Ano ang kapaki-pakinabang para sa krill at kung ano ang maaaring lutuin mula dito

Ang karne ng krill ay isa sa mga pinakamahalagang pinagkukunan ng protina, amino acids, provitamins at mineral na asing-gamot. Sodium, yodo, potasa at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap na iyong nakuha kung regular mong kumain ang produktong ito, ang benepisyo na maaari mong magluto ng maraming mula dito. Ang karne ng Antarctic shrimp ay nagtataguyod ng pagpapalabas ng radionuclides at toxins mula sa katawan, tumutulong upang gawing normal ang pagsunog ng pagkain sa katawan at resists labis na katabaan. Ito ay sapat na kumain ng 100 gramo ng karne na ito sa isang araw upang makuha ang lahat ng kinakailangang supply ng mga kapaki-pakinabang na sangkap.

Pinalamanan krill karne na may mga kamatis

Magsimula tayo sa meryenda. Kumuha kami ng 4 na malalaking sariwang kamatis, putulin ang itaas na bahagi, pumili ng isang bahagi ng laman at ilagay ang minced na karne sa lukab. Ang pagpupuno ay binubuo ng 1 tinadtad na itlog, 4 na kutsara ng tinadtad na karne ng krill, tinadtad na pulp ng kamatis at isang pares ng mga sibuyas, pinutol din. Season ang palaman sa mayonesa. Palamutihan namin ang perehil sa tuktok.

Halaya mula sa karne ng krill

Ang frozen meat of krill (2 tablespoons) ay itinapon sa tubig na kumukulo at, sa sandaling ito ay umuusbong, inaalis namin. Kalahati ng mga karot pakuluan at i-cut sa cubes, halo-halong may tinadtad karne, 2 tablespoons ng berdeng mga gisantes. Pagkatapos ay ilagay ang lahat ng ito sa halaya, na inihanda mula sa sabaw. Namin cool sa refrigerator.

Para sa paghahanda ng jelly kakailanganin mo 7 g ng gulaman sa bawat baso ng hipon sabaw. Ang halo ay binabad sa tubig (1 hanggang 5), hinihintay namin, habang nagmumula ito, inilalagay namin ito sa sabaw at pinakuluan hanggang sa mawalan ng gatas.

Salad na may karne ng krill at bigas

Nagbibili kami ng pinakuluang frozen krill meat (250 g), dungis (natural, at hindi sa microwave!), Kumuha ito ng isang tinidor. Ang isang kamatis at isang pipino ay pinutol sa mga maliit na cubes. Paghaluin ang lahat at magdagdag ng 1 tasa ng pinakuluang bigas, ½ tasa ng de-latang mais (maaari mong mga gisantes) at tinadtad na berdeng mga sibuyas. Pinunan namin ang mayonesa o kulay-gatas.

Tartlets na may krill meat

Maaari kang bumili ng 20 handa na tartlets, o maaari mong lutuin ang mga ito sa iyong sarili. Upang gawin ito, mag-grate ng 100 g ng margarin sa isang kernas, ihalo ng asin at 50 g ng kulay-gatas. Pagkatapos ay magdagdag ng harina upang makagawa ng isang nababanat na kuwarta. Ilagay ang kuwarta sa tartlets at maghurno.

Matunaw ang 100 gramo ng mantikilya, idagdag ito sa 100 gramo ng krill (tinadtad) at makinis na tinadtad na dill. Gumalaw at magdagdag ng 50 g ng pulang caviar. Ang nagresultang masa ay punan ang mga tartlets.

Hipon na may mga sibuyas

50 g pino ang tinadtad na mga sibuyas ay dapat na pasteurized na may mantikilya. 30 g ng karne krill ay dapat na ipasa sa pamamagitan ng gilingan ng karne kasama ang 2 yolks at mga sibuyas, pagkatapos ay halo sa pinalambot na mantikilya at matalo. Gamitin sa isang palamigan na estado.

Meat of krill: isang recipe na may asparagus

400 g ng karne ng krill na hindi na-expire at i-cut ang bawat leeg sa isang pares ng mga piraso. Itapon ang asparagus sa inasnan na tubig (15 minuto ang sapat) at cool. Iwanan ang litsugas sa ilalim ng mangkok ng salad, itaas upang maglagay ng halo ng asparagus na may karne. Pagkatapos ay ihalo ang 2 tablespoons ng mayonesa, 5 tablespoons ng cream, 200 g ng mussels, magdagdag ng isang pares ng mga patak ng lemon juice, isang pakurot ng pula at puting paminta, asin at asukal sa panlasa. Idagdag ang lahat ng ito sa salad at palamutihan na may tinadtad na dill.

Salad na may karne ng keso at krill

Para sa salad na ito, maaari mong dalhin ang parehong mga sariwang mga pipino at inasnan - naghahanap ng kung ano ang gusto mo pinakamahusay. 1 gupitin ang pipino sa mga hiwa (kung ito ay sariwa, linisin muna ito), i-chop 1 mansanas, 2 itlog, i-chop ang mga sibuyas sibuyas, 100 gramo ng keso, i-chop ang karne ng krill. Paghaluin ang lahat, magdagdag ng 5 tablespoons ng berdeng mga gisantes at mayonesa. Para sa dekorasyon, maaari mong gamitin ang sprigs ng dill at perehil.

Gulay salad na may krill meat

Kami ay lutuin ng 2 piraso bawat isa. Patatas, karot at itlog, malinis at gupitin sa mga cube. 3 maliit na kamatis ay hiwa sa hiwa. Paghaluin, magdagdag ng 200 g ng krill meat, 5 tablespoons ng peas canned, 100 gramo ng grated cheese and mayonnaise. Palamutihan namin ang ulam na may mga herbs ng dill.

Nasusunog na krill sop

Ang tumpok ng karne ng krill ay lasaw at pinutol. 1 karot, 1 sibuyas at perehil root. Magdagdag ng karne at 1.5 tasa ng mga de-latang gisantes, pagkatapos ay 2 beses mag-scroll sa isang gilingan ng karne o punasan sa pamamagitan ng isang salaan. Magdagdag ng sabaw, puting sarsa, lutuin ng 5 minuto, pagkatapos ay punan ang 0.5 tasa ng cream.

Gana ng pagkain.