Gusto mo ng isang nakawiwiling ulam ng hipon? Recipe shrimp tempura, tingnan ang artikulong

Seafood ay naging napaka-tanyag sa diyeta ng mga modernong tao. At ito ay walang aksidente. Ang mga ito ay hindi masarap lamang ngunit din napaka-kapaki-pakinabang. Seafood ay mayaman sa iba't-ibang mga bitamina, bakas elemento. Ang pinakadakilang demand na kabilang sa Russian mamamayan ay pusit at hipon. Sa mga ito, naghanda Sopas, hot pangunahing pinggan, salads, appetizers. Lalo na seafood mahalaga para sa mga taong naninirahan sa gitnang Russia, ay kung saan ang mga mamamayan ay walang sapat na yodo-naglalaman ng mga produkto, na kung saan ay kinakailangan para sa pag-iwas sa mga sakit na nauugnay sa ang tiroydeo.

Prawns sa humampas ng beer

Ang isang simpleng recipe para sa hipon sa batter. Dumaan sa packaging ng frozen shrimp, mas mahusay na upang pumili ng mas malaki, kung hindi man sila ay maaaring makuha. Defrosts, aking, malinis. Upang magsimula sa shrimp zamarinuem. Kailangan mo ng isa sibuyas ng bawang o chili peppers - isang piraso, langis ng gulay (bigyan ang kagustuhan sa olive) - isang daang gramo, asin sa panlasa, ang isang maliit na tubig. Gumawa ng isang atsara ng mga produkto sa itaas at punan ang aming maliit na tao. Pagkatapos ay nagsisimula tayong magluto ng hipon sa batter. Recipe mga larawan ay magagamit sa artikulo. simulan namin upang ihanda ang kuwarta para sa batter. Kami ay kailangan: harina - tungkol sa isang baso ng beer - tungkol sa isang baso, dalawang itlog, isang kutsara ng halaman langis, asin sa lasa.

Teknolohiya ng paghahanda at pagtatanghal ng mga pagkain

Upang masarap magluto hipon, ito ay kinakailangan upang maingat na palisin ang mga puti itlog sa malambot na foam, idagdag ang beer at sa mga maliliit na bahagi upang ibuhos ang harina, asin at masahihin ang kuwarta sa kapal ng cream. Recipe shrimp tempura medyo simple. Dagdag dito, ang bawat shrimp ay tinanggal na sa humampas at iprito hanggang ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig. Ang mga shrimp ay well idagdag sa salad ng damong-dagat, mais, itlog. Repolyo dagat maglatag sa isang mangkok salad, ibuhos sa lata mais, diced hard-pinakuluang itlog ay maaaring maging mayonesa o halaman ng langis. Side inilatag hipon.

Hipon tempura sa kepe

batter ay maaaring luto sa iba't ibang paraan. Hindi masama, na nakuha niya mula sa yogurt, harina, pampaalsa, itlog. Recipe hipon sa batter na inihanda mula sa mga produktong ito, masyadong simple. Shrimps - isang libra ng harina - tungkol sa dalawang tasa ng yogurt - salamin, dalawang itlog, asin sa panlasa, baking powder - tungkol sa kalahati ng mga bag. Hipon tempura recipe ay ang mga sumusunod: egg palis (mas maganda sa malambot na foam), ang pagdaragdag ng yogurt, harina at pampaalsa, masahin kuwarta sa density ng kulay-gatas. Hipon lasaw at inatsara sa langis ng oliba na may bawang, asin, paminta dipped sa aming harina at i-drop sa bulak langis. Lubong hanggang maluto sa magkabilang panig.

Pagkatapos ng litson ay inirerekomenda na una ilatag sa papel tuwalya upang makakuha ng mapupuksa ang labis na taba. Pagkatapos ay kumalat sa isang plato. Side, maaari mong idagdag pinakuluang guhuin bigas, tinadtad olive rings, matamis paminta hiwa, tarong atsara. dekorasyunan namin ang aming ulam sprigs ng dill, perehil at maglingkod. Luto hipon tempura masarap na parehong mainit at malamig. Maghatid ng mga ito na rin ang meryenda para sa beer at puting alak.