Cake na may pink salmon. paraan ng pagluluto

Sa kasamaang palad, ang mga isda sa araw na ito ay hindi naroroon sa talahanayan sa dami (at kalidad), pati na ito ay bago. Fish natupok sa Russia mula sa oras na maalaala. Kahit historians, na naglalarawan sa mga buhay at mga tradisyon ng mga Slavs sa pinakamaagang yugto ng pagbuo ng Russian estado, dalhin sapat na katibayan na ang mga isda ay isang tradisyonal na ulam sa Russian table.

Simula noon, ito kinuha ng isang pulutong ng mga oras, interes sa mga pagkaing isda lumago, at tinanggihan medyo, tulad ng, halimbawa, sa aming mga araw. At para sa ilang mga kadahilanan.
Una, ang populasyon ay walang tiwala sa supermarket, na supplies isda sa aming table. Ang anumang contamination ng tubig ay nakakaapekto sa kalidad nito, dahil ang isda ay able sa absorb at humahantong, at kahit arsenic. Pangalawa, ang pagtaas sa populasyon ay nakakaapekto din ang katunayan na ang mga stock isda ay maubos, bagaman ang ilan sa problemang ito malutas artificial pond kung saan ang isda ay makapal na tabla sa isang komersyal na proporsyon.

Isa sa mga pinaka-kapaki-pakinabang ay nananatiling salmon araw na ito. Sa ganitong isda karne ay naglalaman ng bitamina, bakasin elemento kapaki-pakinabang, halimbawa, fluorine, yodo, at acid (wakas-3), na kung saan ay imposible nang walang normal na paggana ng katawan.

Ano ang maaari mong gawin sa labas ng ito? Subukan ang mga cake na may pink salmon, na kung saan ay inihahanda ay hindi masyadong mahirap at pwersa kahit na walang karanasan hostess. Upang gawin ito kailangan namin ng isang itlog, isang packet ng lebadura, asin - 2 kutsarita asukal ngunit maaari mong gawin at higit pa - 2 tablespoons. Bilang karagdagan, 100 gramo ng margarina, 500 gramo ng harina at gatas glass, tungkol sa 250 ML. Ito ay para sa pinaka-cake. Kung nagluluto ka ng isang cake na may pink salmon, tandaan na sa pagpuno, o sa halip, ang kalidad ng mga isda ay nakasalalay sa maraming mga bagay. Samakatuwid, ang mga isda ay dapat na sariwa at malusog. Salmon, kailangan namin ng isang kilo. Nagdagdag kami sa aming listahan ng pagluluto sibuyas singkamas - 3 mga ulo ay daluyan sa laki, mantikilya, isa itlog yok, dill, gulay langis.

Ang pag-on sa pangunahing pagkilos. Margarin spread sa isang ulam, itlog, gatas at asin at asukal. Budburan harina at pampaalsa. Ang salapi ay maaaring gawin sa tinapay machine. Ito ay kinakailangan na ang salapi ay risen sa gilid, iyon ay, "rose". Pagkatapos ay maaari mong i-mash ito sa isang mangkok. Isara ang plate na may isang tuwalya o ang film at ilagay sa isang malamig na lugar para sa tungkol sa 1.5 -2 oras. Muli naming i-mash at mag-iwan para sa isang ilang oras, may perpektong magdamag, kung oras permit.

Mapagkamalan pink salmon. Ito ay dapat na anglaw sa ilalim ng malamig na tubig, brush na may langis at budburan ng spices at balot sa foil, kaya ito ay hindi mawawala ang juiciness at sa tuyo. Maghurno sa oven. Ang mga pinakamabuting kalagayan temperatura kung saan ang cake na may pink salmon ay hindi dry at hindi mawawala ang halimuyak - 200 degrees, walang higit pa.

Maghurno tungkol sa kalahati ng isang oras. Sa habang panahon, maaari mong i-cut mga sibuyas, magprito ito sa isang pan at idagdag ang dill. Kapag ang isda ay malambot, malumanay paghiwalayin ang mga karne at mga buto, at mag-alis ng balat. i-cut namin ito pino at ihalo sa sibuyas, mantikilya at asin.

Ngayon hatiin ang kuwarta sa dalawang bahagi. Ito ang magiging tuktok at ibaba ng pie. Lubricating langis tray at maikalat ang cake. Huwag kalimutan na gumawa ng "bumper" sa lahat ng panig ng cake ay sarado. Iwanan ito raw para sa isang oras, at pagkatapos ay madaling isumite ito sa oven at maghurno sa 170 degrees hanggang sa luto.

Ito cake na may pink salmon, ang recipe ng na kung saan ay iniharap sa itaas ay fed na may mga sariwang gulay at damo. Siya magpaganda anumang talahanayan, kabilang ang mga holiday.

Siya nga pala, alam mo na fish cake na may pink salmon ay maaaring gawin hindi lamang sa mga hilaw na patay na hayop, ngunit din, halimbawa, naka-kahong isda sa pagluluto. Pagkatapos ay ang tagaluto ay magiging mas madali, dahil hindi nila kailangang upang paghiwalayin ang mga karne at mga buto, alisin ang balat. Serve ang keyk na may pink salmon sa talahanayan mainit-init na may salad at iba pang mga gulay. Isara magiging masaya. At, marahil, ang isang cake na may pink salmon maging isa sa iyong mga paboritong pagkain.

Bon gana!