Anisette liqueur, o - isa sa mga pinaka-popular na mga espiritu sa daigdig

Anisette o liqueur na ginawa para sa isang mahabang panahon. Halos bawat bansa ay may isang espesyal na recipe para sa paggawa ng mga inumin. Maaari itong magamit sa paghahanda ng isang iba't ibang mga especia, upang magaliw dagdagan ang fortress, baguhin ang kulay, ngunit ang anise sa gayon ay laging nananatiling na rin makikilala. Nito natatanging lasa at aroma na mahirap na may isang bagay na nalilito.

Paano ginawa ang tintura

Anisette liqueur at marami creative mga tao na ginamit bilang isang mapagkukunan ng inspirasyon.

Ang bawat bansa ay may sarili nitong alcoholic beverage batay sa anis. Italians maghanda ng sambuko, ng Greeks - ouzo, Turkish - raki, ang mga Arabo - arak. Kung ang isang tao ang may gusto ang mga katutubong anis, pagkatapos ay pinaka-malamang ay mahulog sa kanyang panlasa at iba pang inumin sa batayan ng anis.

Tulad ng para sa aming mga bansa, ang anisette nagkaroon kami sa Middle Ages. Ngunit ang pagiging popular ng anise liqueur na nagsimula na gamitin sa XVII siglo. Ito ay pagkatapos ay sa amin mula sa mga estado sa silangan ay nagsimulang maglakad karabana na may pampalasa.

Ano ang inihanda anise

Pagkatapos inumin ay maaaring maging ng dalawang uri. Ito ay dahil sa ang katunayan na siya anise ay may dalawang uri: berdeng anis (lumalaki sa amin) at star anis - Chinese anis.

Isang anise ay malinaw at matamis, ito ay ginawa mula sa dalawang uri ng star anis, habang ang ikalawa ay mapait. Ito ay binubuo ng mga berdeng anis, dill, lemon alisan ng balat at kulantro. Ang ikalawang pinaka-karaniwang ginagamit para sa panggamot layunin.

Makulayan sa modernong mundo

Nang kawili-wili, sa Europa at Asia anisette (o alak) ay isang lider sa produksyon ng alak, ngunit sa Russia ito ay hindi ginawa sa lahat.

Samakatuwid, ang mga naninirahan sa ating bansa ay may upang maghanda ito goryachitelny inumin sa bahay. Anise ay hindi lamang masarap, ngunit din kapaki-pakinabang. At pinaka-mahalaga - ito ay madaling upang maghanda at mabilis.

Kapaki-pakinabang na mga ari-arian

1. Anisette (o alak) mapabuti ang panunaw. Ito ay ginagamit sa kaso ng mga problema sa gastrointestinal sukat. Kung may problema, kailangan mong gamitin ang syrup tatlong beses sa isang araw para sa isang kutsara.
2. Gayundin, ang inumin ay ini-imbak laban viral respiratory diseases. Ang epekto ay magiging mas malakas kung naidagdag sa makulayan ng St. John wort at hawthorn. Maaari bang maging 5-10 patak ng koleksyon na ito diluted sa isang kutsara ng tubig, ngunit ito ay mas mahusay na upang magdagdag ng isang kutsara ng pulot.
3. Kung natalo angina, anis ay maaaring magmumog. Hindi sa kanyang purong form, siyempre. 50 gramo tinctures diluted sa isang baso ng tubig. Kung hindi mo banlawan na may isang agwat ng 60 minuto, ang resulta ay mangyaring pinakadulo unang araw.
4. Anise relieves sakit sa panahon ng regla. Tanggapin na kailangang 5 ml 3 beses sa bawat araw.
5. Ito ay kagulat-gulat, ngunit inumin na ito ay inirerekomenda na nursing ina. Kailangan mong magdagdag ng 2 tablespoons ng makulayan sa gatas mga kagamitan sa pagtimpla upang madagdagan ang paggagatas. Ang ganitong mga maliliit na halaga ng alkohol ay hindi saktan ang sanggol, ngunit iyon anise ay may positibong epekto sa paggagatas, na kilala dahil sinaunang ulit.

Ano ang pagkaiba ng absinthe

Ang pangunahing bahagi ng inumin - tarragon. Ito ay damong-gamot na gumagawa ng isang tunay na absinthe natatanging, tulad ng sa pundamental na mga langis ng wormwood thujone nilalaman para lamang roll sa ibabaw. Sa katunayan thujone - isang lason. Dahil sa ito bahagi ng absinthe liqueur ay kaya popular.

Ang 70-degree na inumin ay maaaring maging ng mga iba't ibang kulay mula sa maliwanag sa madilim na brown. Ngunit mas madalas ito esmeralda berde.

Ngunit kung ikaw ay nagdagdag ng tubig upang absinthe, ito ay lumabo. Ito ay dahil ang alak ay pinaghihiwalay mula sa magpalabnaw essential oils. namuo nila. Presyo absinthe ay din naiiba, 1200-3500 Rubles, depende sa bansa ng paggawa at ang halaga ng thujone.

Sa XIX siglo, ang inumin ay nagkamit malaki katanyagan dahil sa kanyang di-pangkaraniwang at malakas na epekto. Kahit nagkaroon ng isang oras kapag alkoholismo tinatawag absinthism. May mga kaso kapag tagahanga ng bakas na ito ay nakuha sa isang kulungan ng mga loko.

pagkilos tinctures

Presyo absinthe ay medyo mataas na, ngunit ito ay walang epekto sa kanyang katanyagan. Kung totoo tintura, pagkalasing ay hindi magiging katulad ng epekto ng iba pang mga inuming may alkohol. Ngunit hulaan kung anong uri ng reaksyon ay magiging imposible. Maaari itong maging isang tahimik at lundo estado, at bouts ng makaramdam ng sobrang tuwa at maaaring maging nakakahawa at wanton tawa. Action absinthe ay mas katulad ng bawal na gamot sa halip na pagkalasing. Karamihan sa absinthe pag-inom pag-uugali ay depende sa mood at panloob na estado ng isang tao sa harap ng alak.

Ang ilang mga tagahanga ng mga esmeralda drink pinag-uusapan ng bahagyang pagbabago ng view. Minsan, ito ay nagbabago ang pang-unawa ng mga kulay, at sa ilang mga kaso, ang larawan ay bahagyang blur. Malaking bagay ay makikita malinaw, at kahit na maliit na banayad. Gayundin madalas na sinusunod pagtaas sa sakit threshold.

Paano sa pag-inom absinthe

Inumin na ito ay lubos na mapait. Lalo na ang isa na binili sa tindahan. Ngunit kung ikaw maayos na ihanda ang tintura sa bahay, ito ay posible upang makabuluhang bawasan ang kapaitan.

Ito ay pinakamahusay na uminom ng absinthe sa mga klasikal na paraan. Ang isang espesyal na kutsara maglagay ng isang bukol ng asukal, isang kutsarang hawak na isang baso ng makulayan at asukal dahan-dahan ibuhos ang tubig. Matamis na tubig ay nakakakuha sa absinthe, ginagawang maulap. Kulay nito ay nag-iiba, ang inumin ay nagiging puti na may dilaw at berdeng mga patch. Ito ay pinaniniwalaan na ang asukal neutralizes ang epekto ng thujone.