Paano upang i-save sa taglamig cranberries: tatlong paraan

Lingonberry - napaka-kapaki-pakinabang na isang itlog ng isda, ito ay naglalaman ng malalaking halaga ng bitamina, amino acids, mineral at iba pang mga sangkap na makakatulong sa mga katawan upang labanan ang sakit at mapanatili ang kaligtasan sa sakit. Berry ay napaka-kapaki-pakinabang sa paggamot ng colds. Sa sariwang form, ito ay naka-imbak para sa isang mahabang panahon - hanggang sa ilang linggo, ngunit narito kung paano makatipid sa taglamig cranberries - iyon ay isa pang tanong sa kanya at kami ay sagutin sa artikulong ito. Pagkabasa nito, maaari kang pumili nang eksakto kung paano upang maghanda ng isang itlog ng isda - freeze ito, magluto sa tindahan o bitamina masarap na jam.

Paano upang i-save sa taglamig cranberries sariwang?

Ang pinakamadaling paraan - ay upang i-freeze ang mga berries sa refrigerator. Upang gawin ito, banlawan at matuyo cranberries, kumalat sa isang plato at ipadala sa freezer. Pagkatapos ng isang pares ng mga oras, maaari kang maglipat ng mga berries sa bag o kahon at ipadala sa matagal na imbakan sa freezer muli. Magkakaroon din ng masarap kung ang berries ibuhos ang asukal. Subukan upang ilagay sa isang maliit na halaga ng packet cranberries, t. K. ibalik sa freezer ito ay hindi kanais-nais. Sa taglamig ng mga sariwang berries, maaari kang magluto ang juice, jelly o giling lamang na may asukal at maglingkod na may tsaa. Lingonberry ay din tunay mabuti bilang isang pasta para sa mga pie at sauces sa laro o karne.

Paano upang i-save sa taglamig cranberries: paghahanda ng berry sa store na walang pagluluto

Sa init paggamot ng mga bitamina ay nawala, kaya ang pinaka-angkop na paraan ng pag-iimbak ng cranberries - ay upang gumiling ito na may asukal at iimbak sa mga bangko sa ilalim ng pabalat. Sa 1 kg ng berries, kakailanganin mo ng isang maliit na higit sa 1 kilo ng asukal (sa iyong paghuhusga). Cranberries sa loop, hugasan at tuyo. Ibuhos sa isang mangkok o lalagyan at ibuhos ang asukal, gumalaw, at pagkatapos ay gumiling gamit ang isang immersion blender o iba pang paraan (gilingan, isang maginoo blender at t.). Pagkatapos ihalo na rin, kumalat sa isterilisado garapon at roll cover. Siguro sa tindahan - ito ay ang pinaka-popular na paraan kung paano panatilihing cranberries para sa taglamig. Sa pamamagitan ng ang paraan, upang mapanatili ang kaligtasan sa sakit sa malamig na panahon araw-araw ang aking sarili at ng isang tahanan maaari mong ihanda ang juice ng supplies - para lamang dissolve isang kutsara ng sarsang aani sa isang baso ng maligamgam na tubig, magdagdag ng honey tikman at inumin ito sa kasiyahan.

Paano upang i-save sa taglamig cranberries: magluto mabangong jam

At syempre, ang pinaka-popular na paraan upang kapistahan sa berries sa taglamig - ito lutuin ang mga ito ng masarap na jam. Para sa kanya kailangan mong cranberries at asukal sa pantay na proporsyon. Ihanda ang berries - umulit sa pamamagitan ng, hugasan, at pagkatapos ay ibuhos ang asukal. Mag-pan na may workpiece set sa plato at dalhin sa pigsa timbang. Sa sandaling nasa ibabaw ay lilitaw sa unang mga bula, alisin ang init sa mababa at kumulo para sa kalahati ng isang oras. Finish - siksikan sa isang maliit na cool, kumalat sa bangko at isara takip. Ngayon na alam mo kung paano upang maghanda ng cranberries para sa taglamig, at kahit na sa malamig, magkakaroon ka ng pagkakataon na kapistahan sa isang kapaki-pakinabang na isang itlog ng isda sariwa at inihanda mula sa pinakuluang o supplies kapaki-pakinabang na prutas inumin, jelly o ito ay isang bit ng asukal na may tsaa.