Ano ang mga pagkain maglaman ng protina

protina ay may isang espesyal na lugar sa pantao nutrisyon. Ito ay ang pangunahing sangkap na gumagawa ng up cell ng aming katawan. Ang anumang mga kemikal na reaksyon sa katawan ay lamang sa pamamagitan ng protina. Upang masiguro ang normal na buhay ay nangangailangan ng isang pulutong ng protina, ito ay dapat na patuloy na replenished tulad ng ito ay hindi na-synthesize nang nakapag-iisa, at ito ay ipinakilala sa pamamagitan ng pagkain. Kung hindi sapat na protina sa diyeta, ang katawan ay nagsisimula na gumastos ng sariling amino acids at humahantong sa mga abnormalidad sa katawan. May ay isang pagbawas sa pagganap, deteriorating memory, ang mga tao pakiramdam mahina at pagod na hitsura, nawasak ng kalamnan. May mga pagbabago sa ang atay, ay makagagambala hormones, Endocrine glandula aktibidad. Kaligtasan sa sakit ay nabawasan, at doon ay paglala ng nagpapasiklab proseso. Nutrients ay hinihigop mas masahol pa.

protina halaga ay namamalagi sa kanyang nilalaman ng amino acids. Sa kalikasan, may mga humigit-kumulang sa 150 amino acids. Para sa katawan ng tao sapat na 20. Sa kasong ito, 12 ang katawan ay maaaring synthesize ang sarili at 8 lamang ay makakakuha ng kasama ang pagkain at kaya sila ay tinatawag na mahalaga. Ang pinaka-mahalagang alin ang tryptophan, methionine at lysine.

Tryptophan ay may higit na gawin sa ang proseso ng metabolismo at paglago, at tissue synthesis. Methionine regulates taba metabolismo, at normalizes ito. Lysine ay nauugnay sa pagbuo ng dugo at ang kanyang kakulangan ay humantong sa pagkaputol ng dugo, pagbaba sa pulang selyo ng dugo, pulang dugo cell, pagbabawas ng nilalaman ng pula ng dugo. Ang mga kalamnan ay maubos, mga pagbabago sa ang atay at baga.

Ang tanong ngayon, sa kung ano ang mga pagkain na naglalaman ng protina? Protina ay matatagpuan sa lahat ng produkto sa ilang mga higit pa, ang ilang mga mas mababa. protina ay nahahati sa dalawang uri: ang flora at palahayupan. At siya at ang iba pang ay kinakailangan para sa katawan ng tao. Isang matanda dapat magsayang ng hindi bababa sa 30% ng mga protina hayop. Ang kabuuang halaga ng protina natupok bawat araw ay dapat sa gayon ay magiging tungkol sa 150 gramo.

Ano ang mga pagkain na naglalaman ng protina ng hayop pinanggalingan? Ang ideal na pinagkukunan ng protina ng hayop - itlog. Ito ay naglalaman ng walang taba at ay nasisipsip ng katawan sa 92-100%. Isda, pagkaing-dagat, mga produkto ng pagawaan ng gatas, karne ng baka - ito ay mga pagkaing mataas sa protina. Ang pinaka-kapaki-pakinabang na mga protina na nakapaloob sa karne ng usa, na sinusundan ng karne ng baka, at pagkatapos ng kuneho karne at baboy.

Aling mga produkto maglaman ng gulay protina? Bakwit ay may isang espesyal na posisyon, ito ay naglalaman ng maraming mga protina, at ito ay inirerekomenda para sa mga diyeta. Din ng isang pulutong ng mga protina sa kanin, oatmeal, at sitaw. Protina ay matatagpuan sa mga malalaking dami at sa isang wheat bread, mani at mirasol buto. Ang mga pagkain ay mataas sa taba, kaya ito ay mas ginustong. Sa maraming mga protina ng gulay ay hindi sapat audio na nilalaman, at marahil 2-3- mahahalagang amino acids. Samakatuwid, ang mga hayop protina ay ginustong. Vegetarians na hindi ubusin taba ng hayop, kakulangan ng protina ay maaaring mangyari. Ito nabalisa formation ng dugo, metabolismo ng taba at bitamina, nabawasan paglaban sa impeksiyon. Gulay protina pinagmulan ay maaaring maging buyo mas masahol pa kaysa sa isang hayop.

Sa panahon ng prolonged init paggamot protina ay maaaring umepekto sa carbohydrates at iba pang mga sangkap na nakapaloob sa mga produkto ng pagkain, na nagreresulta sa pagbuo ng melanoidins, na hindi natutunaw sa pamamagitan ng katawan. Protina ay init ginagamot, digested mas mahusay, ngunit sa parehong oras mawalan ng ilang mga amino acids.

Protina ay kinakailangan para sa tao, ngunit hindi ka dapat lumampas ang luto ito. Labis na protina ay lubhang mapanganib para sa katawan. Protein Nasunog ng panahon, ngunit para sa admission ng labis na protina sa katawan ay nabalisa metabolismo proseso, kung saan pagkatapos ay nagsisimula bato Sobra. Sa kasong kung gumamit ka ng protina lumampas ang mga pamantayan, ito ay inirerekumenda na gumamit ng mas maraming likido. Kaya, upang sagutin ang tanong, sa kung ano ang mga pagkain na naglalaman ng protina, ito ay hindi mahirap - lahat. Kailangan mong piliin ang mga produkto na pinakakapaki-pakinabang para sa iyong katawan, at kung saan ito ay nilalaman sa mga pinaka.