Bilang para sa hinaharap upang ihanda ang mushroom? I-freeze!

Mushroom - ito ay palaging masarap at masustansiya. Sila ay maaaring maging isang meryenda, at ang pangunahing ingredient ng unang kurso, at masarap na sauce component. Sa tag-lagas araw kapag ang mga kabute season ay nagsisimula, maraming mga mistresses ng kanilang ani para magamit sa hinaharap sa iba't ibang mga paraan: inatsara, tuyo o frozen. Ang artikulong ito ay tatalakayin ay tungkol sa huling bersyon ng konserbasyon ng napakasarap na pagkain. Makikita mo malaman kung paano namin maaaring mag-freeze ang mga mushroom, pati na rin ang kung paano upang maghanda ang mga ito para sa pamamaraan. Braso ang kaalaman at maghanda para sa pag-aani.

Para sa pang-matagalang imbakan angkop lamang ng buong bata, hindi apektado ng mga peste mushroom. Pagdating sa labas ng kagubatan, maingat na buuing muli ang mga nilalaman ng basket, paglalagay lamang ang pinaka-maganda specimens para sa karagdagang processing. Agad-agad i-freeze ang mga ito hindi mo makukuha. Una kailangan mong i-clear ang mga ito mula sa lupa at mga labi, pagkatapos ay banlawan at dry na may tuwalya.

Paano upang i-freeze raw mushroom?

Kapag dry out nila, malaking specimens ay dapat na pagputul-putulin walang thinner kaysa 5 mm, maliit na reserve sa kanyang orihinal na anyo. Susunod, lay ang mga kabute sa mga bag o sudochki. Ito ay mahalaga upang malaman na matapos defrosting ang produkto ay hindi maaaring sumailalim sa paulit-ulit na freeze. Siya ay mula sa port na ito at ay makakakuha ng isang hindi magandang lasa at amoy. Samakatuwid fasuyte sa isang lalagyan ng mushroom, na kung saan kayo ay maaaring gamitin sa isang pagkakataon. Kung ang workpiece ikaw ay naka-pack sa isang pakete, at pagkatapos ay subukan ito sa isang twisting pisilin ang lahat sa ere. Kung ang packing ay tumatagal ng lugar sa plastic container, pagkatapos ay ilapat ang patch sa itaas. Bilang kahalili, maaari mong i-freeze ang unang mushroom, bumuka sa board sa freezer, at pagkatapos ay mangolekta ng mga naka solid sa package at ipadala sa karagdagang imbakan. Pagkatapos lasaw natural sa room temperatura ani ng produkto at ang panlasa at ang amoy ay magiging katulad ng mga sariwang.

Gaano katagal upang mapanatili ang pinakuluang kabute? I-freeze!

Subaybayan kung paano upang maisagawa ang ganoong isang piraso. Fresh mushroom ihanda ang itaas na inilarawan paraan, at cast sa tubig na kumukulo. Pakuluan ang mga ito 06:55 minuto. Tiklupin out sa isang salaan at iwanan hanggang cool. Isaisip na ang asin ng produkto ay hindi kinakailangan. Ang karagdagang mga bahagi ng mushroom ma-unpack ang packet at ipadala sudochki o sa freezer. Kung sa hinaharap tulad ng paghahanda balak mong ipasok sa unang kurso, maaari mong i-freeze ito sa sabaw. Siguraduhin na ito ay hindi "kapitbahay" sa mga produkto refrigerator, tulad ng karne o isda. Matapos lasaw, ang mga mushroom maaaring pinirito, maghanda ang mga ito sa soups, sauces, meryenda.

Paano upang i-freeze ang pritong mushroom?

Sigurado ka mabigla na ang ulam ay maaaring nai-save sa freezer? Maaari mong, kailangan mo lamang upang maayos na ihanda ang semi-tapos na mga produkto para sa imbakan. Upang gawin ito, hiwa ng mushroom magprito sa halaman ng langis hanggang light golden brown. Muli, pampalasa at asin sa dilig ang produkto ay hindi ito kailangan ang iyong gagawin matapos lasaw sa mga direktang paghahanda ng ang huling bersyon ng mga pagkain. Matapos ihawin mushroom lay sa isang papel tuwalya, bakat ang sobrang oil at mag-iwan sa palamig. Pagkatapos fasuyte preform sa lalagyan at freeze. Mula sa semi-tapos na produkto ay maaaring maging handa sa isang iba't-ibang lutuin: inihaw, sopas, pizza, snack, "Julien" at iba pa.

Ito ay lumiliko out na ang mushroom ay hindi maaaring lamang i-freeze sariwang. Ang produktong ito ay pinakuluang o inihaw na form na maaaring maging isang magandang find para sa mga babaing punong-abala, kung nais mong mabilis na magluto ng isang bagay na masarap.