunga, kaysa ang taas. Isang komersyal, mataas na-mapagbigay, ay nangangailangan ng maingat na pagsunod Machinery.

Pupunta para sa buto ay dapat ding maunawaan ang pagkakaiba ng hybrid varieties: hybrids ay lumalaban sa salungat na mga kondisyon, at nagbubunga ng masarap, magandang lahat-ikot. Ngunit, siyempre, diyan ay ang mga hybrids at ang kanilang mga disadvantages: una, ang hybrid buto ay medyo mahal; ikalawa, ang mga ito ay imposible upang makuha ang kanilang mga buto (ie buto upang makakuha ng isang bagay na maaari, ngunit ang kalidad ng mga magulang na hindi nila mamanahin). Sa pangkalahatan, timbangin ang "pros" at "cons" at gawin ang iyong pagpili.

Ngunit pinaka-mahalaga, halika na maging creative, poeksperimentaruyte. At siguraduhin na subukan ang mga bagong varieties ng mga kamatis, sila ay maging mas kawili-wili at hindi pangkaraniwang. Good luck sa iyong mga pagsusumikap!